خبز اليقطين بالشوكولاتة والقرفة

خبز اليقطين بالشوكولاتة والقرفة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز	550 جرام
الخميرة الجافة	1 + 1/2 م.س.ل.
ملح	1 ميل في الساعة ل
القرفة المطحونة	1/2 م ساعة ل
حليب مغلي دافئ	60-80 مل
حليب مكثف كامل الدسم	200 جرام
زبدة مذوبة	40 جرام
اليقطين هريس	250 جرام
لملء:
الشوكولاته الداكنة	1 بلاط

طريقة طهو

• لتحضير هريس اليقطين ، يُغلى اليقطين المفروم أو يُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند 200^حولC ثم اهرسها حتى تصبح ناعمة ، أسمك من صوص التفاح الصغير. ضعي هريس اليقطين في الثلاجة لدرجة حرارة الغرفة.
• قم بتحميل جميع مكونات العجين في دلو صانع العجين حسب التعليمات.
• برنامج العجين 13 "أساسي".
• وزن العجين الجاهز ~ 1060 جم.
• تُقسم العجينة إلى 12 قطعة ، وتُضاف قطع الشوكولاتة إلى القطع المستديرة. ضعي القطع على مسافة من بعضها البعض في طبق خبز مدهون بالزيت ، ثم غطيها بمنديل واتركيه لمدة 20-30 دقيقة. دهن الكعك بالشاي المخمر القوي وضعه في التسخين المسبق حتى 180^حولمن الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل. ادهني الكعك بقليل من الزبدة مباشرة بعد الخبز.
• 
• إنه خيار جيد تمامًا لصنع الكعك مع إضافة اليقطين ، الكعك لذيذ ، ناعم ، مع رائحة خفية من القرفة والشوكولاتة.

الطبق مصمم ل

12 قطعة

برنامج الطبخ:

عجن العجين في صانع الخبز باناسونيك SD-2501 ، الخبز في الفرن.

ملحوظة

حسب الوصفة من الموقع مع تغييراتي. شكرا للمؤلف!

انا ذاهب الى القوائم!

[ماشوتكا]

ماشوتكا، يسعدنا دائمًا الضيوف ومشاركة الكعك بسهولة.

[إيلونا]

إيلونا، الكعك الجميل
بشكل عام ، أنا لست غير مبال بأطباق اليقطين ومعجنات اليقطين.

[جالينا]

جالينا، شكر ! نعم ، بشكل ملحوظ ، يمكنك إضافة اليقطين إلى الويبرنوم ، وهو خيار غير نمطي تمامًا.

أناقة

نعم ، بشكل ملحوظ ، يمكنك إضافة اليقطين إلى الويبرنوم ، وهو خيار غير نمطي تمامًا.

لكنها لذيذة ومبتكرة.

[جروشا]

جروشا، شكرا لك!
غلا، من يجادل ، أنا أبحث في الخيارات غير المعروفة بالنسبة لي.

كعك لطيف جدا ولذيذ!

[سنفور]

سنفورشكرا لاهتمامك بالوصفة!

الكعك لطيف جدا !!!!!

[كريستينا 1]

كريستينا 1شكرا لاهتمامك بالوصفة!