لمنع البنجر من فقدان العصير وتلطيخ المقلاة

حتى لا يفقد البنجر العصير أثناء الطهي ولا يترك بقعًا على القدر ، يجب وضعه في كيس خبز ، وربطه ، ومليءًا بالماء ، وطهيه حتى يصبح طريًا. والبنجر أكثر عصارة وأحلى ، والأطباق نظيفة. يمكنك أيضًا لفها بورق الألمنيوم والخبز.

يعلم الجميع كيف يتم طلاء الأطباق عند طهي البنجر.



ثم هناك أيضًا تأثير مفيد ، فالخضروات لا تتلامس مع الماء ، مما يعني أنه يتم تخزين الفيتامينات بكميات أكبر.

ضع البنجر المغسول جيدًا في كيس طعام عادي ، وضعه في وعاء من الماء ، وسوف يدفع الماء الهواء خارج الكيس ، ثم اربط الكيس في عقدة.

يجب ألا يكون هناك هواء في الكيس ، وإلا فسوف ينتفخ ويطفو. ثم اطبخ كالمعتاد.

ربما بهذه الطريقة يمكنك سلق أي خضروات.

جاشا هل الحقيبة عادية ام مقاومة للحرارة؟

وإذا كان في الميكروويف بكامل طاقته أسرع من 2-3 مرات ، فإن الحقيبة عادية ، تخترقها.

مواضيع ذات صلة:

بنجر مسلوق (قدر ضغط ماركة 6050) (مشرف)

سلطة الشمندر وكبدة الدجاج (نيلا)

بوتفينها (شوماخر)