الباذنجان محشو بجميع أنواع الأشياء

الباذنجان محشو بجميع أنواع الأشياء

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الباذنجان	حاسب شخصي 1.
الطماطم والجبن الطري والفطر واللحوم المدخنة النيئة ، إلخ.
يرش الجبن

طريقة طهو

• نأخذ باذنجان غير منتظم الشكل - أكثر سمكًا من الأسفل وأرق عند الذيل.
• قطع النصف.
• أزل الجلد من الجزء الرقيق وقطّع إلى دوائر.
• 
• في الجزء السميك ، نظف اللب بعناية ، ثم ضع دائرة صغيرة من الباذنجان في الأسفل ،
• 
• ثم الفطر المسلوق والمفروم ،
• 
• ثم دائرة من الطماطم المقشرة ،
• 
• ثم الجبن الطري ، قطعة من اللحم المدخن النيء ، ثم الطماطم مرة أخرى.
• 
• 
• يمكن أن تكون خيارات التعبئة وترتيب التكديس أيًا.
• أغلق كل شيء في الأعلى بدائرة من الباذنجان.
• 
• قررنا الخبز لمدة 30 دقيقة ، أولاً عند T 200 ، بعد 15 دقيقة نخفض T إلى 180 درجة ونخبز. في نهاية الطهي ، رشي الجبن المبشور أو غطيه بشريحة من الجبن واحفظيه في فرن ساخن حتى يذوب الجبن.

برنامج الطبخ:

فرن