جشوخبيلي دجاج في مرجل من الحديد الزهر (+ فيديو)

جشوخبيلي دجاج في مرجل من الحديد الزهر (+ فيديو)

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الجورجية

مكونات
دجاجة	2 كجم
فلفل اخضر حلو	3 قطع.
طماطم طازجة	1200 غرام.
بصل أخضر	200 غرام
بصلة	3-4 الأربعاء هدف.
الكزبرة	200 غرام
بقدونس	100 غرام
ثوم	1 رأس
فلفل أسود مطحون	1 ساعة ل.
كزبرة مطحونة	2 ح ل.
الفلفل الأحمر المدخن	1 ساعة ل.
القفزات suneli	2 ح ل.
الريحان المجفف	1 ساعة ل.
ملح للتذوق
زيت الزيتون	2 ش. ل.
زبدة	60 غرام
الفلفل الحار	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

ننظف الدجاج ونغسله ونقطعه إلى أجزاء وننظف الخضار ونقطعه بشكل خشن ونسلق الطماطم ونزيل القشر ونسخن مرجل الحديد الزهر

نضيف زيت الزيتون والزبدة ونغمس الدجاج في المرجل ونقليه مع التحريك من وقت لآخر ثم نضيف البصل في نصف حلقات واستمر في القلي.

أضيفي الملح ، أضيفي بعض التوابل ، أضيفي الفلفل الرومي ، وبعد فترة ، طماطم مقطعة واتركيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة ، أضيفي التوابل المتبقية ، الطماطم الكاملة. أضفت بنفسي ، وأضفت الفلفل الحار ، قبل 5 دقائق من الاستعداد ، أضف الكثير من الخضر والبصل الأخضر والكزبرة والبقدونس إلى المرجل

أطفئي المرجل ورشي التشاخوخبيلي في المرجل بالثوم المفروم ناعماً!

يوزع على طبق ، مع رش المزيد من الثوم والأعشاب.

أتمنى لك وجبة شهية!

مع هذا التحضير ، كل شيء لذيذ.

[نانا]

نانا، شكر!!!! اتضح أنه لذيذ حقا !!!

[نانا]

نانا، شكر!!!! اتضح أنه لذيذ حقا !!!

لا يزال!

لقد فعلتها ، لكن بدلاً من الكزبرة - الشبت. الزوج لا يحب. لم يكن من الممكن التقاط صورة ، لأنهم أكلوها بسرعة. شكرا لتذكيري بمثل هذا الطبق اللذيذ.