كرات اللحم المخبوزة براونشفايغ

كرات اللحم المخبوزة براونشفايغ

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم (حسب الرغبة)	0.5 كجم
بصل (وسط)	حاسب شخصي 1.
بيضة	حاسب شخصي 1.
جبنة قاسية	50 غ
لحم الخنزير (أو النقانق المسلوقة)	50 غ
فتات الخبز	0.3 ملعقة كبيرة.
ملح	المذاق
فلفل	المذاق

طريقة طهو

• يُمزج المكونات ويُعجن.
• قسّم إلى أجزاء. نتدحرج في الكرات.
• ضع في قالب (مزيت أو مغطى بساط غير لاصق)
• نرش كرات اللحم بالشبت الجاف فوقها (قليلاً)
• نخبز في الفرن عند T = 180 جم ، 30 دقيقة.

ناتاشا هي كرات لحم مثيرة للاهتمام ، لكن هل يمكنك خبزها بالطماطم أم لا؟

[أمل،]

أمل،لماذا لا نخبز بالطماطم ؟!
أعتقد أن كرات اللحم لن تعاني))
سأكون مهتمًا بمعرفة النتائج.

حدد يا عزيزي في أي مرحلة وكيفية إضافة لحم الخنزير؟

[ناتاشا]

ناتاشاوصفة شيقة .. لا بد ان تكون لذيذة ..

في أي مرحلة وكيفية إضافة لحم الخنزير؟

Ira ، لقد قطعت لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة وأخلطها مع اللحم المفروم مع بقية المنتجات.

[ناتاليا]

ناتاليا، لذيذ ، خاصة إذا كان لحم الخنزير أو النقانق من نوعية جيدة.

قطعت لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة وأخلطها مع اللحم المفروم مع بقية المنتجات.

لا تقلى؟

لا لا تفعل.

: hi: ناتاشا ولا شيء يوضع في اسفل الشكل الذي تخبز به؟ صب القليل من الزيت أو الماء؟ الوصفة مثيرة للاهتمام.

ناتاشا ولا شيء يوضع في اسفل الشكل الذي تخبز به؟

لدي حصيرة غير لاصقة. أفعل كل شيء عليه - أقطع العجين ، وأخبز ، وأخبز شرحات اللحم ، وأضعها في صينية الفريزر ...
لدي اثنان منهم. واحد مثل ورق الشمع ، والآخر سيليكون. نقاط مريحة.

أنا أستخدم هذا أيضًا ، لكنني كنت أخشى بطريقة ما أن أخبز اللحم عليه بدون غطاء.

كنت أخشى أن أخبز اللحم عليها وبدون غطاء.

لخبز قطعة من اللحم ، بالطبع ، ليس أمرًا عاديًا ، لكن شرحات ، والقنافذ ، ولفائف الملفوف هي كسولة - هذه فقط في الطريق. إنه يعمل بشكل مثالي.

سأضعها في الاعتبار.

كرات اللحم اللذيذة بلا شك. تقريبا حسب الوصفة الاستطراد الوحيد - تم استبدال لحم الخنزير مع عروق لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. وهذا لحم الخنزير هو زخرفة الوصفة بلا منازع.
ومع ذلك ، IMHO بدقة ، وفقًا للطعم (وأيضًا وفقًا للتقنية) - فهذه شرحات أكثر من كرات اللحم. وإن كانت على شكل كرات اللحم. لقد تأثروا جدًا بحرارة الحرارة ، وبعد الاحماء بدوا قاسيين. اضطررت إلى تسخينها في صلصة طماطم كريمية ، وجعلتها أكثر ليونة.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، كرات اللحم باردة! سأحاول بالتأكيد مثل هذه البهجة!



إيفانوفا، الأيرلندية ، على ما أعتقد ، بسبب لحم الخنزير ، تجلت الصلابة ، ولحم الخنزير ليونة ...
أوه ، يمكنك أيضًا استخدام صلصة الطماطم الكريمية! : girl_love: كل شيء ، سأفعله بالتأكيد!

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، كما أحببت الوصفة. يجب أن نحاول الطبخ!
رادا- dms، شكرًا على "تحديث" الموضوع ، وإلا فسيتم "تجاوز" وصفة ممتعة!

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة. سيكون المزيد من الفرح إذا كنت تحب المذاق.
أصنع كرات اللحم هذه بشكل دوري. عائلتي تحبهم.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورالوصفة اعجبتني حقا: بسيطة وسريعة ولذيذة. لم أطبخها بعد ، لكنني سأفعلها بالتأكيد اليوم. تحتاج فقط إلى تذويب اللحم المفروم. سأضيف لحم الخنزير والتوابل والثوم. سأقوم بتحضير الصلصة بشكل منفصل ورش كرات اللحم بها عند التقديم. سيكون التزيين عبارة عن بطاطس مهروسة أو أرز متفتت. شكرا على الوصفة!

[غارفيتش]

شكرا على الوصفة!

غارفيتش, تمارا، صحة جيدة !!!