فطائر الشوكولاتة الخالية من الدهون بدقيق الحنطة السوداء

فطائر الشوكولاتة الخالية من الدهون مع دقيق الحنطة السوداء

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
ماء (لدي قهوة)	250 مل
طحين الحنطة السوداء	50 غرام
دقيق القمح	130 غرام
كاكاو	25 غرام
السكر	130 غرام
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل
زيت نباتي	5 ملاعق كبيرة. ل
فانيلين	على طرف السكين
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة بدون شريحة

طريقة طهو

اخلطي كلا النوعين من الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والفانيلين والنخل. أضف السكر. تخلط جميع المكونات السائلة بشكل منفصل. يُضاف المزيج الجاف تدريجياً مع التحريك برفق. يجب أن تكون العجينة سميكة. يقسم إلى قوالب مافن ، ويمتلئ 2/3. اخبز في 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى مباراة جافة

الطبق مصمم ل

14-15 قطعة.

ملحوظة

وصفة من منتدى الطبخ في المنزل ، بوشي مع تغييراتي.

تحولت فطائر لذيذة للغاية ، شوكولاتة ضخمة حتى مع 25 جرامًا. الكاكاو (يحتوي المؤلف على 40 جرامًا). ليس جافًا ، يشبه إلى حد ما قوام البراونيز. يعطي دقيق الحنطة السوداء نكهة ممتعة للغاية ، لكنه لا يعطي الحنطة السوداء.