حلزونات الجبن

حلزونات الجبن

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الجبن الصلب (الروسي ، على سبيل المثال)	50 غرام
دقيق ذاتي الرفع	75 غرام
زبدة باردة	50 غرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

ابشر الجبن وأضفه إلى وعاء.

يضاف الدقيق والزبدة ويطحن حتى يتفتت. يُسكب الصفار ويُحرّك في خليط قوي

افردي العجينة بسمك 5 مم.

مقطعة إلى 14 شريحة طويلة بعرض 1 سم

لف كل شريط برفق وانقله إلى صينية خبز.

مخبوز في مقلاة Rawmid الهوائية في وضع ملفات تعريف الارتباط. يتم طهي ملفات تعريف الارتباط في هذا الوضع بسرعة ، وفي نفس الوقت لا يتم تجفيفها بشكل زائد. إذا قمت ببشر الجبن على مبشرة ناعمة ، فإن الحلزونات تكون أكثر نعومة وأقل قوامًا.

أتمنى لك وجبة شهية!

حلزونات لطيفة ولذيذة !!!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكرا جزيلا

[جولسين]

جولسين، صورة إعلانية! من الطبق إلى الفرن اللامع!

[تاتيانا]

تاتيانا، يا شكرا جزيلا لك

هل يمكنك تناول الدقيق العادي؟ أم أنه لن يكون هناك مثل هذا التأثير؟

[كاتيا]

كاتيا، إذا كان دقيقًا عاديًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة مسحوق الخبز. 1 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة. أضف مسحوق الخبز وقليل من الملح. عادة ما يكتب على كيس من مسحوق الخبز مقدار الدقيق المصمم من أجله.

شكر! اعتقدت أنني بحاجة إلى مسحوق الخبز بعد ذلك. شكرا لك على النسب!

[كاتيا]

كاتيا,