فزاعة
جديد "لذيذ" في العالم. وأين يتم استخدامه بهذه الكميات ؟؟

🔗
تانشا
اقتباس: فزاعة
وأين تستخدم بهذه الكمية ؟؟
ربما تحتاج إلى دفع كل ما تبذلونه من الطبخ حتى لا تذهب حيواناتك الأليفة إلى أي مكان آخر
زرافة
صلصة الصويا (زرافة)

غلوتامات أحادية الصوديوم في عبوات كبيرة في محلات السوبر ماركت

جميع أنواع السلطات الكورية

مخزنة جيدا
إيغريغ
اقتباس: تانشا
ربما تحتاج إلى دفع كل ما تبذلونه من الطبخ حتى لا تذهب حيواناتك الأليفة إلى أي مكان آخر
أنا لست الحقيقي لحام كيميائي. لكن هناك أشخاص - محترفون في بعض المجالات. حسنًا ، من يصدق ، إن لم يكن محترفًا. كنت أعالج الغلوتامات مثلك تمامًا. لكنني تعرفت على أحد LJ ، وغيرت رأيي.
هنا رابط للمحترف أدناه. الى جانب ذلك ، شخص ذكي لديه عقلية تحليلية. من لا يؤمن ببعض العقائد المنتشرة بين الناس.

🔗


بالمناسبة ، لديه 7 من هؤلاء الجلوتاماتوميف. يمكن للمهتمين القراءة مثير جدا.

PS نجاح باهر! في هذا الموضوع الزرافات لقد أعطيت هذا الارتباط بالفعل!

فزاعة
إيغريغ,

السؤال هو ماذا نفعل بهذا بالتحديد ؟؟ يوجد 450 جرام منه. اكتشف ما إذا كنت تأكل القليل من النقانق في المتجر؟))) تباع في سوبر ماركت بقالة عادي ، وليس في متجر متخصص. لذلك أصبح من المثير للاهتمام بالنسبة لي حيث وضعها "المستخدمون" العاديون وبأي كمية.
تانشا
اقتباس: Igrig
تستخدم لعلاج الجلوتامات مثلك تمامًا.
ولا علاقة لي به. إذا كان موجودًا في مكان ما في المنتجات التي اشتريتها ، فأعتقد أنني لن أموت من ذلك. أنا لا أزعج.
فزاعة
تانشا,

نعم ، وأنا. لكن من غير المحتمل أن أرشها بيدي.
تانشا
اقتباس: فزاعة
بالكاد سأرشها بيدي.
وبالمثل ، لن أشتري أيضًا.
إيغريغ
اقتباس: فزاعة
السؤال هو ماذا نفعل بهذا بالتحديد ؟؟
سأكون صادقًا وصريحًا ، كما لو كان في الروح.
أنا أستخدم الغلوتامات حصريًا في السلطات الكورية. جزر ، فجل ، ملفوف ، شمندر ، مع "الهليون" (فول الصويا) ، مع الحبار.
نحن لا نقوم بإعداد أطباق أخرى من قائمة دول الشرق الأقصى (على الرغم من أن هذه السلطات المذكورة أعلاه لا تزال من أصل آسيا الوسطى). لا سوشي ولا ساشيمي ولا لفائف أخرى!
حسنًا ، نعم ، يستغرق الأمر حوالي 1 ملعقة صغيرة للسلطة ، علاوة على ذلك ، على سبيل المثال ، لا أشعر بهذا الاختلاف الكبير مع أو بدون الغلوتامات. بل هو تكريم لتقليد الوصفة ودقتها. على سبيل المثال ، أنت تحضر بيلاف من ديفزيرا - وهذا مظهر من مظاهر التقليد ، أو بالأحرى ، بشكل أكثر دقة ، تقليد صنع بيلاف فرغانة!
نحن لا نضع الغلوتامات في أي أطباق أخرى (أظن أن مصنعي بعض المنتجات يفعلون ذلك لنا)!





اقتباس: تانشا
تحتاج إلى دفع كل ما تبذلونه من الطبخ
اقتباس: تانشا
ولا علاقة لي به
بطريقة ما لا تنسجم حدة العبارة الأولى على الإطلاق مع حياد العبارة الثانية!
سفيتينكي
أوه ، كم عدد النسخ التي تم كسرها بخصوص هذا الجلوتامات. لكن هذا جزء لا يتجزأ من الأطباق الصينية والتايلاندية ، وكذلك ، كما اتضح ، الأطباق الكورية. هذا المسحوق ، الذي بمساعدة طعم "ying-yang" أو "ying-yang" (هكذا يصفونه باللغة الإنجليزية المكسورة) ، حتى في أكثر العائلات تواضعًا في تايلاند.

بشكل عام ، يأكلون.

إنها مجرد حقيقة.
تانشا
اقتباس: Igrig
بطريقة ما لا تنسجم حدة العبارة الأولى على الإطلاق مع حياد العبارة الثانية!
هذا لأن الحزمة كبيرة.
لكن بخصوص الجزر الكوري ، أنت على حق. في أواخر التسعينيات ، أعطت سيدة كورية كانت تطهو هذه السلطات في مكاننا وصفة. قالت إنه جزء لا يتجزأ من السلطة. لم أنصح بالاستغناء عنها.
فزاعة
ويعتقد أنهم اعتادوا على ذلك. وهذا يعني أن الطعام الخالي من الغلوتامات يبدو لطيفًا. لكن بالنسبة لي ، على العكس من ذلك.ربما لأنني لا أتناولها عمليًا في أي شيء ... يشتري ابني أحيانًا رقائق البطاطس - أحتاج فقط إلى قطعة واحدة. هذه ضربة لبراعم التذوق ، مثل هذا التداخل - القصدير ... هو نفسه مع معظم النقانق: أنا لا آكلها عمليًا: طعم حاد جدًا وقوي ..
إيغريغ
اقتباس: تانشا
هذا لأن الحزمة كبيرة

بالمناسبة ، حول الكمية. بالتأكيد لست بطل الغلوتامات ، أقتبس من نفس LJ:
"حول الجرعات المميتة:
الغلوتامات أحادية الصوديوم LD50 هي 16.6 جم / كجم
ملح الطعام LD50 3 جم / كجم
يمكن تناول الجلوتامات 5.5 مرة أكثر من الملح. في نفس الوقت ، يضاف 1.8٪ إلى نفس السجق المسلوق ، وحوالي 0.3٪ غلوتامات. 6 مرات أقل ".
ويباع الملح في عبوات سعة 1000 جرام.
زاخاروفنا
اقتباس: سفيتينكي

بشكل عام ، يأكلون.
لذلك يأكلون الصراصير. لماذا يجب أن نكون متساوين مع هذا الآن؟
انت (سفيتينكي مش انت بالتحديد انت بشكل عام)))) هل تعلم انه يسبب صداع؟ أم أنها مدرجة في نفس الأساطير.




اقتباس: Igrig


بالمناسبة ، حول الكمية. بالتأكيد لست بطل الغلوتامات ، أقتبس من نفس LJ:
"حول الجرعات المميتة:
الغلوتامات أحادية الصوديوم LD50 هي 16.6 جم / كجم
ملح الطعام LD50 3 جم / كجم
يمكن تناول الغلوتامات 5.5 مرة أكثر من الملح. في نفس الوقت ، يضاف 1.8٪ من الملح إلى نفس السجق المسلوق ، وحوالي 0.3٪ من الجلوتامات. 6 مرات أقل ".
ويباع الملح في عبوات سعة 1000 جرام.
نوع من العذر الغبي. لأنك تحتاج إلى كمية أقل من الزرنيخ وكمية أكبر من السكر. ولكن ، إذا توقفت عن تناول الحلويات ، فبعد فترة من الزمن ، سيبدو الزبادي الطبيعي الذي يحتوي على مواد مالئة سكريًا بشكل مثير للاشمئزاز ، كما أن الحليب العادي والزبادي بدون أي شيء حلو تمامًا ، وحلوى كاملة واحدة ضخمة بشكل لا يصدق.




تم إحضار المانجو الطازج إلى أوشان. الثمار كبيرة وناعمة. بقدر ما أفهم ، يتم دعم المجموعة نفسها تقريبًا بالنسبة لهم ، لذلك يجب أن تكون في مدن أخرى. جئت عبر الحلويات.
إيغريغ
اقتباس: زاخاروفنا
نوع من العذر الغبي. لأنك تحتاج إلى كمية أقل من الزرنيخ وكمية أكبر من السكر.
أعط وصفة لطبق يحتوي على الزرنيخ - وأعدك بطهيه (إذا وجدته في السوق الحرة).
لا يوجد وعد!
ويتم استخدام الغلوتامات بطريقة ما بآلاف الأطنان في الطهي ، كما أن متوسط ​​العمر المتوقع هناك أعلى من متوسط ​​العمر المتوقع لدينا!
زاخاروفنا
إيغور ، هذه هي الطريقة التي أعدها له آل ميديشي.

متوسط ​​العمر المتوقع ليس مؤشرا ، في القوقاز أيضا ، هو ليس ضعيفا ، والغلوتامات لا تؤكل بعد كل شيء.
إيغريغ
اقتباس: زاخاروفنا
متوسط ​​العمر المتوقع ليس مؤشرا ، في القوقاز أيضا ، هو ليس ضعيفا ، والغلوتامات لا تؤكل بعد كل شيء.
حسنًا ، دوك ، إنهم شاشليك مع khachapurs RED و CHACHA تم غسلها! إليك سر آخر لنمط حياة صحي!
إرهان
أعرف عائلة في روسيا حيث تستخدم التوابل مع الغلوتامات في جميع الأطباق تقريبًا. هناك رجال يقولون أنه من الأفضل البقاء جائعًا ، لكن لن يأكلوا الحساء بدون الغلوتامات. في الوقت نفسه ، تمتلك الأسرة الخضروات والأعشاب من حديقتهم الخاصة. ودائما كانت والدتي تمدح عشيقتهم - فكل ما لديها لذيذ للغاية ، وليس مثل طعامي اللطيف.
لهب
إيغريغ، إيغور ، زوجي جورجي أصيل ، أحفاد بالفعل ، لذلك أعرف الحياة في جورجيا. اللحوم وحتى الدجاج ليست وجبة يومية. في بعض الأحيان ، ولا حتى كل أسبوع ، يكون اللحم على المائدة. معظمها من الخضار بجميع أنواعها. في أغلب الأحيان ، يتم خبز الخبز. الجبن المحلي دائمًا على الطاولة ، بالطبع ، المعجنات محلية الصنع مع أنواع الجبن المختلفة. غداء صيفي نموذجي في القرية في الحديقة أو في الحقل - خضروات وأعشاب وأعشاب طازجة بكميات ضخمة وخبز وجبن. لذا لا يتعلق الأمر بالاعتدال في الطعام والاستخدام النادر للحوم.
تاج
اقتباس: اللهب
غداء صيفي نموذجي في القرية في الحديقة أو في الميدان - خضروات وأعشاب وأعشاب طازجة بكميات ضخمة وخبز وجبن.

حتى في طفولتي العميقة ، قرأت وصفًا للمائدة الجورجية في بعض الكتب وتذكرت جيدًا الأعشاب ، وأن هناك العديد والعديد من الألوان المختلفة ، وأن هذه هي السمة الرئيسية للعيد المناسب.
حتى قبل الترويج لنظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي الرائج الآن ، اخترقت ، كما يقولون ، في أنفي أن الخضر والخضروات هي كل شيء لدينا كل يوم.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز