Skons - كعكة الإفطار الإنجليزية - وصفة الصورة على Mcooker: أفضل الوصفات

Skons - كعكة الإفطار الإنجليزية

الفئة: خبز خاص

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
دقيق قمح ممتاز	275 جرام
حليب دافئ	150 مل
الزبدة المذابة	25 جرام
بيض C-O	1 قطعة
السكر	10 جرام
ملح	5 جرام
مسحوق الخبز	9 جرام

طريقة طهو

شغل الفرن ، سخني حتى 180 درجة.
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف الملح ويخلط.
اصنع شريحة ، صب البيضة في المنتصف.
ثم اسكبي الحليب الدافئ والزبدة المذابة وأضيفي السكر وابدئي بالعجن.
اعجن العجينة حتى تصبح طرية وناعمة.
افردي العجين بواسطة درفلة على سطح مرشوش بالدقيق إلى طبقة بسمك 1.5 سم.
قطع الدوائر (يفضل أن يكون ذلك مع حواف متموجة) من الطبقة بقطر 5-7 سم.
دهنها بالحليب أو البيض المخفوق.
ضعي على ورقة الخبز.
اخبز لمدة 15-17 دقيقة. لا تحمر!
قدمي الكعك الساخن على المائدة أو دهنيه بالزبدة وبرديه على رف سلكي.

الطبق مصمم ل

10-15 قطعة

وقت الطبخ:

25+15

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

تعد الكعكات الصغيرة الإنجليزية التقليدية مع مربى الفاكهة أو الكريمة المخفوقة رائعة لتناول الإفطار والشاي في أي وقت. يأكلون لوحات المفاتيح مثل هذا - يقطعون الكعكة إلى جزأين. ثم يأخذون نصف الكعكة ، ويدهنونها بالمربى على الحافة ، والكريمة في الأعلى.
فاتح للشهية كيف !!!

خبز مع قشرة مقرمشة وفتات طرية مسامية

تريشكا

اقتباس: Podmoskvichka

نصف المخروط ، دهنه بالمربى على الحافة ، والقشدة في الأعلى.

أوه ، كم هو لذيذ ، لقد أخذته ، شكرا لك هيلين !!!

تريد أن تعرف كل شيء

بودموسفيتشكاهيلين!
ولم يكن لديك الوقت لمحاولة استبدال بعض الدقيق مع c / c؟
أتساءل عما إذا كان مسحوق الخبز يمكنه رفعها أيضًا ...

لدي بطريقة أو بأخرى الكثير من الدقيق غير المستغل المتبقي ... أحتاج إلى إرفاقه ... تحتاج إلى ... أو تخرب كل شيء؟

بودموسفيتشكا

تريشكاكسيوشا كل من اجل الصحة عزيزتي

اقتباس: أريد أن أعرف كل شيء

ولم يكن لديك الوقت لمحاولة استبدال بعض الدقيق مع c / c؟

تانيا ، على وجه التحديد في هذه الوصفة - لا. صنع متخصصًا لحفيد صغير ، فهو روح الخبز. لدي في ترسانتي الكثير من وصفات الخبز المصنوع من دقيق القمح المركزي ، وهناك أيضًا الكعك والكعك المسطح.

اقتباس: أريد أن أعرف كل شيء