فطائر بالجبن والأعشاب مخبوزة بالفرن مع اسقلوب

فطائر بالجبن والأعشاب مخبوزة بالفرن مع اسقلوب

الفئة: أكل صحي

مكونات
الجبن محلية الصنع	350-400 جرام
جبنة كريمية شبه صلبة	30-50 جرام
أعشاب طازجة (بصل أخضر ، بقدونس ، ريحان أخضر ، كزبرة)	2-3 ش. ل.
قشر الليمون	1/2 قطعة
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1.
ملح	المذاق
زيت نباتي	لتزييت القالب
بيض الدجاج (للخبز)	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

انقل الجبن القريش إلى وعاء ، وقم بفكه بشوكة لإزالة الكتل

أضف 1 بيضة ، قشر الليمون ، الملح ، الجبن (المبشور) ، الأعشاب الطازجة (المفرومة ناعماً) إلى اللبن الرائب

يخلط المزيج بلطف بالشوكة حسب الذوق.

الفطائر الخاصة بي هي الأبسط ، رقيقة جدًا ، لذا فقد وضعتها مرتين في المرة على لوح تقطيع. ضعي الحشوة في منتصف البان كيك ، وافردها طولًا إلى الجانب

نقوم بتوصيل حواف الفطائر (الحشوة في الوسط). نأخذ إبرة حياكة ونثقبها على طول حافة الفطائر (2.5-3 سم من الحافة) ، بحيث يتم تشكيل قمة عالية نتيجة لذلك.

تحصل على حزمة فطيرة مع التقوقع في الأعلى. ليس من الضروري إزالة السماعة ، لأنها تحمل الهيكل بأكمله))

سخني الفرن على 190-200 درجة مئوية. لقد قمت بخبز الفطائر تحت شواية ساخنة إلى 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا. دهن الشكل جيدًا بالزيت النباتي. ضع في شكل "أسقلوب" على الإبر. اكسري البيضة في كوب ، واخفقيها بشوكة ودهن الفطائر بها. دهنها جيدًا لتغطية جميع التجاعيد. الآن نضع الفطائر في الفرن للخبز.

بعد الخبز ، يصبح الإسكالوب بنيًا جدًا ومقرمشًا. نقب الفطائر برفق باستخدام ملعقة ، وافصلها عن القالب ، وانقلها إلى طبق أو أطباق مقسمة.

يمكنك تقديمها على الطاولة! )) الفطائر ناعمة من الداخل ، الحشوة مخبوزة جيدًا ولذيذة. وظل الإسكالوب مقرمشًا جدًا.

ملحوظة

لقد أحببت حقًا هذا الخيار لتشكيل الفطائر. وأحببت أن أغلف الحشوة في قطعتين من الفطائر ، فقد اتضح أنها مثل فطيرة الفطيرة ، ومثل إسكالوب تيري ، الحشوة مخبوزة بالكامل ، والخثارة ليست نيئة.
شكل مثير للاهتمام للغاية ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى ترتيب طاولة ضيوف احتفالية

يُنصح بخبز الفطائر صغيرة الحجم ورقيقة وطازجة ، ثم يكون شكلها أكثر إتقانًا وستبدو أكثر إثارة للاهتمام ، مثل سمكة ذات زعنفة مخرمة
بدافع الكسل الشديد ، اشتريت الفطائر مرة أخرى من السوبر ماركت. إنه لأمر رائع أن تكون فطائرهم رقيقة جدًا ولطيفة تمامًا. المشكلة هي أنهم لا يخبزون الفطائر الصغيرة وقد حصلت على "أرقطيون" مملوءة بالوعاء ، وسأذهب إلى السوبر ماركت وأكتب شكوى

نظرت إلى شكل فطائر المحار على الإنترنت ، أعجبتني ، أردت أن أكررها بنفسي

الفطائر ، الفطائر ، الوافل ، المعجنات والحلويات من قبل المشرف
أدوكوليناريت

الجمال!!!

[سفيتا]

سفيتا، شكر! انا حاولت

تان ، التصميم رائع !!

تاتيانا ، أرني العبوة مع الفطائر. هذه ليست المرة الأولى التي تثني فيها على الفطائر الجاهزة.
كم مرة تناولتها ، كلها من المطاط وسميكة. لا يلفوا شيئًا فيها.
بالطبع ، أخبز نفسي أحيانًا ، لكن على عجل وجاهز يمكنك استخدامه.

[الفتيات]

الفتيات، شكرا للاهتمام!

ناتاشا، لا يوجد تغليف. يتم خبز الفطائر مباشرة في السوبر ماركت ، في وجودي. أطلب عدد الفطائر ، وأذهب لشرب القهوة ، ثم أحصل على العبوة على الدرج ، ومختومة بالفيلم + علامة سعر الفطائر الجاهزة ، علاوة على الفطائر الساخنة.
هذا يناسبني تمامًا: العجين البسيط البسيط يتم تحضيره في وجودنا ، ويتم خبزه في حضورنا ، ويمكنني طلب العديد من الفطائر التي أحتاجها اليوم.
في المنزل ، تحتاج إلى القيام بذلك ، فالعجين ليس دائمًا رقيقًا لدرجة أنه يتضح ، ومع مقدار المشكلة ، دائمًا ما يخرج كثيرًا ويجب إرفاقه في مكان ما ، كقاعدة عامة ، في نفسه ، وهذا بالفعل تمثال نصفي كامل. رنان ، وحتى أنه يحب أن يأخذ الطلبات والطلب على الفطائر الجاهزة مرتفع للغاية
يمكن رؤية مظهر الفطائر في الوصفة أعلاه ، على السبورة تتكشف

كم هو مضحك القولبة. سأحاول. أنا لست جيدًا في صب الفطائر ، ولكن هنا يمكن الاعتماد عليها وجميلة!

كم هي جميلة واحتفالية!
تانيا ، شكرا على الوصفة ، وفكرة تصميم رائعة !!!

تانيا ، شكرًا على الفطائر - كل شيء بسيط جدًا ومعقد في نفس الوقت - سأستخدم بالتأكيد مثل هذا القالب

أوه ، وسأجعلهم لطيفين لقضاء عطلة! شكرا جزيلا لخيار التقوقع!

[مشرف]

مشرف، وأريد الحلويات ، بمجرد أن أصل إلى rusmag ، سأفعل ذلك للأطفال

[مشرف]

مشرف، الجمال! شكرا على الوصفة! رأيت تشكيل فطائر الخميرة ، لكنني لم أفكر حتى في الفطائر.

أوه ، الفتيات ، بينما كنت نائمًا ، كنت تعمل هنا ، كتبت مراجعات
شكر!!!
ستظهر زخرفة رائعة على طاولة فطيرة ، وسيأتي الكرنفال بسرعة

لا يمكن أن يكون طعمه! وكم هو جميل! يجب أن تحاول إضافة القليل من الثوم البري إلى الحشوة للحصول على توابل خفيفة. لدينا شتاء دافئ بشكل غير طبيعي ، والجدات في الممرات تحت الأرض يبيعون الآن الثوم البري الذي فقس في الغابة.

احفظها!

شل. في البداية اعتقدت أن هذه كانت فطائر محار الإسكالوب ، مزيج مثير للاهتمام ، ربما ...

[قسطنطين]

مزيج مثير للاهتمام ، ربما ...

قسطنطين، شكر!

ربما إذا تم تقطيعه وخلطه مع شيء آخر. اسقلوب نقي تكلفته تكفي فقط لقطعة أو اثنتين من الفطائر

نوو ، الإسكالوب جيد من تلقاء نفسه ، بدون طبق جانبي ، والأفضل من ذلك كله على شاطئ البحر ، طازج

اسقلوب نقي تكلفته تكفي فقط لقطعة أو اثنتين من الفطائر

بالتأكيد! اسقلوب أفضل كما في الوصفة ...

[تانيا ،]

تانيا ، ليس الفطائر ، بل تتغذى على العيون! لاحظ أن المدرسة لديها معرض كرنفال ، ستجذب الانتباه. إذا لم يكن الجزء السفلي من الفطيرة رطبًا من الجبن ، فربما يكون الحشو أكثر جفافاً.

[ايليا]

إذا لم أرطب قاع الفطيرة

ايليا، لصحتك!
نعم ، من الأفضل تقديم هذه الفطائر مباشرة بعد الخبز ، ساخنة من الفرن. بالطبع ، يتم خبز الجزء العلوي فقط ، ويصبح الإسكالوب فقط مقرمشًا.
اليوم تناولنا الفطور مع "الإسكالوب" ، لقد حافظوا على شكلهم ، لكن القشرة كانت تختفي ، حتى بعد التسخين في الميكروويف ، وأصبح القاع رطبًا.

لكن الفطائر العادية أيضًا تصبح مبللة في كومة ، لا يهم حتى مع أو بدون حشوة - هذه عجينة رقيقة

هذه الطريقة في تشكيل الفطائر وخبزها ، بالطبع ، لها مظهر احتفالي لتقديمها في الحرارة

[مشرف]

مشرفتاتيانا! جمال! الوجبة الأصلية من الفطائر! (ذ) شكرا على الوصفة والفكرة !!! أنا آخذ الوصفة في الخدمة!

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك!
ستكون هناك عطلة على طاولتك في Shrovetide ، وفرحة أيضًا

تاتيانا! أنا مندهش منك كيف تجعل هذا الجمال من الأشياء البسيطة!

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

تانيا ، مبروك على ميدالية أخرى!
جميل جدا وغير عادي.

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

شكرا لك شيف ، شكرا لإدارة الموقع! من الجيد أن تحصل على جائزة عندما لا تتوقعها على الإطلاق

[جاليا]

تانيا ، مبروك الميدالية!

جالياشكرا على الكلمات اللطيفة ، من الجيد سماعها