لفات الرمل مع مربى البرتقال

لفات الرمل مع مربى البرتقال

الفئة: الحلويات

مكونات
طحين	420-450 جرام
السكر	150 جرام
سمن	250 جرام
بيض	حاسب شخصي 1
ملح	2 غ
مشروب غازي	1 جرام
قرفة	المذاق

طريقة طهو

• أسارع إلى مشاركة طعام شهي جديد معك.
• هذا علاج بسيط ولذيذ للغاية.
• نحن بحاجة إلى معجنات قصيرة القوام ومربى بلاستيكية. إنه الخزان - الآخر سوف يتدفق ببساطة!
• عملية الطهي بسيطة.
• اعجن العجينة أولاً:
• يُطحن المارجرين (الزبدة) مع السكر حتى يصبح ناعمًا. نقدم البيضة. نروي الصودا بحمض الستريك ونضيف المارجرين. إذا كنت ترغب في استخدام خلاصة النكهة ، فأضفها أيضًا.
• أضف الدقيق إلى الخليط. ويفضل أن يكون ذلك دفعة واحدة. يمكن أن يكون في جزأين. ضعي الفانيلين في الدقيق فورًا ، وإذا كنت تستخدمين مسحوق الخبز السريع بدلًا من الصودا فاستخدميه. وسرعان ما اعجن العجينة. إذا تم عجن العجينة لفترة طويلة ، فسوف تشتد وتصبح صلبة. أوصي - تم اختباره بالتجربة على جميع أحجام المعجنات القصيرة ، وعجنها يدويًا - واعجنها بحركات من الأسفل إلى الأعلى. أي ما نلفه من الأسفل إلى الأعلى وهكذا في دائرة حتى يتحد الدقيق مع باقي الخليط. ثم يمكنك المزج قليلاً كالمعتاد.
• يجب أن يكون الطعام من الثلاجة. المارجرين بارد لكن بلاستيكي (أخرجه من الثلاجة أولاً). يجب ألا تزيد درجة حرارة العجين عن 17 درجة مئوية. إذا كانت العجينة دافئة ، فإن السمن سوف ينعم بشكل كبير ، وهذا سيقلل من ليونة العجين ، وسيكون تشكيل المنتجات صعبًا وستكون المنتجات صعبة. لذلك ، إذا تم تسخين العجين ، ضعه في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة ، وقم بتغطيته بفيلم حتى لا ينتهي.
• نحن نشكل الأنابيب. يتم تشكيل الأنابيب نفسها ببساطة شديدة:
• 1. افردي قطعة من العجين في طبقة دائرية بسمك 2-3 مم. إذا كنت تريد أنبوبًا أكبر وأكثر نعومة - قم بتدوير العجين بشكل أكثر سمكًا ، إذا كنت تريد لفة أقل حجمًا وأكثر هشاشة - قم بتدويرها بشكل أرق. لا تنس أن هذه عجينة الغريبة ويمكن أن تمزق إذا كانت رقيقة جدًا.
• 2. قطع الدائرة إلى قطاعات.
• 3. ضعي قطعة من مربى البرتقال على الجزء العريض. لا تنس أن العجين حلو وأن كمية كبيرة من مربى البرتقال ستجعل المنتج النهائي سكريًا.
• 4. بدءًا من النهاية العريضة ، قم بلف الأنبوب.
• 
• 5. رشي الدقيق على صينية الخبز ، أو ضعي حصيرة سيليكون ، أو ضعي ورق الخبز وضع الأنابيب على صفيحة الخبز. يمكنك رش اللفائف بالقرفة.
• 
• 6. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. إذا لم يسخن الفرن من الأعلى وكان هناك شواية غاز ، فبعد 5-7 دقائق ، قم بتحويل الغاز إلى الشواية وإحضاره إلى الدرجة المرغوبة من اللون الأحمر.
• الأنابيب جاهزة ، شهية طيبة
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

≈ 55 قطعة.

برنامج الطبخ:

فرن

الوصفة هي بلا شك جيدة جدًا ، لكن لا داعي لتسميتها علاجًا جديدًا. هذه وصفة من الثمانينيات والتسعينيات. جداتنا وأمهاتنا يطبخون لنا ، ونحن الآن نخبز أحفادنا. لا تنزعج ، لكنها ستكون أكثر صدقًا. آسف.

لا تحتاج إلى تسميته علاجًا جديدًا

ولم يقل أحد أن هذا نوع جديد جدًا من الأطعمة الشهية.
الجديد ، في هذه الحالة ، هو التالي. أنشر وصفتي التالية ، إنها جديدة في قائمة الأشياء الجيدة التي نشرتها. هذا كل شئ. لا يقدم أي طلبات جديدة في الخبز.
إنه مثل بدء موضوع جديد. في الوقت نفسه ، لا أحد يدعي أن هذا الموضوع لم يتم التطرق إليه مطلقًا. هذا موضوع جديد في الموضوع. وهنا ايضا.

وصفة رائعة! أود أن أقوم بلف هذه الأنابيب) شكرًا لك.

[بوسيتيتل]

بوسيتيتل، لصحتك! تحريف بقدر ما تريد!

[القوادة]

القوادةيناسب بالتأكيد! الوصفة مألوفة لكنها منسية بسعادة شكرهذا يذكرنا هنا بالضبط ماذا يعني مربى البرتقال؟ لدي فقط بلدي ، على استعداد ذاتي!؟ لا تذهب هكذا
ر؟ إذا كان هناك أي شيء ، سأفعله بالجبن

[عليا]

عليا، التي تباع في المتاجر ، من السهل جدًا تقطيعها إلى قطع. وهكذا ، أعتقد ، يمكنك استخدام المكسرات والفواكه المجففة المختلفة ، إذا لم يكن هناك مربى البرتقال.

[زفيزدا]

زفيزدا، يتم بيع مربى البرتقال على شكل قطع - في طبقات. هذا مربى محكم ومقاوم للصهر. هذا لا ينتشر عند الخبز.
إذا كان منزلك مقاومًا للحرارة ، فيمكنك استخدامه. يمكن العثور عليها غالبًا في المتاجر الموجودة في القسم الذي يحتوي على ملفات تعريف الارتباط والحلويات.
يمكن استبدال مربى البرتقال بالفواكه المجففة أو الفواكه المسكرة المنقوعة مسبقًا في الماء أو الكونياك أو المسكرات.
سيتدفق الجبن والشوكولاتة والمربى من الأنابيب بأمان عند الخبز.

[القوادة]

القوادةشكرا لك على تذكير الوصفة. لقد فعلتها اليوم باستخدام مربى البرتقال من الأكياس (مصبوب) ، ولم تتدفق.

[أولجيتا]

أولجيتا، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار على ما يرام. يمكن أيضًا أن يكون مربى البرتقال على شكل صهر.

استبدلها بالفواكه المجففة أو المسكرة المنقوعة مسبقًا بالماء أو الكونياك أو المسكرات.

هذا طريقنا! : النصر: لن أشتري أي حلويات ، لكن بيتي كما أظن بعيد كل البعد عن المقاومة للحرارة ، سأجد شيئًا يحل محله ، العجين الرئيسي وفكرة

العجين الرئيسي والفكرة

وهذا صحيح! انا أدعم!