سلطة بورياتشوك مع جبن النقانق

سلطة بورياتشوك مع جبن النقانق

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
بنجر مسلوق	2 قطعة (كبير)
جبنة سجق ويفضل مدخنة	200 جرام
ثوم	2-3 أسنان
ملح ، فلفل مطحون	المذاق
مايونيز	100-150 غرام

طريقة طهو

• 
• اسلقي أو اخبز البنجر بطريقة تناسبك.
• أطبخ البنجر في قدر الضغط ، على برنامج Steam
• تبرد وتقشر البنجر.
• أولاً ، افركي الجبن على مبشرة خشنة. يمكن معالجة الجبن فقط ، السجق. ولكن إذا تناولت جبن نقانق مدخن ، فسيكون الطعم أكثر إشراقًا وأكثر ثراءً. لكن هذا ليس للهواة ولذوقك المفضل.
• افركي البنجر على الجبن. لست بحاجة إلى غسل المبشرة ، فالنجر سيقوم بعمله وينظف المبشرة تمامًا من جذوع الجبن.
• يتبل بالملح ويضاف الفلفل المطحون حسب رغبتك.
• يتبل المايونيز ويخلط جيدا.
• هذا كل شيء ، سلطتنا جاهزة!
• 

وقت الطبخ:

إذا كان البنجر مسلوقًا مسبقًا ، فحينئذٍ من 10-15 دقيقة.

ملحوظة

سلطة سريعة جدًا ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق لكل يوم. لكن إذا تم تقديمها على طاولة الأعياد ، فأنا أضمن لك أن هذه السلطة ، وهي واحدة من الأولى ، ستختفي من الأطباق.
2 حبة بنجر كبيرة بالنسبة لي ولزوجي ، لشخصين ، تكفي لعشاء مسائي وقليلًا جدًا في الصباح. حتى زوجي ، الذي لا يحب سلطة البنجر ، يأكل هذه المقبلات على الخدين.
جربه ولن تندم!
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة جميلة.
نصيحة جيدة فقط ، اختر جبن السجق الصلب وقم بتجميده قبل بشره.

[نيلا]

🔗نيلانيليشكا شكرا لوصفة السلطة الأصلية! سأحاول بالتأكيد.
وإذا أضفت القليل من المكسرات؟ ليس؟؟

[نيليشكا]

نيليشكاسلطة لذيذة! أود أيضًا أن أفرك بعض البيض المسلوق هناك ، لكنني نادرًا ما أضع الثوم.

[فلاد رو]

فلاد رو, فلاد، شكرا على النصيحة! بالطبع ، من الأنسب العمل مع جبن النقانق الصلب.
لكن الجبن الصلب يباع هنا كمنتج جبن. وعلى الرغم من أنها أرخص من الجبن فقط ، إلا أنني أحاول عدم تناولها. لست متأكدًا تمامًا من جودة جبن النقانق ، وفقًا لـ TU ، لكنني آمل أن يكون تكوينها أفضل من منتج الجبن.
أوافق على التجميد ، يمكنك تجميده.
لكن هل هو ضروري؟ ثلاث جبن ، نعم ، تنتشر على مبشرة. لكن بعد ذلك ، نحن ثلاث حبات شمندر وكل الجبن المبشور المتبقي ينتهي بناؤه في السلطة. ويجب شطف المبشرة فقط من عصير البوليطس.
بالأمس وصلت للتو من المتجر ، بنجر مطبوخ ، ولم أضع الجبن في الثلاجة ، بل أبشروه على الفور. ثم فركت البنجر الساخن.
ليتوهكا ttt, ناتوس، شكر! إذا لم تكن قد جربته بعد ، فجرب هذا الإصدار من سلطة الشمندر. لن أقول عن الجوز ، لدي مكسرات في سلطة شمندر أخرى. لكن يمكنك تجربة هذا وذاك. لما لا؟[
Elya_lug, إليشكاشكرا لك على فكرة البيض المسلوق. نحن نحب الثوم ، وبالتالي لا نتخلى عنه أبدًا. وفكرة استبدال البويضات لزوج ابنتي. يرفض قطعا أكل الثوم. وبالتالي ، عليك دائمًا تحضير وعاء منفصل من السلطات بدون ثوم. الآن يمكنني تقديم هذه السلطة له!

[Elya_lug]

هل البيض يحل محل ثوم؟! لا أستطيع تخيل ذلك ... أعتقد Elya_lug يضيف البيض إلى السلطة ببساطة لتحسين نكهة السلطة.

[تانيا ،]

تانيا ، للنكهة والحجم بالطبع ، والثوم من أغنية أخرى. لم أدرك ذلك على الفور نيليا أسأت الفهم.

تانيا ، ايليا! فهمت كل شيء بشكل صحيح. وبالنسبة لنا بالتأكيد لن أستبدل البيض بالثوم. لم أحاول إضافة البيض ، لكن إذا كنا نصنع في كثير من الأحيان سلطة من البيض المسلوق والجبن المذاب والثوم ، فلماذا لا نضيف البيض إلى الشمندر السادات أعتقد أنهم لن يتدخلوا هنا! لكن هذه ستكون بالفعل سلطة مختلفة)
وكتبت عن الاستبدال فقط لأنني قرأته

هناك ، لكني نادرًا ما أضع الثوم.

وفكرت على الفور في صهرها ، الذي جاء إلينا للتو ، دخل المطبخ وبدأ في دفع أنفه بحثًا عن روائح الثوم. لذلك عليك التخلي عن العديد من الأطباق ، أو طهيها بشكل منفصل ، أو البحث عن بديل.
بالأمس فقط اتصلت ابنتي وسألت عما يمكن طهيه مع البنجر ، باستثناء صلصة الخل. بدأت أتحدث معها عن هذه السلطة ، وقالت لي: "أمي ، كما تعلم!"
ربما لم أكتبها بوضوح ، أو لم أعبر عن أفكاري بشكل صحيح ، لكنني كنت في عجلة من أمري لإرسالها. يختفي الإنترنت عبر الهاتف المحمول طوال الوقت ، وعليك اللحاق باللحظة التي تظهر فيها لفترة قصيرة.

[نيليا]

نيليا بشكل عام ، كل شيء واضح لابنتي ، نقدم خيارًا آخر ، تقريبًا صلصة الخل (الخضار هي نفسها ، بالإضافة إلى البيض المسلوق والمايونيز) ، سلطة غير عادية عند الخروج ، من الأفضل تقطيع الخضار كبيرة.

نيليشكا ، شكرا على الوصفة. غالبًا ما أصنع البنجر بالمخللات. وهنا يمكنك تبديل السلطات. سأقوم بالتأكيد بإعداد سلطتك.

[ايليا]

ايلياأوه ، هذا مثير للاهتمام! آخذ هذا الخل لنفسي. لقد ظننت فقط أنني بحاجة إلى وضع الخضار في صلصة الخل.
لكن حتى أنني أصبحت متكررًا مع صلصة الخل وأصبحت مملة بعض الشيء.
البابونج، جرب هذا الخيار ، قد يعجبك! صحيح أنها أكثر إرضاءً قليلاً وذات سعرات حرارية عالية ، لكن في بعض الأحيان يمكنك طهيها.

على مدار العامين الماضيين ، لم أتمكن من تناول الثوم والبنجر مع الخيار الذي كنت أفعله بدونه ، والجزر مع الفواكه المجففة ، ولكن ما الذي يمكنني فعله ، لا بد لي من ذلك. أحيانًا ، بدلاً من الثوم ، أستخدم الأعشاب العطرية: الشبت والبقدونس والكرفس. وسأعد هذه السلطة بدون ثوم. لن يكون الأمر كذلك ، ولكن ليس سيئًا أيضًا.

[نيليشكا]

نيليشكاشكرا على السلطة اللذيذة! جبن النقانق المدخن دائمًا ما يحول المذاق إلى الأفضل. سأطبخه بالتأكيد!

[نيليشكا]

نيليشكاشكرا على السلطة!
هنا الشمندر مع الجبن العادي ، نعم ، أستطيع أن أتخيل ، ولكن ليس مع النقانق المدخنة على الإطلاق.
هناك سبب للمحاولة.
شكرا لك نيليتشكا!
بوم للطبخ.

[أولغا]

أولغاإذا كنت لا تستطيع أكل الثوم ، إذن نعم! بالطبع عليك الخروج والتكيف مع نفسك. أحب السلطة بدون الثوم مع الجزر والجوز والبرقوق والمشمش المجفف والزبيب. يتبل بالكريمة الحامضة + المايونيز.
بشكل عام ، لدي الكثير من سلطات الخريف والشتاء المتشابهة.
إيزومكاأنصحك أن تنظر إلى جبن النقانق كما في صورتي. ظهر مؤخرا للبيع في ATB. مناسب تماما والوزن طبيعي وسعر معقول. ثم في وقت سابق ، كان الجبن المدخن أكثر شيوعًا ، خاصةً منتج الجبن. لهذا السبب نادرًا ما تصنع هذه السلطة.
ريتوسلياحسنًا ، بالطبع جرب هذا الخيار. تعطي جبنة السجق هذه السلطة طعمًا خاصًا.

[نيلا]

نيلالقد فعلت هذا مع الجزر بالإضافة إلى صفار البيض المسلوق ، اتضح جيدًا ، ومرضي جدًا. ومع البنجر ، عادة بدون جبن. وصفة شيقة جدا. سأحاول بالتأكيد. شكر.



البابونجهل حاولت الاستعاضة عن الثوم المجفف؟ ليس له تأثير "وحشي" مثل الثوم الطازج

[فاليركا]

فاليركا، شكرا لزيارتكم!
كم عدد الاختلافات الجديدة التي يمكن أن تجدها في منتدانا

[فاليركا]

فاليركا، لا أستطيع من أجل الصحة ، ولكن ليس بسبب الرائحة.

[نيلا]

نيلا، شكرا جزيلا لك. أحب السلطة. هناك نوع من الشبع غير العادي فيه ، في حياتي لم أكن لأفكر أنه من buryachka الذي لا يأكله أحد معنا ، اتضح أنه لذيذ جدًا. سنكرر الشتاء كله

[بياكا زاكالياكا]

بياكا زاكالياكا,
ماريناانت الاول أخذت فرصةقررت تذوق هذا الطعم الرائع
شكرًا جزيلاً على ثقتك في الوصفة وعلى تحمل عناء إلغاء الاشتراك
تبدو سلطة بسيطة ورخيصة ، وليس من العار معاملة الضيوف
زوجي ، كما كتبت أعلاه ، لا يعاني من سلطة البنجر ، لكن هذا الشخص جاهز لأكل وعاء كامل بنفسه

[نيليا]

نيليا، غدًا سأنظر إلى ATB ، لكن قبل ذلك ، أخذت Varus لا أتذكر العلامة التجارية ، ولكن بالتأكيد ليس منتجًا للجبن ، فأنا دائمًا أقرأها بعناية (أذهب للتسوق بعدسة مكبرة)

رائع ، لكنني لم أفكر في أخذ عدسة مكبرة.على الرغم من أنه من الضروري بالتأكيد القيام بذلك ، إلا أن النظارات لم تعد تساعد في رؤية الخط الذي عادة ما يكتب المصنعون به التكوين: girl_cleanglasses: n
نعم ، قابلت أيضًا جبنًا مدخنًا في فاروس ، ولا أتذكر الشركة المصنعة ، لكنني أتذكر بالضبط أنني تناولتها من أجل فطائر فوا غرا بات.

مذاقه ممتاز حقًا. على الرغم من أنها تتكون من عنصرين رئيسيين فقط ..... بالنسبة للسكوس ، فهي مغذية (جبن) ومدخنة (جبن) وعصير (شمندر) وحلوة (خنفساء) وحارة (ثوم) ... لقد صدمت بسرور من مجموعة متنوعة من الأذواق ... yum yum
بالمناسبة ، أخذت الجبن من نفس الشركة .. لم أشتريه مطلقًا (حسنًا ، لم أكن أعرف أين وماذا يأكلون جبن النقانق) كان على شكل نقانق سميكة تم فركها براحة تامة ... كمية كبيرة من القشرة لم تعطيه أيضًا تجعد أو تشويه.

[نيليا]

نيلياشكرا على الوصفة! أطبخ لمدة يومين على التوالي ، لقد أحببت ذلك حقًا ، ستكون هناك سلطة على طاولتنا ، ولا يزال هناك الكثير من البنجر ، لذيذ ، وحتى مع المايونيز والجبن محلي الصنع ، إنه رائع!

[ماريكا 33]

ماريكا 33, ماريناجميل أنك أسعدت عائلتك بهذه السلطة لديك مثل هذا مسكتك مشرق ، ولكن ما هو لذيذ ، ليس لدي شك!
اطبخ من أجل الصحة ، استخدم البنجر! قريبًا ، حتى الصغير سيذهب ، ستحسن صحة أحفادك طوال الصيف!
بياكا زاكالياكا, ماريناغاب عن تقريرك! نعم ، كان جبن Bilotserkivsky رائعًا لهذه السلطة. لكننا انتهينا منذ فترة طويلة ، ولا أريد تناول منتج جبن مدخن. وأريد حقًا هذه السلطة ، لذلك أحيانًا أفعل ذلك مع الذائبة.

[نيليا]

نيليا، ليس لدي جبن مدخن ، روسي ، أطبخ بنفسي. كل نفس اتضح أنه لذيذ.
نعم ، البنجر الداكن جدًا ، والحلو ، لا أتذكر نوعه ، فلا توجد خطوط ضوئية على الإطلاق. أوصى به بائع البذور العام الماضي.