خبز الزنجبيل بالشوكولاتة

خبز الزنجبيل بالشوكولاتة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
زبدة (سمن)	125 جرام
دقيق الجاودار مقشر	100 جرام
دقيق قمح ممتاز	400-500 جرام
عسل	5 ملاعق كبيرة. ملاعق
السكر	200 جرام
بيض	2 قطعة
كاكاو	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
الصودا (لا تطفئ)	1 ملعقة صغيرة
خليط التوابل لخبز الزنجبيل	1 ملعقة صغيرة
سطح أملس
سكر ناعم	150 جرام
بروتين	1

طريقة طهو

• عجينة.
• يُطحن الزبدة بالسكر ويُضاف البيض والعسل. وضعنا حمام مائي. عندما يسير كل شيء على ما يرام ، أضف التوابل. يُضاف كل دقيق الجاودار الممزوج بالصودا والكاكاو إلى الكتلة الساخنة. يقلب جيدا. أضف ثلث دقيق القمح. امزج كل شيء واتركه يبرد. عندما يبرد العجين ، أضيفي باقي الدقيق تدريجيًا ، لكن ليس كله ، لكن في أجزاء. تحتاج إلى عجن عجينة طرية حتى يقل الطحين. إذا عجنت العجين بشدة ، فلن يكون خبز الزنجبيل رخوًا ولينًا. يمكنك خبزها على الفور ، أو يمكنك وضعها في الثلاجة لعدة أيام. تناولت العجين لمدة أسبوع.
• نخرج العجين ونلفه في طبقة بارتفاع سنتيمتر واحد. نقطع كعكات الزنجبيل بأي قالب لديك. تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ركز على الفرن الخاص بك وعود أسنان نظيف. لا يمكنك الإفراط في تجفيف خبز الزنجبيل.
• سطح أملس.
• ينخل السكر البودرة ويخلط مع بياض البيض.
• أخرجي كعك الزنجبيل واتركيه يبرد قليلاً. انقل الصقيل إلى كيس المعجنات. قطع الزاوية وتطبيق النمط على خبز الزنجبيل. دعها تتجمد.
• 
• 
• تناول شاي لطيف!

الطبق مصمم ل

26 قطعة

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

ضع كعكات الزنجبيل في وعاء بغطاء. لقد وضعته للتو في كيس بلاستيكي. في اليوم الأول ، بدت كعكات الزنجبيل مثل البسكويت. خاب أملي. رغم أن زوجي قال إنه لذيذ! ولكن بعد الاستلقاء لبضعة أيام ، أصبح خبز الزنجبيل طريًا ورائعًا ولذيذًا.
صورتهم في اليوم الثالث بعد الخبز ، عندما أدركت أنهم يستحقون ذلك.
المزيد عن التزجيج. لأول مرة استخدمته العام الماضي على كعكات عيد الفصح. طلاء ممتاز. إنه لا يتصدع ، ولا يسقط ، لكنه ببساطة يتصاعد وهذا كل شيء. يمكن ملاحظة ذلك على خبز الزنجبيل.

[آنج كاي]

آنج كايما أجمل خبز الزنجبيل

[تانيوشكا]

تانيوشكا، شكر.

[أنجيلا]

أنجيلا، خبز الزنجبيل الرائع ، فقط رائع!

[جوليا]

جولياشكرا جزيلا.

[أنجيلا]

كيف أحب الشوكولاته الزنجبيل !!! وهذه أيضا مصنوعة في المنزل. يجب ان يتم! أنجيلاشكرا على الوصفة.

يا له من لذيذ! ابنتي تحب خبز الزنجبيل بالشوكولاتة فقط ، وسأحاول بالتأكيد طهيه! قل لي كيف يمكنك استبدال خليط التوابل بخبز الزنجبيل ، وماذا يشمل؟ هل يمكنني إضافة الزنجبيل أو القرفة؟

[جوليا]

جوليا, فيرا، شكرًا على زيارة Temka.

.

قل لي كيف يمكنك استبدال خليط التوابل بخبز الزنجبيل ، وماذا يشمل؟ هل يمكنني إضافة الزنجبيل أو القرفة؟

هنا هو تكوين مزيج DIY. شاركت الفتيات بطريقة ما الموضوع.
قرفة - 1 ملعقة صغيرة
كزبرة - 1 ملعقة صغيرة
مسقط - 1/4 ملعقة صغيرة
الهيل - 0.5 ملعقة صغيرة
البهارات - 1/4 ملعقة صغيرة.
باديان - 1/4 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود - 1/4 ملعقة صغيرة.
الزنجبيل - 1/4 ملعقة صغيرة
يمكنك الاستغناء عن القرفة والقرنفل والزنجبيل.

أنجيلا شكرا لك - وصفة رائعة. ذهبت إلى الإشارات المرجعية ورحمة منفصلة للتزجيج! سوف أعلم!

[ايروتشكا]

ايروتشكا، شكرا على الكلمات الرقيقة. وحاول صنع الجليد.

أوه ، كم هي جميلة ، وأنيقة مثل العرائس! شكرا على الوصفة!

[ناتاليار]

ناتاليار، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مطلوبة. أشكركم على التصنيف.

جميل جدا. أعتقد أنه لذيذ. أنا بالفعل أريد أن أخبز. شكر.

[كاتيا]

كاتيا، أعتقد أنهم سيفعلون. شكر)

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...=136170#top_display_media

[كاتيا]

كاتيالا أرى صورك. الارتباط يلقي بي خارج لي. انتقل إلى ملف التعريف الخاص بك (منزل تحت الصورة الرمزية) على اليسار فوق الصورة الرمزية ، ابحث عن "معرضي" ، انقر فوقه. ستفتح نافذة ، حدد "تنزيل ملف" ، على اليمين "حدد ملف". يمكنك اختيار أي صورة من جهاز الكمبيوتر لإدراجها وتنزيلها. تأخذ الرمز العلوي أو السفلي ولصقه هنا أو في أي مكان تريده.