دجاج فيليه سبايسي جليز

[الطبخ ليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!]

دجاج فيليه سبايسي جليز

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه دجاج	حاسب شخصي 1.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
الفلفل الحلو (لقد دخنت)	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة (المذاق)
خردل جاهز	1/2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون	1/2 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار	1/4 ملعقة صغيرة (المذاق)
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل. + 1 ملعقة صغيرة.
عسل	1 ملعقة صغيرة
كونياك	2 ملعقة صغيرة
النشا (لدي بطاطس)	1.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

• في وعاء ، اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الأسود والأحمر ،

• ملح ، خردل ، عصير ليمون وملعقة زيت.

• اغسل وجفف شرائح الدجاج. يُدهن بالتتبيلة من جميع الجوانب. شدّ الصحون بغلاف بلاستيكي واتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة أو أكثر. إذا كنت تنقع لمدة تزيد عن ثلاث ساعات ، فأنت بحاجة إلى وضع شرائح اللحم في الثلاجة.

• احصل على شرائح. اسمح بالتتبيلة الزائدة بالتجفيف. انقله إلى طبق الخبز. من الأفضل أن يكون على الرف السلكي ولا يتلامس مع الجزء السفلي من القالب. ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

• يُضاف العسل والكونياك وملعقة صغيرة من الزيت والنشا إلى التتبيلة المتبقية. يقلب.

• ضعيها على النار وأثناء التحريك ، اتركيها تغلي وتتسمك.

• أخرج الفيليه من الفرن. دوران.

• دهنها بالزجاج واتركها للفرن لمدة 5-8 دقائق.

• أخرج اللحم من الفرن مرة أخرى ، اقلبه ،

• دهنها بالزجاج وأرسلها إلى الفرن لمدة 5-8 دقائق.

• احصل عليه. غطي بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 10 دقائق. يقطع ويقدم.

• 
• الطبخ ليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

الطبق مصمم ل

2-4 حصص

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

ملحوظة

وصفة I. Kutova.
يتم الحصول على اللحوم اللذيذة والعصرية والتوابل. يمكن تعديل حدة اللاذعة بكمية الفلفل والخردل. لذيذ ساخن وبارد. نوصي!

[أنجيلا]

أنجيلاقل لي ، هل يتجمد الصقيل أو يتلطخ عندما يبرد؟

الجو بارد. الحواف مرئية. لدي شرائح ساخنة في الصورة. يمكنك بالطبع الاحتفاظ بها في الفرن لفترة أطول قليلاً حتى يجف التزجيج هناك تمامًا ، ولكن هناك خطر من الإفراط في تجفيف الشرائح نفسها.

[آنج كاي]

آنج كايشكرًا لك ، لقد كنت مهتمًا جدًا بزجاج ماء مالح. يجب أن يكون طعمه ممتعًا جدًا ... الملف رائع!

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، مثيرة جدا للاهتمام! المرجعية قبل عيد الميلاد.

[ناتاليا]

ناتاليا، شكر. ولذيذ)

شكرًا لك ، لقد كنت مهتمًا جدًا بزجاج ماء مالح.

وأنا التكنولوجيا نفسها! سأضطر إلى تجربة النسخة الأصلية ، ثم أغير مكونات ماء مالح ، بحركة خفيفة من اليد سروالك تتحول يمكن تغييرها حسب الحالة المزاجية

ملاك ، شكرا!

[سفيتا]

سفيتا، لا على الاطلاق. بالطبع يمكن تغيير طعم التتبيلة بإضافة بعض التوابل.