فطائر الكسترد الخالية من الدهون مع الكشمش

[الطبخ ليس عسير والصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بالحب ولا تأكل بعضها البعض!]

فطائر الكسترد الخالية من الدهون مع الكشمش

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح / الصف	150 جرام
دقيق القمح ج / ض	80 جرام
زيت نباتي ب / ثانية	50 مل
السكر	150 جرام
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
الكشمش (لقد جمدت)	100 جرام
ماء (ماء مغلي)	190 جرام
مسحوق الخبز	10 جرام
فانيلا	المذاق
أي نشاء	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• امزج الكشمش (غير المذاب) مع النشا.

• في وعاء ، قم بقياس نوعين من الدقيق والملح والبيكنج باودر والفانيليا. اخلط ونخل كل شيء.

• أضف السكر.

• صب الزيت.

• صب الماء المغلي على كل شيء.

• يقلب بسرعة لتجنب الكتل. اتضح عجينة سميكة.

• ضعي الكشمش في العجين.

• يقلب بسرعة ولكن برفق.

• نقسم العجينة إلى قوالب ، وملء ثلثي الحجم.

• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

• 
• الطبخ ليس عسير والصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بالحب ولا تأكل بعضها البعض!

الطبق مصمم ل

9 قطع

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

الفكرة مأخوذة من Lyudmila NK.
فطائر خفيفة لذيذة. ناعمة وعطرية. نوصي!

العجاف جيد ، رغم أنني لا أصوم) بدون كولسترول))

شكرا لك أنجيلا! وثيق الصلة بالموضوع. ربما سأذهب الآن وأعد بعض الكعك ، فقط ليس لدي كشمش ، لكن التوت البري عبارة عن أكوام منها.




أنا خبزت مع التوت البري. لذيذ جدا! قشرة سكر مقرمشة تتكون في الأعلى ، وإن لم تكن حمراء مثل أنجيلا ، يوجد بالداخل عجين ناعم مع توت بري حامض ولكن عطري. رفض الطفل أن يأكل ، على الرغم من أنه كان يريد ذلك حقًا ، إلا أن التوت البري لا يقاوم. وطحنت الكب كيك الخاص بي وكب كيكه ، وجلست أفكر إذا كان علي أن آكل الثالث ...

[فوتينا]

فوتينا, سفيتلانالدغات لصحتك!

مخبوز بالتوت البري

لياحسنا انت و نيزك! كب كيك جميل. مولوديتشيك!

ليس وردية جدا

سوف تعقد أكثر. ليس مخيفا.

التوت البري لاذع جدا بالنسبة له.

ربما ، على الرغم من أن الكشمش حامض. سيكون من الجيد تناول التوت الأزرق هنا ، لكن ليس لدينا)

هل يجب أن آكل الثالث.

لذلك لم يغلقه أحد؟ أكله مطاردة.
شكرا على التقرير العظيم)

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، ما هي الكب كيك الرائعة ، لكن ليس لدي دقيق الحبوب الكاملة ، ربما يمكنك تناول الكب كيك المعتاد؟

[ايرينا]

ايرينا، شكر. بالتأكيد تستطيع.

[أنجيلا]

أنجيلا، حقيقة أن الجزء العلوي من الكعك ليس بني هو هراء. عادةً ما يكون الجزء العلوي فقط في الفرن والخدود ، لذلك أضع السلع المخبوزة في الأسفل والأسفل. أما بالنسبة للتوت البري الحامض ، فقد كنت مخطئًا أيضًا ، فقد بدأت دانيلا بالفعل في تناول كعكتها الثالثة. لذلك كل شيء رائع !!! هل تعلم كم أنا سعيد ؟! لقد توقف مؤخرًا عن تناول معجناتي ، ويبدو أنني قبل ذلك أتغذى عليه بروائع خالية من الغلوتين ، ولم يعد يثق بي. واليوم أنا مؤيد مرة أخرى !!! الصيحة !!! شكرا لك يا عزيزي!

[ليا]

ليا، حسنا أنا مسرور. دعه يأكل من أجل الصحة)

أنجيلا ، لن أتركك وحدك)). لقد قمت الآن بخبز جزء ثان من الكعك ، لونه بني ذهبي بالفعل ، لعائلتي. سأكون محظوظا غدا. لأول مرة كنت في عجلة من أمري ولم أر أن درجة الحرارة كانت 200 وليس 180 درجة. لذلك ، خرجوا شاحبين. الآن لقد تحسنت. نقطة أخرى ، أضفت 60 جرامًا من دقيق الحبوب الكاملة. إنه لأمر جيد جدًا أنها تأخذ الماء على نفسها ، 80 جرامًا أكثر من اللازم بالنسبة لي. طحين كل شخص مختلف ، طحين بلدي (دقيق قمح من أعلى درجة) لا يختلف في الرطوبة العالية.

[ليا]

لياحسنًا ، أنا سعيد لأنك "جلست" عليهم. إنه جميل جدا.

أضفت 60 جرامًا من دقيق الحبوب الكاملة. إنه لأمر مؤلم أنها تأخذ الماء على نفسها

من الواضح أن كل شخص لديه طحين مختلف ، لذلك يتم التحكم في العجين بالماء وليس الدقيق ، ما عليك سوى إضافة الماء. حسنًا ، إذا كان الأمر كذلك ، فلماذا لا.
آمل أن تكون عائلتي قد استمتعت أيضًا بالكب كيك. شكر.

لن أتركك بهذه السهولة

عناء ، عناء

[آنج كاي]

آنج كاي، أنا آخذها بسرور!)))
شكر

[مارجريتا]

مارجريتا، أنا أعطيها بسرور)

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا كب كيك جميلة فقط!
لقد استبدلت الكشمش بعنب الثعلب ، وقطعته إلى قطع. حامض لذيذ!
لذيذ جدا!

[تونيا ،]

تونيا ، أنا سعيد لأنك أحببت الكعك. Peks للمتعة)

فطائر لذيذة! شكرا جزيلا لك على عملك!


بدلاً من الكشمش ، أضفت التوت البري المجفف. لذيذ جدا.

[سفيتكا]

سفيتكا، كعكات رائعة! شكرا لثقتكم وتقريركم الممتاز)

[سفيتكا]

سفيتكا، سفيتا ، هل بدا لي ذلك أم أن الكب كيك كانت مناسبة بشكل سيئ؟ ما مقدار العجين الذي وضعته في كل قالب؟
حصلت أنجيلا على ما يرام!

ربما كانت قد خبزت للتو في كبسولات وانفصلا.

يمكن.

تناسبهم تمامًا. كل ما في الأمر أنني ألتقط صورة من هذا القبيل ، ولدي "حصان" بشكل عام طوال الوقت الذي يظهر فيه الأمر دائمًا! أضع 3 ملاعق كبيرة في قالب



لطالما اعتادت العائلة على روائع الطهي الخاصة بي ، وهي ليست حزينة! فرحة واحدة - اتضح أنها لذيذة جدًا ، ما لم أضع فجأة 5 كوبيك في الوصفة

فهمتك!

مصنوع من دقيق الذرة بدلاً من tsz. طيب المذاق!

[تانيشكا]

تانيشكا، بديل رائع.

والنتيجة هي فطائر لذيذة ، على الرغم من أن طعمها غير عادي بالنسبة لي. بدلا من الكشمش الممنوع - العنب البري.
لقد أحبها الطفل كثيرًا! الآن بما أننا نتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الألبان والبيض والشوكولاتة وخالي من المكسرات ، فإن هذه الكعك هي المنقذ.
شكرا على الوصفة!
الصورة عبارة عن فطائر مافن في علب كيك متوسطة الحجم. لذلك ، يكون قطرها أوسع من القطر العادي. كان هناك 4 قطع في المجموع. ابني البالغ من العمر 3 سنوات لديه كب كيك كامل!

[اناستازيا]

اناستازياكم هي جميلة تحولت! مشهد جميل! إنه أمر سيء عندما تكون هناك قيود غذائية ، وحتى الطفل. لكنني سعيد لأن الوصفة يمكن أن تساعده في صنع الأشياء الجيدة التي يحبها الأطفال كثيرًا!

أنجيلا ، رأت الوصفة بشكل "عشوائي". اعجبني ذلك. يوجد توت أزرق في الفريزر ، لكن ليس هناك قوالب صغيرة. هل يمكنني الخبز مع كب كيك واحد؟ إذا كان ذلك ممكنا ، ما هو الشكل الأفضل أن نتخذ: مع "ثقب" أو صلب؟

[ناتاليا]

ناتاليا، يمكن خبزها مع كب كيك واحد. من الأفضل دائمًا أن تكون صينية الكب كيك مع وجود ثقب. لذلك يتم خبز العجين بشكل متساوٍ وأسرع.