دجاج مع أرز بالفرن

دجاج مع أرز بالفرن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
في النموذج 25 إلى 20
أرز	1 كوب (200 مل)
فخذ دجاج (أفخاذ)	4 قطع (8 قطع)
جزرة	2 قطعة
بصلة	2 قطعة
ثوم	4-5 أسنان
صلصة الصويا	2 ملعقة كبيرة. ل
الكريمة الحامضة	3 ملاعق كبيرة. ل
الفلفل والملح والتوابل	المذاق
ماء	500 مل

طريقة طهو

اشطف الفخذين وانزع الدهون. نقطع إلى قسمين ونطوى في فنجان. أضف الملح والثوم الطازج والتوابل (لدي جافة جافة وفلفل ليمون وكاري وكركم). أضيفي القشدة الحامضة وأضيفي صلصة الصويا واخلطي كل شيء. اتركيه لمدة 40 دقيقة.

اشطف الأرز وجففه.

نقطع البصل ناعما. ابشر الجزر على مبشرة خشنة. اقلي البصل والجزر بخفة.

دهن القالب بالزيت. أضف الأرز. يتبل بالملح والكاري والكركم. صب في الماء.

نضع الجزر والبصل على الأرز.

ونضع قطع الدجاج فوقها.

تخبز في فرن محمى على 180 جرام لمدة 50-60 دقيقة. إذا غلي الماء والأرز لم يصبح جاهزًا بعد ، أضف الماء.

وهذا مع قصبة الساق.

برنامج الطبخ:

فرن

[سفيتلانا]

سفيتلانايبدو فاتح للشهية جدا!
لقد طهيت شيئًا كهذا في طباخ بطيء ، لقد أحببته ، لكن الدجاج مخبوز في الفرن ، وسيصبح ألذ حتى
أخذته إلى الإشارات المرجعية!
شكرا لك!

انا افعل هذا كثيرا ايضا أرز لذيذ!

بالتأكيد سيظهر بشكل جيد في فرن المعجزة

أرز لذيذ!

لذلك نحن حقا نحبها.

سفيتلانا ، شكرا على الفكرة. اليوم طبخته ، كان لذيذًا جدًا. يشبه الأرز بيلاف ، والدجاج طري.

[لاريسا]

لاريسا,
وشكرا للطبخ.

ألا يحتاج الأرز إلى النقع مسبقًا؟

انا افعل ذلك ايضا. ولكن لتسريع العملية ، صب الماء المغلي (بئر ، أو فقط الماء الساخن من الغلاية). وأضع أرزًا ، مقليًا ، ملحًا ، فلفلًا - دجاجًا ثم أسكب الماء من الزاوية. حوالي 25 دقيقة - مغطاة بغطاء - إذا لم يكن كذلك ، قم بشدها بورق الألمنيوم (حتى لا تجف الطبقة العليا من الأرز) وأغلق الفرن. اتركه يتعرق لمدة 15-20 دقيقة. ... تستغرق عملية تسخين المياه وقتًا - ولهذا أسكب الماء الساخن.

[برينان]

برينان,
أليكساندرا ، لا تحتاجين إلى نقع الأرز فقط اشطفيه وجففيه أنا فقط ربت بمنشفة.

[فولجاس]

فولجاس, سفيتلانا، أحببت حقًا الدجاج مع الأرز المصنوع من الأجنحة. شكرا على الوصفة

[ياريك]

ياريك، أنا سعيد لأنك أحببت. لم أفعل ذلك بالأجنحة حتى الآن.