سوفليه جبنة الكوسة مع النقانق

سوفليه جبنة الكوسة مع النقانق

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة (وزن مقشر)	900 جرام
جبنه	150 جرام
نقانق (لدي مع الجبن)	4 أشياء.
البيض (C1)	4 أشياء.
حليب	350 مل
بصل أخضر	4 أشياء.
ملح فلفل	المذاق
دقيق / ق	3 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة صغيرة
زيت العفن

طريقة طهو

• تحتاج أولاً إلى تحضير كل شيء. دهن صحن خبز (مقاس 22x30 سم). ابشري الجبن على مبشرة خشنة ، وضعيها جانباً 40 جم منفصلة للرش.

• افصل البياض عن الصفار. ضع البروتينات في الثلاجة في الأطباق التي سنضربها لاحقًا.

• أضف الصفار إلى الجبن المتبقي

• وتخلط.

• نقطع النقانق والبصل الأخضر. الجزء الأبيض في سوفليه الخام ،

• ريش السوفليه النهائي.

• لنبدأ في تحضير السوفليه نفسه. كوسة مقشرة من القشر ، وإذا لزم الأمر ، البذور ، صر على مبشرة ناعمة.

• أضف الحليب والدقيق والملح والفلفل. مزج.

• يُضاف النقانق والجبن مع صفار البصل.

• امزج كل شيء جيدًا.

• شغل الفرن لتسخين حتى 180 درجة. اضرب البياض المتبقي في الثلاجة حتى يتماسك.

• أضف إلى كتلة الاسكواش ،

• يقلب برفق وبشكل متساو مع ظهر الملعقة.

• هذه كتلة خصبة.

• نقله إلى النموذج المعد مسبقًا.

• يرش الجبن جانبا. تم تسخين الفرن بحلول هذا الوقت. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج وتصبح قشرة جميلة.

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

رقيقة وجيدة التهوية وتؤكل بسرعة كبيرة! بدلاً من النقانق ، أضيف النقانق أو اللحم المسلوق أو المقلي.

سحابة رائعة جيدة التهوية من سوفليه ، شكرا على الوصفة الشيقة واللذيذة!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، لصحتك! شكرا لزيارتكم!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، أشكركم على حد وصفه! حسنا أحب ذلك سوو !!
أنا أبحث عن شيء أطبخه حتى لا أمضغ ، مشاكل مؤقتة في أسناني. وجدت هذه الكسرولة مطبوخة بدون نقانق. لأكون صريحًا ، لقد فعلت ذلك لمجرد أنني كنت بحاجة إليه) ، لكنني أحببت النتيجة كثيرًا.
لقد صنعت نصف الجزء ، وقررت في MV ، وإلا كان الجو حارًا لتشغيل الفرن. نتيجة لذلك ، سقطت تمامًا! في البداية شعرت بالضيق ، لكنني حاولت وقررت ، حسنًا ، دع الأمر يكون ، لكن لذيذ
أتساءل عما إذا كانت الأميرة تسقط أيضًا؟ يجب أن أحاول ، سأكررها بالتأكيد.
كان هناك الكثير من السائل من الكوسة + الحليب. ربما تستنزف؟

[داريا]

داريا، لصحتك! من الجميل أن تكون الوصفة مفيدة. شكرا للطبخ. حول السائل - ليس لدي الكثير منه. من حيث المبدأ ، يمكنك تصريف الفائض. لم أطبخ في الكارتون ، هناك بالتأكيد سوف يسقط ، لذلك فقط في الفرن.