شوفان مادلين في Princess 132404

شوفان مادلين في Princess 132404

الفئة: الحلويات

مكونات
بيض C0	2 قطعة
سكر بني	60 جرام
دقيق الشوفان	85 جرام
صفي / زبدة مذابة	60 جرام
مسحوق الخبز	1 ساعة / لتر
فانيلين	على طرف السكين
ملح	قرصة

طريقة طهو

• بدلاً من السكر البني ، أستخدم السكر الأبيض العادي ، فقط أضف إليه دبس السكر. أضع 1 ملعقة صغيرة لهذه الكمية من السكر ، بشكل عام أضع 1 ملعقة كبيرة / لتر لكوب واحد من السكر ، لكني أحب المذاق الغني. لقد بدأت بالفعل عبوة دبس السكر لديّ تتكاثف ، لذا لا تختلط بالسكر كما هي طازجة. مع دبس السكر الطازج ، يتضح أن السكر رطب ، ولونه بني متجانس ، مثل السكر الداكن الذي يتم شراؤه من حوالي. موريشيوس.
• 
• يخفق البيض مع الملح والسكر والفانيليا حتى يذوب السكر ويذوب تماما ~ 5 دقائق.
• بدلاً من دقيق الشوفان ، استخدمت دقيق الشوفان رقم 3 الناعم ، المطحون في المطحنة.
• يُضاف دقيق الشوفان مع مسحوق الخبز إلى الكتلة المخفوقة ويُحرّك برفق من الأسفل إلى الأعلى.
• الآن ، في 3 خطوات على طول الحائط ، أضف السيل / الزبدة المذابة الدافئة ، مع التحريك برفق في كل مرة.
• نحصل على مثل هذه العجينة السائلة ، والتي بالكاد يمكن أن تسمى سائلة بعد 5 دقائق من تورم الدقيق.
• 
• سخني الكيك ووزعيه على حافة القوالب. بعد 15-20 ثانية من إغلاق الغطاء ، أقلب الجهاز ، قبل دقيقة واحدة من نهاية الخبز ، وأعيده إلى موضعه الأصلي.
• 
• نخبز لمدة 5-6 دقائق. تم خبز دفعي الأول لمدة 6 دقائق ، والثاني جاهز في 5 دقائق.
• 
• 

الطبق مصمم ل

11 قطعة

وقت الطبخ:

25-30 دقيقة

برنامج الطبخ:

كبد عبدالمجيد عبدالمجيد عبدالمحسن 132404

ملحوظة

Madelens لديها هيكل مثير جدا للاهتمام. قشرة رقيقة فوق وداخل فتات رقيق تتفتت في الفم ، ولكن ليس مثل البسكويت ، ولكن مثل البسكويت. هذا هو التأثير الذي يعطيه دقيق الشوفان. يعطي العسل الأسود اللون للماديلين ورائحة كريم بروليه ، لذلك يجب على أولئك الذين لا يحبونه استخدام الوصفة البنية. سكر أو أبيض عادي.

وصفات مماثلة

مادلين نوت (هيلين)

خبز الزنجبيل مادلين (حسنا)

البسكويت والمادلين مع نسبة عالية من النخالة (رادا- dms)

تانايا !!!!
جمال! أنا أحب كل دقيق الشوفان!

تانيا ، مذهولة .. ما ... جمال دقيق الشوفان .. شكرا على الوصفة!

[ريتا ، ناتاشا]

ريتا ، ناتاشا، شكر !
ريتا، لدي الكثير من جميع أنواع "المخبوزات" ، وأحيانًا تلعب بشكل كافٍ و "ترمي بعيدًا" ، لكن مادلين دائمًا ما تكون في متناول اليد ، وهي مريحة وسريعة للغاية (لكنني اعتقدت أنني لست بحاجة إليها ، لقد تم إرشادي ، مثل الكثيرين ، للحصول على خصم) ، يمكنك خبز بعض الكعك غير المحلى هناك.
ناتاشا، نعم ، لذيذ جدًا ، أثناء التقاط الصورة ، قطعتان يتم إعدادهما بأنفسهم

هناك يمكنك خبز بعض الكعك غير المحلى.

هذا جيد!
جوليا وأنت سوف تغريني بالتأكيد لمادلينيتسا!

تان لقد كتبت عن الفطائر هناك ، اذهب وانظر!

[تانيوشا]

تانيوشايا لها من فتيات جميلات !! هذا قطع رائع !! ممتاز! لقد وقعت في حبها أيضًا ، هذه مادلين الصغيرة!

[Yulechka]

Yulechka، شكر !
أكثر من ذلك بقليل ، وسنتحدث معها بالتأكيد ريتا.

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني بحجم ملفات تعريف الارتباط نفسها؟ أنا مهتم بـ ~ ما هم في الحياة الواقعية ... حسنًا ، بحجم البيضة؟ من علبة أعواد أم؟ ..

[ريتا]

ريتايبلغ طول الخلية 6 سم ، والعرض (في الجزء العريض 5 سم) ، والعمق 1.5 سم ، أي أن ارتفاع ملف تعريف الارتباط هو 3-3.3 سم ، لأن الغطاء يرتفع قليلاً أثناء الخبز.
من أجل الوضوح ، إليك بيضة C0 التالية

[فوز]

فوزأوه ، تانيا ، شكرا لك ، بكل وضوح! الآن أرى وأتخيل. هل يمكنني خبز أوراق الشاي هذه؟

وبعد ذلك ، يبدو أنك رأيتهم هنا

[فوز]

فوزتانيا! شكرا لصفة أخرى كبيرة! الدبس بالحكم على لون الجاودار؟ أريد أن أخبز في نهاية هذا الأسبوع.
وطلب آخر.من فضلك فكر في شيء مثير للاهتمام من دقيق الأرز ، لدي فائض منه ، ولا بد لي من استخدامه. ربما بعض مادلينز أكثر؟ لديك دائما مثل هذه الوصفات المعقولة واللذيذة.

[فوز]

فوزيا تانيوشا ، سأحاول خبز "مادلينز" اليوم في ملتيكا ~ لن يكون هناك قذائف ، بل أسطوانات

أخذت مقبس أعواد ملفات تعريف الارتباط (التي صنعت فيها الفتيات إكلايرس)
رفضت الهلال. كانت سوداء! نعم ، وأنا لا أفعل ذلك بالفعل. سوف أبطئ. لقد طهيت كومبوت. سآتي لأجرب الفواكه المجففة ...: girl_wink: هذا هو المكان الذي يمكننا فيه مشاركة الآراء والتفاخر ... حسنًا ، سآتي إلى Lichka ...

شكرا على وصفاتك!

[هيلين ، ريتا ،]

هيلين ، ريتا ، شكر !

الدبس بالحكم على لون الجاودار؟

، إنه يعطي حقًا طعمًا مثيرًا للاهتمام للمخبوزات ، ودائمًا ما أضيفه إلى عجينة كعك الشوفان

شيء مثير للاهتمام من دقيق الأرز ،

ويا لها من فكرة مثيرة جدا للاهتمام.

سأحاول خبز اليوم في Multika

ريتا، فقط لا تنس إحضارهم إلى هنا.

هذا هو المكان الذي تشارك فيه أنا وأنت الآراء والتفاخر ...

افتح الموضوع عليه ... لذلك هناك الكثير لا يمكنك طهيه ، الحساء والكومبوت

تانيا! لم يتركوه يبرد ، دعنا نحاول!)))
لدي "مدبوغة". آسف ~ المرة الأولى في لوحة جديدة.
العجين رقيق جدا!
اخبزيها لمدة 4 دقائق. سوف تحترق فجوة صغيرة!
لم ترش بالمسحوق. عن "نقاء التجربة" لأول مرة.
هنا الصورة هي الفاصل.
ملفات تعريف الارتباط الصغيرة. اعتقدت أنه سيكون هناك المزيد. لدي منهم ...
شكر. سوف اخبز المزيد كان السكر بني. في اليوم التالي. سوف أقوم بتقليله مرة واحدة. سويتووو ...
تانيا تكبر. زيت ، ما رأيك؟

وحقاً ، مثل الأصابع ، جميلة. هل الهيكل أيضًا متهالك؟
ريتا ، بالطبع يمكنك استبدالها ، نظريًا ، يجب أن تصبح أكثر نعومة ، بدون القشرة العلوية. لا أعرف عن أسطوانة إصبعك ، لكن هناك قشرة في مادلين.

[تاتيانا]

تاتيانا، تانيا ، أعتقد أن مادلينيتسا تعد أفضل! أين هو ملتيكا ...
و عندك انقلاب .. و بشكل عام حازم !!!
لا توجد قشرة خاصة ، فهي ناعمة. حسنًا ، يمكن أن تكون المنتجات مختلفة ... و ...
حتى انني لا اعلم. إنهم يشبهون البسكويت أكثر من البسكويت. ربما في وقت آخر سيكون هناك آخرون. ابني سيأخذ كل شيء للعمل غدا لتناول الشاي!
أعطني الوقت ~ سأحاول مع الخضار أيضًا!
والذرة!
سأخبز أيضًا ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي في ذلك اليوم. سوف تتكيف معها.

إنهم يشبهون البسكويت أكثر من البسكويت.

ريت ، كما كتبت في الملاحظة ، متفتت ، لكن ليس مثل ملف تعريف الارتباط ، ولكن مثل البسكويت. في مادلين ، بالطبع ، يكون السمرة أكثر نعومة ، لكن الأسطوانات جيدة أيضًا ، فقط ضع الحجم في فمك

في مذكرة وكتب

نعم؟ .. لكني لم أقرأها بعناية! ما الفرق ، إنه لذيذ. جاء الابن وهو يبتلع الشاي.
نعم ، هم أنيقون لقمة واحدة له ولعضوة لي اثنان!

لذيذ.

وهذا هو أهم شيء!