سلال بطاطس بحشو فاتح للشهية

سلال بطاطس بحشو فاتح للشهية

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
للاختبار:
بطاطا	400 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
طحين	100 جرام
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
الكركم	1 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
حشوة:
لحم دجاج مسلوق	100 جرام
أي فطر مقلي (فطر)	100 جرام
الجزر الخام	حاسب شخصي 1
جبنة ذائبة طرية (في حالتي فيولا)	150 جرام
كريم 20٪	100 مل
بيضة	حاسب شخصي 1
فلفل أسود مطحون	المذاق
البقدونس والشبت الطازج	المذاق

طريقة طهو

• اسلقي البطاطس في زيهم ، باردًا ونظيفًا. ثم نبشرها على مبشرة ناعمة ونمزجها مع باقي المكونات ونعجن العجينة. ضعي كتلة البطاطس في علب مافن مدهونة بالزيت النباتي ووزعيها على السطح بالكامل وصنعي الجوانب.
• نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات ونضيف الفطر المقلي. يُمزج القشطة والبيض والجبن ، ويُخفق ويُضاف الفيليه مع الفطر والجزر المبشور والتوابل.
• املأ السلال بالحشوة. اخبزي الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة عند 180 غرام.
• ولكي تحافظ السلال على شكلها ، يجب قلبها بعناية على طبق وطرقها بشكل صحيح بمقبض سكين في أسفل القالب حتى تنبثق السلة على اللوحة.

Natusik ما زلت أنظر إلى هذا الطبق ، لذلك أحبه. الآن فقط أريد أن ألتزم بالمطبخ الخفيف. فكرت ، بعد المنشور سأطبخه ، لكنني سأعود إلى الصفحة - حسنًا ، اتصل ، وهذا كل شيء. ربما يمكنك إخباري - يمكنك طهي العجين بدون بيضة؟ سوف تصمد؟ الحشوة ما زالت ممكنة بدون لحم لا مشكلة ..

[لايت تاتيانا ،]

لايت تاتيانا ، أعتقد أن العجين سينهار بدون بيضة ... ألقي باللوم عليهم بدقة شديدة من القوالب على أي حال. هل يمكنك الانتظار حتى ينتهي الصيام؟

طبعا سأنتظر لكني احبهم جميل جدا لكن لا شك في مذاقهم. شكرًا على الوصفة ، كما سأفعل ، سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك