طاجن مغذي

طاجن مغذي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
كستلاتة مفرومة:
أي لحم مفروم (لدي لحم بقر / لحم خنزير 50/50)	500 غرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	1 فص
البطاطس النيئة	حاسب شخصي 1.
خبز ابيض	100 جرام
حليب للخبز
ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق.
لملء:
أرز	150 غرام
الفطر المعلب (الوزن الصافي 230 جرام)	1 علبة
بصلة	حاسب شخصي 1.
الكريمة الحامضة	150 غرام
خضار ، ملح ، فلفل	المذاق
لأعلى الكسرولة:
قرنبيط (+ لافروشكا وملح الطبخ)	500 غرام
لملء:
الجبن المبشور	150 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
حليب	50 مل
كريم 10٪	50 مل
ملح ، بهارات ، أعشاب	المذاق

طريقة طهو

• إليك وصفة لطاجن لذيذ وشهي.
• مع هذا الطبق يمكنك إرضاء أحبائك ومفاجأة الضيوف لقضاء عطلة!
• اذا هيا بنا نبدأ ...
• تحتاج أولاً إلى طهي الكستلاتة المفرومة ، والعديد من طهيها ، لذلك كل شيء بسيط هنا.
• مرر البطاطس والبصل والثوم والخبز المنقوع في الحليب من خلال مفرمة اللحم أو في الخلاط.
• اخلطي اللحم المفروم والكتلة المثقوبة والتوابل. اللحم المفروم جاهز ..
• 
• بعد ذلك ، دعنا نجهز الحشوة:
• نقطع الفطر ونقلي بالزيت ونضيف البصل إلى مكعبات ونقلي كل شيء جيداً وفي النهاية نضيف الكريما الحامضة والبهارات ونم على الفور من الحرارة.
• يُسلق الأرز حتى ينضج نصفه ، حوالي 10 دقائق ، ثم يُرمى في مصفاة ويُشطف ويُبرد
• امزج الأرز والفطر.
• 
• اغلي القرنبيط بشكل منفصل في ماء مملح مع أوراق الغار لمدة 5 دقائق ثم ضعيه على مصفاة واتركيه يبرد.
• 
• تحضير التعبئة:
• يُمزج الجبن المبشور والبيض والحليب والقشدة والتوابل.
• 
• الآن نجمع الكسرولة.
• ضعي نصف الكستليت المفرومة على الشكل المجهز ، ثم حشوة الأرز والفطر ، ثم النصف الثاني من اللحم المفروم مع القرنبيط.
• ضعي في فرن مسخن مسبقًا 200 * -180 * واخبزيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم أخرجي الحشوة ووزعيها فوق أزهار الملفوف ، واخبزيها على درجة 160 * -180 حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• 
• ساعد نفسك 💗💗💗 بشهية طيبة للجميع

ملحوظة

سأكون سعيدا إذا كنت تحب الوصفة!

تريشكا تيستي ،
ومبتكرة! شكرا لك كسينيا!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttيا ناتوس ، أشكرك على اهتمامك ، ساعد نفسك!
سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻، مثل هذا الطاجن وللعطلة يمكنك أن تنسى بدلاً من أي دجاج مقلي!

[تريشكا]

تريشكا، وقد وضعته بالفعل في الإشارات المرجعية ، إذا سافرت غدًا بحثًا عن لحم مفروم ، فسأفعل

بدلا من أي دجاج مقلي!

نعم ، لقد فكرنا في الأمر أيضًا عندما أكلناه!

سوف تفعل

سأنتظر الانطباعات!

بنات ، شكرا لكم على انتباهكم ، سأكون سعيدا إذا أعجبكم ، إنه لذيذ!

[Ksyunechka]

Ksyunechkaشكرا على الطاجن!
فقط ممتلئ الجسم ومثير ، هذا فقط!
سأشتري فقط جميع المكونات وأتأكد من طهيها.
Ksyushik ، شكرا على الوصفة!

[تريشكا]

تريشكايبدو رائعا! لكن ، للأسف ، لا آكل الفطر. كيف يمكن استبدالها؟ م. ب. فقط أرز بالبصل المقلي؟

شكرا على الطاجن!

Ritul ، على الصحة ، لا يسعني إلا أن أشارك هذه اللذيذة!

أنا لا آكل الفطر.

حسنًا ، يمكنك فقط الأرز مع البصل ، أو يمكنك إضافة بيضة مسلوقة ، بدلاً من الفطر ، يجب أن تكون جيدة أيضًا ، أم جبن مبشور؟

الفتيات ، شكرا لزيارتكم ، ساعدوا أنفسكم!