فيليه دجاج بالعنب والجبنة الزرقاء

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

فيليه دجاج بالعنب والجبنة الزرقاء

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه دجاج	حاسب شخصي 1.
أوراق الزعتر	1 ملعقة صغيرة
جبنة زرقاء	15 جرام
العنب	50 غ
ملح	المذاق
فلفل	المذاق

طريقة طهو

• يغسل فيليه ويجفف. عمل شق بالطول.

  للكشف عن.

  يتبل بالملح الخفيف والفلفل ويرش بأوراق الزعتر.

  اغسل العنب الخالي من الاغصان وجفف. عمل شق وإزالة العظام. لا يمكنك إزالة العظام إذا لم تتدخل فيك شخصيًا أو تأخذ الزبيب. ضعي فيليه على النصف.

  انشر قطع الجبن على الوجه.

  غطي النصف الآخر. اربط الشق بأسياخ خشبية. أضف المزيد من الفلفل والملح إذا رغبت في ذلك.

  غلفي بورق القصدير وضعيه في قالب أو على صينية خبز.

  تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. إزالة ، اتركها تبرد في احباط.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

اتضح أن اللحم لذيذ جدا. العصير العطري.
أخذت نصف الزبيب والعنب العادي. أنا لم أخرج العظام. تم صنع هذا اللحم في الشتاء من العنب الكثيف المشتراة. أحببت أنه ظل كاملاً ولم يتحول إلى فوضى. أعتقد أنه إذا قمت بقص العظام وإزالتها ، ستكون النتيجة مختلفة. نوصي!

يا له من طعام جميل!

[كاترينا]

كاترينا، شكر)

لذيذ!

أنجيلا ، كم هي لذيذة! لم أجرب أبدًا لفائف صدر بالعنب ، لكن مزيج اللحم الأبيض والعنب والجبن كلاسيكي كلاسيكي. أتساءل عما إذا كانت لفائف الرقائق المعدنية موضوعة في طباخ متعدد "الخبز" - هل ستنجح؟ أنا في الريف حتى الخريف ، بدون فرن.
أو سأنتظر السقوط. لذلك وفقًا للقواعد)

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر. أنا أيضا أحب هذا المزيج. صنع سلطة. قررت إجراء تجربة. ناجح)

أتساءل عما إذا كانت لفائف الرقائق المعدنية موضوعة في طباخ متعدد "الخبز" - هل ستنجح؟

الآن أنا لا أفعل مثل هذه التجارب. لكن في وقت سابق ، في فجر الرسوم المتحركة ، قاموا بخبزها.

ثلاث مرات سوبر !!! بسيطة ولذيذة !!!

[اناستازيا]

اناستازيا، شكرا لك. أنا أشترك في كل كلمة

أنجيلا ، انتظر التقرير بعد ليلة رأس السنة. يقف في الفرن. فقط وجدت فيليه ديك رومي صغير. أعتقد أنه لن يكون أسوأ. في الخارج ، نسيت فقط الملح والفلفل.

[أولغا]

أولغاكيف هي اللفة

[أنجيلا]

أنجيلا! أنا هنا! ))
أعجبني ، ماذا يمكنني أن أقول؟ تبدو جميلة ، فهي بسيطة وسريعة الصنع ، والمنتجات بأسعار معقولة. من الممكن أن يكون باردًا وساخنًا (قمت بتسخينه في اليوم التالي على لهب صغير وأكلته مع كرات اللحم النباتية).
كانت العصي فقط مخبوزة بالكامل ، ولم أتمكن من إخراجها من اللفة بأكملها ، وأخرجتها بعد القطع ، وكنت أخشى إتلاف القطع ، لكن كل شيء على ما يرام ، في المرة القادمة سأخيط بخيط.
التكرار مطلوب!
أنا لست بافلوفيتش لقد فعلتها ، باتباع الوصفة بدقة. في الثانية ، أخذت عنبًا ورديًا وأزرقًا (ليديا ، على ما يبدو) ، لم تكن هناك مزايا ، حتى أنني أود أن أقول ، عبثًا - كان اللحم ملونًا عند التقطيع ، يمكنك أن ترى في الصورة. لم أقوم بإخراج العظام ، بل تمت إزالتها تمامًا بشوكة على طبق.
هنا هو تقريري الكامل.





شكرا جزيلا على الوصفة!

[أولغا]

أولغا، تقرير بذلك تقرير) كل شيء مفصل ، مثل وصفة خطوة بخطوة. أحسنت! هذا حتى يعرفوا بالضبط ما كانت تفعله.
أنا سعيد لأنني أحببت اللحم.

[أنجيلا]

أنجيلا، شكرا على القائمة. استخدمت فكرتك وصنعت لفائف دجاج مع التوت البري (النسخة الشمالية)

لقد قطعتها ساخنة ، فكانت قطعًا بشعة ، وشرائح جميلة جدًا أصبحت باردة.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، هذا رائع أنه يمكنك استبدال أي توت يناسب اللحوم. لم أر أو أكلت التوت البري من قبل. سيكون من الممتع المحاولة.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، هذا رائع أنه يمكنك استبدال أي توت يناسب اللحوم. لم أر أو أكلت التوت البري من قبل. سيكون من الممتع المحاولة.

تعال مرة أخرى إلى سان بطرسبرج في الخريف ، يمكنك تجربة التوت البري الطازج والعنب البري ، وفي أوقات أخرى مجمدة. التوت البري حامض ، والعنب البري أكثر حيادية.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر. لكن ليس القدر)