خبز الجاودار

خبز الجاودار

الفئة: خبز خاص

مكونات
دقيق الجاودار	250 جرام
لبن رائب	200 جرام
سمن	3 ملاعق كبيرة. ل
سميد	2 ملعقة كبيرة. ل
العسل (دبس السكر أو السكر)	1 ملعقة صغيرة
ملح	أرضية المقهى
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اخلطي المكونات الجافة ، سخني المارجرين حتى تصبح سائلة ، واعجني ، وصنع الكعكة ، أرسلها لتخبز لمدة 20 دقيقة على 200 درجة

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

تكون العجينة لزجة ، نشكل كعكة بأيدينا مبللة بالزيت على سطح مرشوشة بالدقيق

يمكن القيام به مع المواد المضافة
أمس فعلت ذلك ببذور الكراوية

[اناتولي]

اناتوليكعكة لطيفة! يجب أن نحاول خبزها في الأميرة. شكرا لتقاسم الوصفة.

السلام عليكم ايها الخبازون!

جوليا -

نعم ، وسرعان ما اتضح ، بينما يسخن الفرن ، كل شيء جاهز

لكني نسيت شيئًا عن الكب كيك - يجب أن أحاول ، كعكات الجاودار

[الظل]

الظل، بسيط جدا! ولست بحاجة لملاءمة الاختبار؟

جوليا يوليا K لديها مثل هذه الوصفة. لقد كنت أخبز لفترة طويلة. ناجح بشكل خاص في التورتيلا.


عجينة خالية من الخميرة على الكفير للكعك السريع والبيتزا (يوليا ك)



في وصفة العجين ، هناك الكثير من خيارات التورتيلا المصنوعة من الدقيق المختلف. يتم خبزهم في أجهزة مختلفة.

هل يعمل الخل المطفأ بدلًا من صودا الخبز؟ إذا كان الأمر كذلك، كم؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

على الصودا ، بطريقة ما لم أكن مستحقًا القيام بذلك ، لذلك لن أقول كم \ على الرغم من أن الجميع يقول أنها نصف أقل \ ، ولكن حقيقة أنه ليس من الضروري إطفاء الصودا أمر مؤكد

[الظل]

الظلهل تعمل الصودا بدون خل بسبب اللبن الرائب؟)

السلام عليكم ايها الخبازون!
ناتاليا--

يجب أن تغرق صودا الخبز في العجين وليس في الملعقة.

[الظل]

الظلأناتولي مرحبا. أنا بدون صورة ، ولكن على الأقل بالكلمات.
كانت تخبز كعكة على الكفير ، زيت عباد الشمس ، مع السكر ، لطخت العجينة بأيدٍ مبللة على سطح الأميرة بدون سجاد ودقيق ، لم تخترق ، حيث تحول القاع إلى اللون الأحمر - قلبته. كعكة عشاء سريعة لذيذة - شكرا لك.

شكرا مرة أخرى على الكعكة. لقد خبزت أكثر من مرة ، وأضيف الكزبرة المطحونة. وجبة خفيفة: