سوفليه البطاطس مع النقانق للقلي

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
بطاطا	300 ق
نقانق للقلي	150 جرام
زبدة	30 جرام
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	100 جرام
بيضة C1	2 قطعة
بصل أخضر	3-4 ريش
بارميزان	30 جرام
شيدر	85 ق
بقدونس	1 حزمة
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
الفلفل الأحمر الحلو	1 ملعقة صغيرة
فتات الخبز	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	لتزييت القالب

طريقة طهو

هذا هو شكل النقانق للقلي. إنهم خام
ضوء.
اقلي النقانق قليلاً من جميع الجوانب بالزيت النباتي.
نقطع النقانق إلى قطع صغيرة.
اسلقي البطاطس في "زيهم الرسمي". نظيف.
يتكون جزء الشحم بالزيت ويرش بفتات الخبز.
أضف الزبدة إلى الحليب وسخنها لإذابة الزبدة.
اهرسي البطاطس وهي لا تزال دافئة.
أضف الجبن المبشور إلى البطاطس.
قسمي البيض إلى بياض وصفار. ضعي الصفار في البطاطس. مزج.
صب الحليب والزبدة والفلفل والملح. مزج.
يُضاف النقانق والبقدونس المفروم والبصل الأخضر. مزج.
اضرب البيض في رغوة قوية.
في عدة خطوات ، أدخل البروتينات في الكتلة ، وامزجها برفق.
هنا كتلة جيدة التهوية.
نحول السوفليه إلى قوالب ونرش بالفلفل الحلو.
نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
تخرج من الفرن وتقدم.
الطبخ ليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

لذيذ جدا! نوصي!

روسالكا

أنجيلايا له من جمال!
أريد حقًا أن أطبخ ، في هذا الصدد ، سؤالين: لماذا يتم غلي البطاطس في جلودها وهل يمكن صنع النقانق البسيطة؟

آنج كاي

أنيا شكر. تأكد من الاستعداد. لذيذ جدا.

اقتباس: روسالكا

لماذا يتم طهي البطاطس في جلودها

لذا فإن البطاطس "أكثر جفافاً". لا نحتاج إلى سوائل إضافية. لكن يمكن غليه و تقشيره. ثم تحتاج إلى تناول المزيد من البطاطس ، مع مراعاة التنظيف. وجافة. كملاذ أخير ، تناولي القليل من الحليب.

اقتباس: روسالكا

يمكن نقانق بسيطة

يمكنك أن تأخذ ما تريد. على الرغم من البساطة ، حتى المدخن. لا يهم. يمكنك أن تأخذ قطع من اللحم المقلي ولحم الخنزير المقدد المقلي. أنا فقط رأيت بنفسي

روسالكا

أنجيلا,

كراس فلاس

كم هو لذيذ وجميل !!! أنجيلا ، كما هو الحال دائمًا أنا معجب بخيالك ويديك الذهبية ،

كريستينا 1

آنج كاي, أنجيلاجميلة .. أحسنت .. كالعادة ..

Olechka.s

أنجيلا ، كيف لذيذة ... شكرا لك! كل شيء دائما جميل جدا معك. وهذا مهم بالنسبة لي. أول شيء أنظر إليه هو صورة ، وإذا أعجبتني الصورة ، قرأت الوصفة ، ومن هذه الكمية من المكونات خرجت حصتان؟ أحب طهي البطاطس بالبخار في قدر الضغط ، في الجلد. الزلابية الأكثر جفافا ولذيذ.

مها أنا

اقتباس: كراس فلاس

كم هو لذيذ وجميل !!! أنجيلا ، كما هو الحال دائمًا أنا معجب بخيالك ويديك الذهبية ،

انضم

ماريز

أنجيلا ، وسآتي إليك لتذوق! سأقول مقدمًا أنني سأحبه - فاتح للشهية للغاية!

آنج كاي

شكر، الفتيات، التي أسقطوها فيها. إنه بسيط ولذيذ) آمل أن يكون مفيدًا لشخص ما.
كراس فلاس, كريستينا 1لم اراك منذ وقت طويل. من الجميل أننا أتينا

اقتباس: Olechka.s

هل هذه الكمية من المكونات جعلت وجبتين؟

عليا أضعهم في كوبين كبيرين. بالنسبة لي ، كانت الحصة كبيرة جدًا ، وأكلت في تمريرين ، لكن زوجي كان جيدًا. لذلك من الممكن تمامًا القسمة على 3.

اقتباس: Olechka.s

البطاطس على البخار في طنجرة الضغط ،

أيضا خيار)

Olechka.s

نظرة أنجيلا

شكرا على الوصفة

آنج كاي

عليا سوفليه ممتاز. آمل أن يكون لذيذًا أيضًا)

Orshanochka

آنج كاي، أنجيلا ، هل حصلت على قسط من الراحة؟ حسنًا ، لا يمكننا مواكبة يا Angel ، ولكن يمكنك الحصول على وصفتين من لحم الأيائل ، وإلا سحب الجار من عملية البحث - يوجد بالفعل مكان غبي في الفريزر ، يمكنك طهي شيء لذيذ!

آنج كاي

تانيا ، بالطبع أنا أستريح. شكرا لزيارتكم)

اقتباس: Orshanochka