عصيدة حليب الشوفان في طباخ Oursson متعدد الوظائف

عصيدة حليب الشوفان في طباخ Oursson متعدد الوظائف

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
هرقل مطبوخة لفترة طويلة	1.5 كوب قياس
حليب طبيعي	5 أكواب قياس لكوب واحد من الحبوب / 3 أكواب من الحليب
زبدة	30 جرام
سكر أبيض	2 ملعقة كبيرة. ل. المذاق
ملح	المذاق
كوب قياس 250 مل.

طريقة طهو

• ضعي جميع المنتجات في مقلاة متعددة الطهي مع التقليب.
• أغلق غطاء الطباخ المتعدد ، اضبط وضع العصيدة ، اضغط 1 ، قم بتشغيل زر START.
• الوقت الافتراضي هو 40 دقيقة ، والذي يتضمن بناء الضغط والطهي وتحرير الضغط.
• العصيدة جاهزة
• 
• تصب في أطباق وتقدم
• 
• ملاحظاتي وتعليقاتي:
• 1) مرة أخرى ، لم أتتبع الوقت منذ البداية ، لأنني لم أكن على دراية بوصف الأوضاع))
• كان جهاز الطهي متعدد الوظائف صامتًا أثناء زيادة الضغط ، ولكن في الدقيقة 16 ظهرت درجة حرارة 111 درجة مئوية ، ثم بدأت تتقلب من 109 إلى 111 درجة مئوية.
• 2) في البداية ، لم أقم بضبط الضغط ، لقد كان عند المستوى 0. ولكن في 16 دقيقة ، بدأ الصمام نشطًا ، وشخير مكثف نظيف (ليس كثيرًا) ، هسهس ، كنت خائفًا من أن الحليب سوف يهرب ويضغط 1 على الفور ، والصمام مغلق على الفور ، وتوقف ... ولكن ليس لوقت طويل ، استمر في الهسهسة بتكثيف الماء النقي ، ولم يكن الحليب مرئيًا! ثم هدأ تدريجياً وسكت. في غضون 6 دقائق ، بدأت درجة الحرارة في الانخفاض ، وأصبح الصمام صامتًا تمامًا. بعد انتهاء الطهي ، ينتقل الطباخ متعدد الوظائف إلى وضع التسخين عند درجة حرارة 73 * درجة مئوية افتراضيًا ، ويمكن إلغاؤها أو تغييرها.
• 3) من خلال تحليل الوقت ودرجة الحرارة والضغط وتشغيل جهاز الطهي المتعدد في هذا البرنامج ، توصلت إلى الاستنتاج:
• - مدة الطهي الافتراضية 40 دقيقة تشمل الدورة الكاملة من تراكم الضغط والتسخين والطبخ وتحرير الضغط
• - يكتسب الضغط ويطبخ الطباخ بهدوء ، يعمل الصمام بهدوء.
• - يبدأ الصمام في الهسهسة واللف عند تحرير الضغط ، في آخر 16 دقيقة من الطهي ، مما تسبب في إطلاق متكثف نقي. لذلك ، لم يكن هناك جدوى من ضبط الضغط على 1 ، تم تحرير الضغط على أي حال ، وسيتم طهي العصيدة تمامًا عند ضغط 1 (كحد أدنى).
• 4) هذا ما تؤكده حالة المقلاة أثناء الطهي ، ويمكن ملاحظة أنه عند ضغط 0 وضغط 1 ، لم يرتفع الحليب عن الحد الأقصى المسموح به أثناء الطهي.
• 
• 5) حالة الغطاء بعد التحضير نظيفة !!!! ))))))))
• 
• 6) يمكن تغيير وقت الطهي في اتجاه واحد أو آخر عند بدء البرنامج. في المرة القادمة سأحاول وضع هرقل لمدة 30 دقيقة ، بدلاً من 40 بشكل افتراضي ، سأرى ما سيحدث))

ملحوظة

الملخص: يمكن الوثوق بعصيدة الحليب بأمان في جهاز طهي متعدد الوظائف ، حتى عند ضغط 0 أو 1 (كحد أدنى) وستكون العصيدة جاهزة كما ينبغي!
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

وهذا ، لا يحترق قليلا؟

وهذا ، لا يحترق قليلا؟

حسنًا ، هذا هو المنظر العام للمقلاة بعد عرض الطهي



ولم يحترق ، والحليب لم يرتفع عن الحد الأقصى ، ولم يتدفق عبر الصمام على الطاولة ، والغطاء نظيف تمامًا

حسنًا ، هذا هو المنظر العام للمقلاة بعد عرض الطهي
ولم يحترق ، والحليب لم يرتفع عن الحد الأقصى ، ولم يتدفق عبر الصمام على الطاولة ، والغطاء نظيف تمامًا

شيء جيد ! يجب أن نأخذ !!! أوه ، عقد لي سبعة !!!!!

شيء جيد ! يجب أن نأخذ !!! أوه ، عقد لي سبعة !!!!!

نعم و هتو وخزتني بإشارتي الخاصة ، هاه؟ وأنت بروتوس كما يقولون

نعم و هتو وخزتني بإشارتي الخاصة ، هاه؟ وأنت بروتوس كما يقولون

ومن غيره يستطيع النخز مهما كان رأسه مريضا حتى الموت؟
الشيء الوحيد الذي ينقذني هو أنه يمكنني شراء كل هذا فقط مع صعوبات كبيرة ، لأننا لا نملك مثل هذا الشيء. لذلك أتيت إلى المسؤول في موضوع التنقيط واللعق.

الفتيات ، شيء جيد ، أنا أحب ذلك!
أحاول تحليل كل شيء ، لذلك أصف العملية وتعليقاتي بهذه التفاصيل ، وآمل أن تساعدك لاحقًا - إذا قررت الشراء

ذهبت لأطبخ ، اليوم اللحم حسب الخطة

[ريتا]

الشيء الوحيد الذي ينقذني هو أنه لا يمكنني شراء كل هذا إلا بصعوبة كبيرة ، لأننا لا نملك مثل هذا الشيء.

ريتا، حسنًا ، إنها مجرد عابرة ، أولئك الذين يذهبون إلى إستونيا

[ريتا]

ريتا، حسنًا ، إنها مجرد عابرة ، أولئك الذين يذهبون إلى إستونيا

بالضبط .

مؤخرًا مثل البارحة ، غسلت قدر الطهي البطيء بالكامل من العصيدة.

برنامج - عصيدة
1 طن دقيق الشوفان (200 مل)
3 طن من الماء والحليب 50/50 (600 مل)

تم تشغيله بضغط 0 وابتعد. بعد 15 دقيقة ، عدت لأجد أن كل العصيدة تقريبًا قد زحفت عبر الصمام. غطاء الرسوم المتحركة في العصيدة ، ومزلقة التكثيف في العصيدة ، وحتى العصيدة تتدفق إلى الداخل بين المقلاة والجدران إلى عنصر التسخين.

لذلك لست متأكدًا مما إذا كان يمكن طهي عصيدة الحليب عند ضغط 0.

[هذا يعني أنك لم تطبخ عصيدة الحليب في Orsonchik ، لأن وصفك لا يتناسب مع الواقع بأي شكل من الأشكال]

لذلك لست متأكدًا مما إذا كان يمكن طهي عصيدة الحليب عند ضغط 0.

تعلم يا صديقي طهي عصيدة الحليب في قدر الضغط خاصة من 600 مل فقط. حليب!
ثم قم بتغيير الحليب ، ولا تشتري الحليب المجفف الذي يتصرف بشكل سيء في أي جهاز طهي متعدد الوظائف.

ما لم يكن لدي أبدًا هو أن شيئًا ما سيخرج من المقلاة ويغمر عنصر التسخين. حتى أنني طهيت المربى ، الذي يحاول الخروج من المقلاة ، لكن في Orsonchik ظل صامتًا عند ضغط 0

وإذا قمت بطهي عصيدة الحليب كما وصفتها "قمت بتشغيله عند ضغط 0 وذهبت بعيدًا. بعد 15 دقيقة عدت ووجدت أن كل العصيدة تقريبًا قد زحفت من خلال الصمام. غطاء الرسوم المتحركة في العصيدة ، وحوض المكثفات في العصيدة ، وحتى العصيدة تدفقت من الداخل بين المقلاة والجدران إلى عنصر التسخين." , هذا يعني أنك لم تطبخ عصيدة الحليب في Orsonchik ، لأن وصفك لا يتناسب مع الواقع بأي شكل من الأشكال

[CyberOnix]

لدي الشعور بذلك CyberOnix أنت لا تطبخ في هذه القدر. في برنامجي ، لم ينفد الحليب من Porridge ، على الرغم من أنني أطبخ دائمًا لترًا واحدًا.
إذا لم يزعجك ذلك ، يمكنك إظهار صورة "فشلك".
ما أحبه في هذا النموذج هو أن الغطاء دائمًا نظيف ، وهناك تكاثف ، لكن لم يكن هناك أي آثار لطبق الطهي على الغطاء.

إذا لم يزعجك ذلك ، يمكنك إظهار صورة "فشلك".

أي ، على الرغم من حقيقة أنني غسلتها بالأمس ونجحت في غسلها ، تقترح أن أكرر نفس الإجراء؟ مجرد صورة لوجود هذا الجهاز متعدد الوظائف لن تناسبك؟

لقد قمت بطهي عصيدة حليب الأرز في Orsson ، وكانت النسبة 1: 3 حليب ، وضغطت 1 على وضع Porridge لمدة 40 دقيقة ، وصعدت عصادتي عبر صمام الصرف ، ولا أتذكر المدة التي استغرقتها ...
مرة أخرى قمت بطهي الأرز أيضًا ، كان الوضع عبارة عن عصيدة ، وكان الوقت 30 دقيقة ، تم ضبط الضغط على 0 ، نفس المشكلة جاء الحليب من خلال صمام الصرف. اضطررت إلى زيادة الضغط في كل مرة يبدأ فيها الحليب في إصدار الأزيز بالقرب من الصمام ، ولذلك قمت بغليه حتى النهاية. وأتساءل ما كانت عليه؟

كاتيا ، كان لدي موقف حيث هسهسة العصيدة من خلال الصمام ، وبرزت قطرات صغيرة جدًا ، لكنها شفافة ، عند ضغط 1 ، لكنني لم أطفئ قدر الضغط ، وانتظرت حتى نهاية الطهي. وقفت بالقرب منها في حالة رعب وانتظرت الفظائع وعواقب غسل كل شيء!

لكن عندما انتهى الطهي ، فتحت الغطاء - كان نظيفًا !!!!! أدركت أن التكثيف والأبخرة كانت تغلي عند طهي العصيدة.

من التعليمات ، يمكن طهي العصيدة عند 0 (بدون ضغط ، تبخر السائل) ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على السائل وتقليل إطلاق المكثفات ، يقترحون طهي العصيدة عند الضغط 1 (ضغط منخفض). بدأت في القيام بذلك ، أطبخ العصيدة لمدة 1.
ولكن ، أريد أن أقول إن هذا الوضع مع "الأنف المخاطي" ذي اللون الشفاف يحدث في أوضاع أخرى وفي ضغوط مختلفة.اعتدت لاحقًا على هذا ، وإذا كان كل شيء يتوافق مع معيار السائل في المقلاة ، والأوضاع والضغط المضبوطة ، فأنا لا ألاحظ "هسهسة المخاط" - فعندما أفتح قدر الضغط ، يكون الغطاء نظيفًا عادة ، وهذا مؤشر على التشغيل العادي لوعاء الضغط. والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن حجم السائل لا يرتفع فوق الحد الأقصى ، وهذا أيضًا مؤشر على التشغيل العادي للجهاز!

لا يجب أن تقسم على شخص كهذا. بمجرد أن أفلت ثريدتي عند ضغط صفر أيضًا. لقد نسيت التبديل. رعب قبيح. لقد غسلته ... بالمناسبة ، الرقائق الخشنة أفضل عند الضغط الثاني و 30 دقيقة كافية.

لا يجب أن تقسم على شخص كهذا. بمجرد أن أفلت ثريدتي عند ضغط صفر أيضًا. لقد نسيت التبديل. رعب قبيح. لقد غسلته ... بالمناسبة ، الرقائق الخشنة أفضل عند الضغط الثاني و 30 دقيقة كافية.

لا أحد يقسم ، الكل يعبر عن ما هو ، فقط نحن نتجادل مع الصورة. لم أفلت من أي شيء. لذلك ، أنا سعيد لأنني أطهو العصيدة دائمًا في الليل. أطبخ العصيدة فقط في Oursson وفي الوقواق 1010.

[عصيدة بالحليب المجفف]

إذا تم اتباع قواعد تشغيل قدر الضغط ، فقد يكون السبب على الأرجح في الحليب نفسه. أطبخ فقط من الحليب الطبيعي أو الحليب مع فترة صلاحية قصيرة.
إذا كنت تطبخ في حليب مجفف ، يمكن أن تهرب العصيدة ، وقد تم وصف هذه الحالات ، عصيدة بالحليب المجفف، وليس فقط في أورسون. يتم كتابة الحليب المعاد تكوينه على العبوة ، بما في ذلك الحليب الطبيعي. يجب عليك أيضًا التحقق من نضارة الحليب.

تحقق من هذه المؤشرات ، جودة الحليب!

قد لا تعمل العصيدة في طناجر الضغط الأخرى متعددة الطهي ، إذا كان الحليب ذا نوعية رديئة ، فقد حدثت مثل هذه الحالات بالفعل وتم وصفها في المنتدى في أقسام أخرى.

تانيا ، إذا كان هناك "مخاط شفاف" ، وهناك يجري مثل الحليب. أنا أيضًا انتظرت في رعب نهاية الطهي. لكن الغطاء ظل نظيفًا! لكن كان لابد من غسل المركز القابل للإزالة بفرشاة أسنان.

تانيا ، إذا كان هناك "مخاط شفاف" ، وهناك يجري مثل الحليب. أنا أيضًا انتظرت في رعب نهاية الطهي. لكن الغطاء ظل نظيفًا! لكن كان لابد من غسل المركز القابل للإزالة بفرشاة أسنان.

لم يكن لدي هذه التجربة من قبل. أنا أستخدم الضغط 3 في أغلب الأحيان.

لم يكن لدي هذه التجربة من قبل. أنا أستخدم الضغط 3 في أغلب الأحيان.

تان ، حسنًا ، الضغط 3 يستخدم للحوم القاسية والعصيدة ، خاصة دقيق الشوفان ، حتى صب الماء المغلي عليها - سيكون جاهزًا بسرعة

تان ، حسنًا ، الضغط 3 يستخدم للحوم القاسية والعصيدة ، خاصة دقيق الشوفان ، حتى صب الماء المغلي عليها - سيكون جاهزًا بسرعة

أضع 2 أو 3 ليلاً ويتم اقتطاعها ... لا تطبخها في كثير من الأحيان بالطبع أطبخ الأرز والدخن. بصراحة ، أنا حتى لا أزعج نفسي. لم أطبخ الذرة قط ، لكني أحبها. يطبخ هرقل في كثير من الأحيان في فرن الميكروويف الخاص بي. في الليل أقوم بملئه بالحليب ، وفي الصباح أقوم بتسخينه في الميكروويف حتى "قرقرة".
اعتدت عمل الحنطة السوداء مثل هذا ، الماء المغلي في الليل ، وفي الصباح حوالي 3 دقائق في الميكروويف ، الآن ، بالطبع ، في طباخ متعدد

نعم ، كل الطرق جيدة ... إذا ظهرت العصيدة وكل شيء على ما يرام

بينما أطبخ بالطريقة التي أطبخ بها كل شيء يناسبني

حسنا قل لي ماذا يسمى؟ والأهم لماذا؟ ضبط الليل لطهي عصيدة الشوفان في الماء! على المؤقت ، وضع العصيدة ، 30 دقيقة ، الضغط 1
جلست على الإنترنت في الصباح ، أسمع شيئًا ما يحدث في مطبخي ... ذهبت لأبحث وأرى:
🔗
عصيدتي تتسلق فوق الفقاعات ، تقطر من الغطاء ، هناك 7 دقائق متبقية حتى نهاية البرنامج.
ها هي النتيجة:
🔗
ثم غسلت جهاز الطهي المتعدد لمدة 30 دقيقة أخرى
🔗
اللعنة ... حسنًا ، ما الخطأ الذي فعلته؟ هل حددت الوقت طويلا؟

اوووه. إنه بالتأكيد ليس لطيفًا. (الآن في الصورة أرى كيف يحدث ذلك)
أتساءل لماذا هذا؟

[أوليكم]

أوليكم حاول الطهي كما هو الحال في Kuku 1054 على البرنامج مع التحكم في درجة الحرارة يبدو أن "اختيارك" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * درجة مئوية و 45 دقيقة -1 ساعة

[أوليكم]

أوليكم حاول الطهي كما هو الحال في Kuku 1054 على البرنامج مع التحكم في درجة الحرارة يبدو أن "اختيارك" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * درجة مئوية و 45 دقيقة -1 ساعة

شكرا وحقا يجب أن تحاول.

[sazalexter]

sazalexter شكرا ، سأحاول. على الرغم من أنه أمر مخيف الآن كيفية طهي العصيدة

[sazalexter]

sazalexter شكرا ، سأحاول. على الرغم من أنه أمر مخيف الآن كيفية طهي العصيدة

كاتيا ، لا يجب أن تخاف.

أنا فقط لا أريد غسل جهاز الطهي متعدد الوظائف مرة أخرى ، فهناك أشياء كثيرة بداخله

: hi: Olekma! أنا انضم إلى Sazalextr. لدي أول طباخ بطيء ، وأنا أطبخ عصيدة الحليب طوال الوقت. إذا ضبطت درجة الحرارة على 90 جم ، فلن تغلي العصيدة أبدًا. والوقت مختلف. الارتباط موجود في الموضوعات أعلاه. لست في عجلة من أمري مع الحبوب ، فأنا أطبخها ، وأضعها طوال الليل ، ثم أسخنها لعدة ساعات حتى الصباح ، ونتيجة لذلك ، أعتمد على عصيدة لذيذة جدًا (أخشى أن نسمن). مع مواهبك ، لن تكون عصيدة الحليب بمثابة مكابح. ودقيق الشوفان - حسب وصفة المسؤول.

لم أطبخ أبدًا من رقائق الطبخ الطويلة. لكن في كوكوشكا أطهو طعام نورديك طوال الوقت. قمت بضبط المنعطفات المتعددة على 92 درجة و 5 دقائق. لم تكن هناك مشاكل ولو مرة واحدة. لأكون صادقًا ، أخشى فقط اختيار برنامج بدرجة أعلى ، بالنظر إلى درجة غليان الحليب وإزبده

عصيدتي تتسلق فوق الفقاعات ، تقطر من الغطاء ، هناك 7 دقائق متبقية حتى نهاية البرنامج.

هنا ، هنا - واحد لواحد

[رقائق طويلة مسلوقة]

لقد قمت اليوم بطهي عصيدة الحليب العشبية في قدر الضغط ، والتقطت صورة للعملية والمنتجات التي طبخت منها.

ضع في قدر:
- 1.5 أكواب هرقل متعددة رقائق طويلة مسلوقة
- ملح للتذوق
- سكر حسب الرغبة
- زبدة 20-30 جرام ، والتي يكون مذاقها أفضل



أنا أملأ حليب طبيعي أو ذو مدة صلاحية قصيرة (مثل بلدي اليوم) بمعدل 1 كوب من الحبوب × 3 أكواب من الحليب (أو الحليب مع الماء). إذا كانت العصيدة مطلوبة أرق أو أكثر سمكًا ، فأنا أغير نسبة السائل قليلاً.



أنا أخلط وأحصل على مثل هذا التعليق



نضع القدر على قاعدة قدر الضغط قمت بضبط وضع KASH ، والوقت 30 دقيقة ، والضغط 1 (الحد الأدنى) واضغط على START... في رأيي أفضل وقت وضغط.



ظل الغطاء والصمام نظيفين طوال فترة الطهي. لم يكن هناك حتى همسة عالية!
بعد الإشارة ، انتظرت بعض الوقت للتخلص من الضغط المتبقي. في المجموع ، استغرق الأمر حوالي 35-40 دقيقة.
والنتيجة مثل هذه الفوضى



كما ترون في الصورة ، فإن العصيدة أثناء الطهي لم ترتفع فوق مستوى الحليب ، وحتى فوق الحد الأقصى لمستوى المقلاة! جوانب المقلاة نظيفة تمامًا!
غطاء الصمام نظيف تمامًا أيضًا! صمام الغطاء نظيف أيضًا ، ولا يتناثر بالثريد أو الحليب ، كما يتضح في الصورة أعلاه. تم التقاط الصورة أثناء طهي العصيدة.



أسكب العصيدة في أطباق. تبين أن العصيدة من الكثافة المرغوبة التي نحبها



ملخص:
- هرقل طويلة الغليان
- حليب طبيعي أو فترة صلاحية قصيرة
- النسب 1 × 3 (حبوب / حليب)
- وضع الطهي العصيدة ، الضغط 1 ، الوقت 30 دقيقة

أبدا لا أستخدم الحليب المجفف المعاد تكوينه في العصيدة وفي الطعام بشكل عام.
أستخدم الحليب أو خليطًا من الحليب والماء بأي نسب للعصيدة.

شهية طيبة!

لذيذ!
والآن أطبخ نفسي في رسم كاريكاتوري بالحليب المخبوز ، ممممم! ..
ابتداء من الموقد!

[أركا]

أركا، بالتاكيد! سيكون ألذ حليب مخبوز!

أنا حقًا أحب الحبوب المطهية ، وهذا هو السبب في أنني أفضل طرق الطهي المثالية ، بدلاً من أوضاع الطهي القصيرة. أوه ، لذيذ!

بالأمس أصبحت صاحب مكتب جديد. وفقًا لهذه الوصفة ، أضع ثريدًا في الليل - مع بداية متأخرة للصباح. اتضح أن العصيدة احترقت. بدلا من ذلك ، تم خبزه بقشرة في قاع القدر. ماهو السبب؟

أثناء الليل ، كانت الرقائق تتضخم من اللبن ويبدو أنها تلتصق بقاع الإناء ، ولهذا احترقت ، خاصةً إذا كانت رقائق فورية. من الأفضل عدم طهي الرقائق بالليل ، حاول شراء حبوب الشوفان الكاملة ، ستأكل عصيدة صحية في الصباح ،

أخبرني CyberOnix ، Olekma ، هل تمكنت من طهي عصيدة عادية في النهاية؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فبأي معجزة؟ لدي المشكلة التي وصفتها. وعند ضغط 1 متر و 2 متر في وضع "العصيدة". أخشى المحاولة مرة أخرى.

أخبرني CyberOnix ، Olekma ، هل تمكنت من طهي عصيدة عادية في النهاية؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فبأي معجزة؟ لدي المشكلة التي وصفتها. وعند ضغط 1 متر و 2 متر في وضع "العصيدة". أخشى المحاولة مرة أخرى.

لقد أعطيت وصفًا مفصلاً لتحضير العصيدة في الصور أعلاه ، ونوع الحليب والشوفان الملفوف للشراء - اتضح أنه رائع تحت الضغط. انتبه إلى المنتجات

لقد قمت بطهي دقيق الشوفان للطفل في الماء وغطيت الجزء السفلي قليلاً ، على الرغم من أنني أضفت المزيد من الماء لجعله أرق. لقد طبخت طبقًا لوصفتك ، الضغط 1 ، لكن بعد 10 دقائق بدأت العصيدة في الهروب ، أو بالأحرى لم يتم طهي العصيدة نفسها ، لكن هذه المياه المخفوقة غير شفافة ، ولكنها ليست مكثفة أيضًا. لقد فعلت ذلك عند 0 ، وقفت هكذا مع قطعة قماش لمدة 5 دقائق تقريبًا أمسك بالهرب وأوقفته ، ثم حاولت وضعه للإطفاء ، نفس الخيار. تعرض الشاشة درجة حرارة حوالي 110 في كلتا الحالتين. قمت بإيقاف تشغيله مرة أخرى ، وبحثت في الإنترنت وقمت بتحديد اختيارك من 100 درجة و 30 دقيقة وضغط 0. لذلك قمت بطهيها بقطعة قماش ، لأنها كانت أصغر ، لكنها ما زالت تتدفق. لذا أعتقد أنه لم يكن هناك لبن أو زبدة أو سكر ، كانت الكمية ضئيلة للغاية ، لكن كل شيء هرب ، ماذا أفعل؟ ببساطة ، لا توجد طريقة لطهي عصيدة لطفل في قدر كل صباح أثناء الوقوف عند الموقد لمدة نصف ساعة ، وفي هذا الكارتون يتضح أن كل شيء لذيذ بشكل مؤلم! والعصيدة بدون كل شيء لذيذة أيضًا!

[طبخ طويل]

لقد أوضحت هنا بالصور كيف أطبخ عصيدة الحليب في قدر الضغط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

ملخص:
- هرقل طبخ طويل
- حليب طبيعي أو فترة صلاحية قصيرة
- النسب 1 × 3 (حبوب / حليب)
- وضع الطهي العصيدة ، الضغط 1 ، الوقت 30 دقيقة

أبدا أنا لا أستخدم الحليب المجفف المعاد تكوينه في العصيدةوالطعام بشكل عام.
أستخدم الحليب أو خليطًا من الحليب والماء بأي نسب للعصيدة.

قرأت الموضوع بأكمله ، نظرت إلى جميع الصور قبل الكتابة! أنا لا أستخدم الحليب.

[دقيق الشوفان عصيدة مقسمة في حمام مائي في طنجرة ضغط Oursson]

قرأت الموضوع بأكمله ، نظرت إلى جميع الصور قبل الكتابة! أنا لا أستخدم الحليب.

ثم جرب هذا: دقيق الشوفان عصيدة مقسمة في حمام مائي في طنجرة ضغط Oursson https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

حول! شكرا لك!))) خيار رائع! سأحاول ذلك صباح الغد.)

تانيا ، لقد طهيت العصيدة في الساعة 1050. لم ينج شيء ، لقد ارتفع قليلاً ، كما في صورتك.
الشيء الوحيد الذي أغفلته ، (ربما لا تزال مع المساعد الجديد) ، كان الضغط 2 افتراضيًا ، ولم أقم بتقليله. وعند الطهي لمدة 40 دقيقة ، يتم غليه تمامًا تقريبًا في البطاطس المهروسة)))
لكن في حمام مائي - أحببته كثيرًا. الاتساق هو المفضل لدي!

[جوليا]

جوليا، للصحة!
نعم ، هذا الضغط كثير بالنسبة للعصيدة ، من الأفضل فحصه بواسطة العصيدة

[تانيا]

تانيا، بالطبع كثيرًا))) كيف تم طهي اللحم

منزل في قرية 3.2 في المئة مطبوخ الشوفان في الحليب ، لم ينج شيء ، كما في صورة تاتيانا. برنامج العصيدة 40 دقيقة الضغط 1 ، ربما لن أجرب الحليب الآخر)). تاتيانا كالعادة شكرا جزيلا للتدريب - توضيح !!!

[تانيوشا]

تانيوشا، لصحتك!