صدر دجاج هاسيلبك (نسخة خفيفة)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
حصة واحدة
فيليه الثدي	1 قطعة
فلفل حلو صغير	1 قطعة
الجبن الطري	20-25 جرام
جبن صلب قليل الدسم (لدي 7٪)	المذاق
ثوم	1 فص صغير
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

تم إرسال الوصفة في قائمة بريدية إلى الهاتف.
نظرت إلى النسخة الأصلية. تستخدم جبن الموزاريلا والطماطم للحشو.
النسخة الأخف تناسبني أكثر. أولاً ، جبن الموزاريلا سمين قليلاً بالنسبة لي ، ولا يوجد دائمًا في الثلاجة ، ولم يُسمح لي بعد بتناول الطماطم.
لذلك أعددت ما تلقيته.
صنع لـ 4 حصص.
أولا صنعت الفلفل.
يجب خبزهم. عادة أفعل ذلك في كيس في الفرن ، لكن اليوم كان تسخينه كسولًا. قررت أن أجربه في الميكروويف.
غسلت الفلفل ، ووضعته في كيس بلاستيكي عادي ، وربطت الأطراف في عقدة.
يخبزون لمدة 10 دقائق بقوة 700 واط ، 5 + 5 دقائق. ثم أوقفت الميكرا وتركت لمدة 10 دقائق ، أخرجتها ووضعتها على طبق وتبريدها تمامًا.
تبين أن الفلفل كان على ما يرام ، بعد تبريد القشرة تمامًا ، وهذا ما أحتاجه.
إذا كان الخبز ضروريًا لتقشير الفلفل ، فهذه الطريقة السريعة رائعة.
قشر الفلفل ، اقطعه أولاً إلى شرائح رفيعة ، ثم إلى مكعبات صغيرة.
يُضاف الثوم الذي يمر عبر العصارة ، ويُضاف الجبن إلى الفلفل ، ويُمزج كل شيء.
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
اغسلي الصدور وجففيهما وتبليهما بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
ضع في قالب مبطن بورق القصدير وقم بعمل قطع مائلة عميقة وليس من خلال.
املأ الجروح بالحشوة.
يرش الجبن المبشور على الوجه.
ضع على رف سلكي في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة.
اخبز لمدة 35-40 دقيقة. ثم قم بإيقاف تشغيل الفرن ، وأخرج النموذج بعناية ، وأغلقه من الأعلى بورق معدني وأعده لمدة 30 دقيقة.
تقدم مع الخضار.