لفة مع جوز الهند ومربى الفراولة

[عجينة:]

لفة مع جوز الهند ومربى الفراولة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
الخميرة الجافة	3 غ
دقيق قمح من أعلى درجة	300 غرام
حليب	70 جرام
كريمة حامضة 15٪	100 جرام
بيضة	35 جرام
السكر	40 جرام
ملح	4 غ
زبدة	35 جرام
رقائق جوز الهند	20 جرام
حشوة:
رقائق جوز الهند	25 جرام
دقيق قمح من أعلى درجة	25 جرام
السكر	20 جرام
زبدة	20 جرام
مربى الفراولة	100 جرام
بالإضافة إلى:
بيضة	20 جرام
رقائق جوز الهند	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اخلطي الخميرة بالدقيق (اتركي ملعقة كبيرة طحين). أضف الحليب الدافئ والقشدة الحامضة والبيض والملح والسكر. اعجن لمدة 7-8 دقائق.

• أضف الزبدة المخففة والطحين المتبقي. اعجن عجينة ناعمة غير لزجة. 3-4 دقائق قبل نهاية العجن ، أضيفي رقائق جوز الهند إلى العجينة.

• تترك العجينة لتتخمر عند درجة حرارة 27-28 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف. في منتصف التخمير ، نمد العجينة ونطويها في "ظرف".

• للحشوة ، تُمزج رقائق جوز الهند والدقيق والسكر.

• أضف قطع الزبدة الباردة.

• اطحن الفتات بأصابعك. ضعها في الثلاجة.

• افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 4 مم ، دهنها بمربى الفراولة.

• يرش مع جوز الهند streusel.

• نشمر لعمل لفة طويلة. ضع لفة مع التماس لأسفل. باستخدام سكين حاد ، تقطع إلى جزأين ، لا تمتد من جانب واحد 2-3 سم حتى نهاية اللفة.

• قم بتوسيع كلا الجزأين بحيث تكون الشرائح لأعلى وتتشابك مع بعضها البعض.

• ضعها في طبق من ورق الخبز.

• تغطية فضفاضة مع البلاستيك التفاف. اتركه للتدقيق لمدة 50-60 دقيقة. قبل وضعها في الفرن ، ادهنها بالبيض ورشها بجوز الهند.

• تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية (200 درجة مئوية) ، مع بخار لمدة 7-8 دقائق الأولى. ثم اخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية (160 درجة حرارية) واجعل الأسطوانة جاهزة.

• 
• 
• استمتع بالشاي!

الهوس ، كالعادة جميلة ولذيذة! شكرا على الوصفة!
اركض إلى المنزل الآن وافعل ذلك. فقط قرأت المكونات 3 مرات ، لكنني لم أجد أي مكسرات. هو مكتوب لرش البندق streusel. لدي مربى المشمش ، ربما سأعذب به. فقط انتظر لفترة طويلة حتى ترتفع العجينة.

[أولغا]

أولغا، شكر. سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك.

قرأت المكونات 3 مرات ، لكنني لم أجد المكسرات. هو مكتوب لرش البندق streusel.

تستخدم رقائق جوز الهند كمكسرات. رقائق بالإضافة إلى الدقيق والسكر والزبدة - تحصل على فطيرة الجوز.
أو اكتبها بشكل مختلف في الوصفة؟

رقائق بالإضافة إلى الدقيق والسكر والزبدة - تحصل على فطيرة الجوز.

Aaa ... Semyon Semyonitch ... لكن تم تفتيشها. ربما ستريوسيل جوز الهند. بالنسبة لي ، يعني الجوز مع المكسرات على الرغم من أنه ربما لا يوجد المزيد من هؤلاء البليدون ، بجانبي
إيه ، سأأكل النصف الآن

[مانيشكا]

مانيشكاأوه ، يا لها من كعكة!
والفتات! يا لها من فتات رائع!
كعكة رائعة!
مثل الحليب ، مثل الشاي ، مثل الكومبوت ش ش ش ش !!!!
غدا سأذهب للحصول على بعض النشارة وأحاول الخبز.
أستطيع أن أشم الرائحة والخرخرة ...
مانيشكا ، شكرا لك !!!

[عليا]

ربما ستريوسيل جوز الهند.

عليا ثابت.

ريتوس شكر. أتمنى أن تستمتع بمزيج جوز الهند ومربى الفراولة.

من فضلك قل لي ما ليحل محل جوز الهند؟ يسميها زوجها بالنشارة ويرفض الأكل قطعاً

[fiksik]

fiksik، مارينا ، يمكن تحضيرها بمربى واحد.

[سونادورا]

سونادورالذلك علمت أن هذه هي وصفتك
أريد حقًا مثل هذه اللفة ، فقط مع المكسرات ، أنا لست جوز الهند أيضًا
لدي عيادة الآن ، ولكن بمجرد أن يخلو الوقت من المرضى ، سأفعل ذلك بالتأكيد !!!

[ليريل]

ليريلشكرا ايرا. دع المستوصف يتحسن قريبًا.

أريد حقًا مثل هذه اللفة ، فقط مع المكسرات ، أنا لست جوز الهند أيضًا

ربما تستخدم بتلات اللوز بعد ذلك؟

[سونادورا]

سونادورا، مانيشكا كيف أحب هذه القوائم!
لذيذ جدا!
جميل ، ناعم!

[أنتونينا]

أنتونيناشكرا تونيا. ساعد نفسك بما أنك تحب.

[مانيا]

مانيا!!!! يا له من جمال !!!!
لقد أخذت أنفاسي بالفعل !!!!!
بهجة!!!!!!!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر. جربها. سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك.

ربما تستخدم بتلات اللوز بعد ذلك؟

نعم ، لدينا لوز مطحون وهاسلنوس بندق مطحون. لذلك لا توجد مشكلة فيما يرش
شكرا لرغبة الشفاء ، الجميع مصاب بالأنفلونزا ، والطقس سيء

[مانيشكا]

مانيشكا، كما هو الحال دائمًا ، كعكة رائعة
نحن لا نحب نشارة جوز الهند ، لكنها ستكون كذلك

[ليريل]

ليريليا إيرينا ، من فضلك اكتب كيف حدث ذلك.
ألبينا، شكر. الكعكة رائعة حقًا. أقنعها لي في جلسة واحدة.

مانيا ، لقد جعلتها لذيذة جدًا ، لكن مع المكسرات أعتقد أنها ستكون أيضًا لذيذة جدًا!

عدت إلى المنزل في نفس المساء (بثقة تامة أنه لا يزال لدي علبة كاملة من جوز الهند) وبدأت في وضع العجين. اتضح أن جوز الهند قد ذهب منذ فترة طويلة لصنع كب كيك ، وكان علي أن أركض إلى المتجر. هناك ثلاث علب صغيرة من جوز الهند الأبيض متبقية. كان علي أن آخذ علبة من الألوان الملونة. لذلك ، تظهر بقع خضراء. وأنا لا أحب حقًا تلطيخها بالبيضة - فقد اتضح أنها داكنة جدًا في الأعلى. في المرة القادمة سأحاول مع المكسرات. شكرا لك مانيشكا على الوصفة

Ol ، أجمل كعكة. مياكيش رائع. جوز الهند الأخضر لا يفسد اللفة على الإطلاق. فجأة اتضح أنه رائع معه.

Manechka ، شكرًا على العلاج اللذيذ التالي ، مزيج رقائق جوز الهند ومربى الفراولة متناغم للغاية ، أنا لا أحب الرقائق حقًا ، لكن هنا في مكانها ، و struusel جوز الهند هي أغنية منفصلة بشكل عام.

[ناكابوستينا]

ناكابوستيناناتاشا انا اسف فاتني اجابتك في الموضوع الاشعار من الموضوع لم ياتي.
هل جربته حتى الآن؟

[مانيا]

مانيا، أكلنا على الفور كعكة رائعة ، مثل جميع وصفاتك

هذه هي السرعة! ناتاشا ، شكرًا لك على ثقتك وعلى المحاولة.

[سونادورا]

سونادوراشكرا على الوصفة. الرغيف رائع فقط.

[آنا]

آنا، على الصحة. أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي.