Multibaker Redmond (كارتوننا) - تبادل الخبرات والوصفات

ربما يمكنه التعامل مع اللحم البقري

لا ، حسنًا ، بالطبع ، سيطبخ ، ولن يكون نيئًا ، لكن لا يوجد بهجة أيضًا. بسبب الطاقة المنخفضة ، سوف يتدفق العصير على الفور ، وسيتم طهي اللحم فيه. في الخباز المشوي ، يتم الحصول على النقانق والنقانق والكوسا (متبل مسبقًا ، أي الذي خرج منه العصير جزئيًا) ، وعادة ما يتم الحصول على شطيرة أو لفافة ، وشريحة لحم من فئة "التباهي في وقت الغداء في العمل".

كلما زاد عدد اللوحات ، زادت الخيارات

حسنًا ... المملح عبارة عن قالب مستهدف بشكل ضيق للغاية ، إنه ليس مجرد دائرة دائرية يمكنك فيها وضع عجينة الغريبة على الأقل ، حتى عجينة المافن ، وحتى عجينة الخميرة بالحشوة. إذا كانت هناك فكرة في البداية عن وجود موقد ، فسيكون ذلك مطلوبًا. هذه هي اللوحة الوحيدة بالنسبة لي التي لم يتم استخدامها مطلقًا (لقد جاءت في المجموعة الأساسية ، ولم أكن لأخذها عن قصد).

لا ، حسنًا ، بالطبع ، سيطبخ ، ولن يكون نيئًا ، لكن لا يوجد بهجة أيضًا. بسبب الطاقة المنخفضة ، سوف يتدفق العصير على الفور ، وسيتم طهي اللحم فيه. في الخباز المشوي ، يتم الحصول على النقانق والنقانق والكوسا (متبل مسبقًا ، أي الذي خرج منه العصير جزئيًا) ، وعادة ما يتم الحصول على شطيرة أو لفافة ، وشريحة لحم من فئة "التباهي في وقت الغداء في العمل".

لم يخرج أبدًا ، ربما لأن اللحم مزروع.

حسنًا ... البريتزل عبارة عن قالب مستهدف بشكل ضيق للغاية ، إنه ليس مجرد دائرة دائرية يمكنك فيها وضع عجينة الغريبة على الأقل ، حتى عجينة المافن ، وحتى عجينة الخميرة بالحشوة. إذا كانت هناك فكرة في البداية عن وجود موقد ، فسيكون ذلك مطلوبًا. هذه هي اللوحة الوحيدة بالنسبة لي التي لم يتم استخدامها مطلقًا (لقد جاءت في المجموعة الأساسية ، ولم أكن لأخذها عن قصد).

لذا فإن هذا الغطاء من أجل المتعة والراحة ، وبالتالي يمكن عمل كل هذا في مقلاة أو في الفرن.

[فلادوكوت]

فلادوكوتمن الذي يتوقف للمحاولة؟ ثم أخبرنا بما حدث. لكن لحم البقر يستغرق في الواقع وقتًا أطول في الطهي من الدجاج أو لحم الخنزير. ربما تنجح. من الناحية النظرية ، لا ينبغي أن يجف. لكن كم من الوقت سيستغرق التحضير ...
كبيبة 1ناتاشا ، إذا كان لديك بالفعل المعجنات ملقاة حول ...

لذا فإن هذا الغطاء من أجل المتعة والراحة ، وبالتالي يمكن عمل كل هذا في مقلاة أو في الفرن.

حسنًا ... هذا ليس كل شيء. لا يمكنك خبز الوافل في مقلاة. والمكسرات أيضا. وأي نوع من كعك الجبن يتم الحصول عليه! في مقلاة بالزبدة فقط ، لم يعد يوجد في الفرن كعكات الجبن ، ولكن ملفات تعريف الارتباط.

فلادوكوت ، من يمنعك من المحاولة؟ ثم أخبرنا بما حدث. لكن لحم البقر يستغرق في الواقع وقتًا أطول في الطهي من الدجاج أو لحم الخنزير. ربما تنجح. من الناحية النظرية ، لا ينبغي أن يجف. لكن كم من الوقت سيستغرق التحضير ...

سأعلمك كيف أحاول!

multibaker 618/3 في 2000r

مهلا. الناس ، هل حاول أي شخص قلي شرائح اللحم البقري؟ هل يأكل لحم البقر أم لا ؟!

أنا أقلي. لكن ليس شرائح اللحم ، ولكن قطع رقيقة مخفوقة. فقط اللحم والملح. نورم يخرج

أنا أقلي. لكن ليس شرائح اللحم ، ولكن قطع رقيقة مخفوقة. فقط اللحم والملح. نورم يخرج

التخلص من اللحم هو إفساده ، إنه مثل الإفراط في طهيه إلى اللون الرمادي. Lyadno ، سأحاول صنع شريحة لحم في عطلة نهاية الأسبوع ، سنتان ونصف.

أشك في أنها ستخرج. ما زالت ليست شواية حقيقية ، ودرجة الحرارة منخفضة للغاية

[فلاديسلاف]

فلاديسلاف، أوه ، افعلها بالفعل ، من فضلك ، ووضع حد لها. خلاف ذلك ، لن تصلني بأي شكل من الأشكال - درجة حرارة استعداد الخبز هي 94 درجة مئوية ، في MP يتم خبزها مرة واحدة فقط وبدون تردد.وتكون جاهزية اللحوم 20-40 & nbsp أقل. لكن الشكوك تقضم الجميع. أنا لا أقول أن قطعة 2.5 سم ستكون على اتصال مع كلا اللوحين ، وقطعة سم - فقط مع الجزء السفلي ، ولكن جميع القواعد. لماذا يجب أن يكون هناك مشكلة مع شريحة لحم؟ نوع من التناقضات المستمرة التي تمزق دماغي.

ايلينا)))
يجب أن نحاول بالطبع. أنا آسف لشريحة لحم.
لكن فلاديسلاف يكتب كيف تسير الأمور

فلاديسلاف ، أوه ، افعل ذلك بالفعل ، من فضلك ، ووضع حد له. خلاف ذلك ، لن تصلني بأي شكل من الأشكال - درجة حرارة الخبز هي 94 درجة مئوية ، في MP يتم خبزها مرة واحدة فقط وبدون تردد. وتكون جاهزية اللحوم 20-40 أقل. لكن الشكوك تقضم الجميع. أنا لا أقول أن قطعة 2.5 سم ستكون على اتصال مع كلا اللوحين ، وقطعة سم - فقط مع الجزء السفلي ، ولكن جميع القواعد. لماذا يجب أن يكون هناك مشكلة مع شريحة لحم؟ نوع من التناقضات المستمرة التي تمزق دماغي.

حسنًا ، اللحم بالعجين يتحرك للمقارنة. حماية عقلك.

إنه محطم. حماية عقلك.

حسنا سأفعل. شكر!
ولم أقارن اللحوم بالخبز ، لكن درجات الحرارة. هل تشعر بالفرق؟

سأعلمك كيف أحاول!

سوف انتظر!

أشك في أنها ستخرج. ما زالت ليست شواية حقيقية ، ودرجة الحرارة منخفضة للغاية

لقد قمت بالقلي وظهرت في الصفحات الأولى.
واحد لنفسك!

لقد وجدت صدر دجاج من تانيشكا.

متعدد الخبازين ريدموند (كارتوننا) - مشاركة التجربة والوصفات # 1131

الآن سأبحث عن لحم الخنزير الخاص بي ...

مارغريتا ، فاتني ، قرأتها))
إنها لعبة جدًا ، لكنها تعمل معي كل يوم ، في الغالب السندويشات والشرحات المشوية. ونصنع أيضًا الفطائر من الخبز. الخبز الأسود بالأمس ، تقلى الفطائر الرقيقة على لوح. يتم الحصول على هذه الخبز المحمص اللذيذ!

أنا أيضا فعلت لحم الخنزير ، ولكن لحم البقر ..

حسنًا ، لقد وجدتها.

متعدد الخبازين ريدموند (كارتوننا) - تبادل الخبرات والوصفات # 170

الخبز الأسود بالأمس ، تقلى الفطائر الرقيقة على لوحة. يتم الحصول على هذه الخبز المحمص اللذيذ!

أفعل ذلك كثيرًا.

أنا أيضا صنعت الدجاج والشرحات. وأعتقد أن لحم الخنزير لذيذ وطري ، لكن لحم البقر ... يمكنك خبزه في الفرن لفترة أطول. لا ، في الرسوم الكاريكاتورية ، بالطبع ، ستكون مستعدة. ولكن ما هي مدة الإمساك بها حتى تصبح ناعمة؟ وربما تحتاج إلى تناول لحم العجل ☺

لقد صنعت حتى الآن الفطائر في لوحة شطيرة.


- 50 غ. طحين
- 30 جرام. حليب
- 5 جرام. سكر محبب
- 0.5 بيضة
- الصودا على طرف السكين
تكسر البيضة وتُسكب في وعاء ، ثم تُخلط حتى تصبح ناعمة ، ويفصل نصفها ، ويُسكب الحليب الدافئ ، ويُسكب السكر والملح والصودا ، وتخلط التركيبة جيدًا ، مع الاستمرار في التقليب ، وتسكب مجموعة من الدقيق ، وتخلط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
نخبز لمدة 10 دقائق ونأكل كما اعتدنا.

شريحة لحم لن يخرج. حتى على الشواية الملامسة لـ t-ry 230 يبدو لي أحيانًا قليلاً.
سيتم طهي اللحم في طنجرة متعددة ، وقد يصبح طريًا. نسبيا. لكنها لن تكون شريحة لحم

لقد قمت بالقلي وظهرت على الصفحات الأولى.
واحد لنفسك!

وأنا على الإطلاق لم أحب اللحم (السمك) في الرسوم المتحركة ، من الواضح أن درجة الحرارة ليست كافية ، ولا يمكنني مقارنتها بشواية حقيقية.

وأنا على الإطلاق لم أحب اللحم (السمك) في الرسوم المتحركة ، من الواضح أن درجة الحرارة ليست كافية ، ولا يمكنني مقارنتها بشواية حقيقية.

لقد قمت أيضًا بقلي نافاجا في ذلك اليوم و "سبحت" صامتة ، وانسكب الماء ، واتضح وكأنه امرأة عجوز ، مثل تحت غطاء.

لكنك رأيت الصورة على الرابط الخاص بي؟
أن لحم الخنزير الخاص بي يبدو سيئا؟
بالطبع ، لن أخبز السمك هناك ...
لكنها كانت تخبز قطعة من مخلل لحم الخنزير مقدما. وواحد يكفي لي وحدي. وقد كانت وردية ومخبوزة في الصورة يمكنك أن ترى كل شيء.
(هذه ليست دعوة لإلقاء اللحوم على الجميع في الرسوم المتحركة. إنها تجربتي فقط))) أشارك ، إذا جاز التعبير.
ولأسرة ، من سيفعل هذا في الرسوم المتحركة؟ بالطبع هذا مضحك!
إنه بعيد عن شواية الكبار. الأمر الواضح.

وأعجبني السمك ... الشيء الوحيد هو أن تتغذى. شرائح سمك السلمون اللذيذة (تذوب ، تصب مع عصير الليمون والملح والتوابل أو بدونها - و 20 دقيقة). أخذت حوالي 3 سم ، أزلت العظام. طيب المذاق!!! الشواية ، بالطبع ، بعيدة.لكن سمك السلمون يصعب إفساده ☺
وكان الماكريل المخبوز أيضًا لذيذًا جدًا. ولكن بعد ذلك تم تعذيبي لفرك الألواح. بقيت الرائحة على الكارتون حتى الطهي التالي - جيد ، أنا أطبخ السندويشات ، وليس الحلويات.
لكني لم أحب سمك السلمون على الإطلاق - فهو يخرج جافًا. نحن بحاجة إلى صنع ماء مالح ، على ما يبدو ☺

دفاعا عن المعجنات)
لقد صنعت منها الثوم ، لقد أحببتها. يبدو أن هناك وصفة للشوكولاتة. يمكنك ، على سبيل المثال ، صنع ثمار الحمضيات. صحيح ، أنا كسول وأخبز كل شيء في بسكويتات الوفل السميكة - كعك الجبن والبسكويت والفطائر المختلفة والبسكويت. بالنسبة لي ، كل أنواع المعجنات والكعك مناسبة للتجربة. لذلك ، هذا ليس بأي حال من الأحوال إثارة ، فقط في أي لوحة يمكنك تنويع المخبوزات بسبب التكوين المختلف للعجين والحشو.
بالأمس صنعت الوافل ، ذكّروني بقطعة صغيرة من شرائح ، والتي كنت أشتريها ساخنة من مخبزنا - قشرة بنية ذهبية كثيفة مع طبقة من الفتات المرنة. لذلك ، اعتقدت أنه إذا كنت تخبز في المعجنات ، فقد تحصل على الخبز - تمت مناقشتها للتو هنا. في الواقع ، اتضح - مشابه تمامًا لما تم بيعه من قبل ، حلو ، بقشرة بنية. الاختلاف الوحيد في السماكة. ربما في المرة القادمة سأحاول الكعك. صحيح ، لقد تناولت العجين على الصودا ومصل اللبن المسلوق (كانت هي التي ، على ما يبدو ، أعطت مثل هذه القشرة) ، لكنني أعتقد أن الخميرة تستحق المحاولة أيضًا لمحبي الخبز.


بشكل عام ، فإن استخدام ألواح مختلفة بنفس العجين يشبه تقطيع سلطة إلى شرائح سميكة أو تقطيعها على برنر - نفس المنتجات ، لكن الأحاسيس مختلفة. لكن بالنسبة إلى البسكويت المملح بالثوم ، kmk ، فإن المعجنات هي أفضل لوحة ، لأن سطح القشرة كبير ، ولكن يوجد بالداخل ثقوب كبيرة ، أي هناك القليل من الفتات.

نتفهم جميعًا أن المجموعة الكاملة من الألواح مطلوبة بطريقة ودية ، لكنها تكلف 37000 روبل.

[فلادوكوت]

فلادوكوت، أنا فقط لا أعتقد ذلك على الإطلاق

بطريقة جيدة ، أنت بحاجة إلى مجموعة كاملة من اللوحات

بالنسبة لي ، كل أنواع المعجنات والكعك مناسبة للتجربة.

لقد اشتريت 607 و 602 بنصف السعر ، ولولا هذه الفرصة لكان من الأرخص شراء خباز بثلاث لوحات من اختياراتي ، لكنت تناولت الفطائر والبيتزا السميكة والهولندية فقط.

[فلادوكوت]

فلادوكوتحسنًا ، ليس 37000 بل 25000 كحد أقصى. يمكن أن يكون أرخص إذا كنت تعتمد بشكل جيد. ولماذا كل ؟؟؟ في الأسرة يجب أن يكون هناك أطفال ما قبل المدرسة حتى يتمكن المعلمون من شراء جميع أنواع الدببة ، وأشجار عيد الميلاد. هذا ما يقرب من نصف القائمة.

An4utka، أود أن أضيف العصي والفطائر إلى هذه القائمة. مريح جدا. والباقي - نعم ، جرب ☺

وماذا عن البرغر ، إلى جانب شرحات البرجر الفعلية ، ما هو مناسب للاستخدام؟ التفكير بين البرغر والمثلثات

[النكا 212]

النكا 212، في البرغر ، يمكنك خبز البسكويت ، خبز الكعك ، كما هو الحال في الفطائر (هم متماثلون تقريبًا). كعكة العسل السائلة اللذيذة

شكرا لك الفتيات! لقد طلبت Tartlets ، سأنتظر الآن. اشتعلت اللحظة أثناء توصيل ريدموند مجانًا
لدي رسم كاريكاتوري يأتي مع 10 لوحات
واشتريت أيضًا:
-أسماك
- فطائر الجولان
- مع كمامات (قطط ، كلاب ، مبتسم ...)
- نقانق في عجينة
هنا طلب آخر tartlets.
إجمالي الإنفاق 5500 (للعمل) + 3000 (مرة أخرى للإجراء 4 لـ 3) + ~ 850.
خاصة أنني لست بحاجة إلى أي شيء آخر حتى الآن ، في المجموع أنا أوافق 10 آلاف حتى)
ألا تعرف ما إذا كان يمكنك الحصول على زوايا فقط من الحزم الترويجية ، أم من جميعها؟

ألا تعرف ما إذا كان يمكنك الحصول على زوايا فقط من الحزم الترويجية ، أم من جميعها؟

ما هذا؟

[ماكسيماما]

ماكسيماما، إذا كنت تتحدث عن زوايا من الصناديق ، فإن 5 قطع من الصناديق = مقبس واحد. وإذا كان لديك رسم كاريكاتوري به 10 لوحات ، فهي ليست في صناديق ، ولكن في صناديق من الورق المقوى ...
وإذا كان الأمر يتعلق بدقيق الساحر ، فيبدو أن الملصقات مطلوبة ، فليس كل شخص يمتلكها ، كما يقولون.

نعم ، الأمر واضح بشأن الكرتون
هناك حزم فقط حيث يوجد خط منقط للقطع ، ولكن يوجد ، على ما يبدو ، نموذج قديم ، حيث لا يوجد

كل الصناديق كانت قديمة ، بدون ثقوب ، لقد أخذوها أيضًا.

[فوز]

فوز، شكرا جزيلا على الإجابة!)

هناك حزم فقط حيث يوجد خط منقط للقطع ، ولكن يوجد ، على ما يبدو ، نموذج قديم ، حيث لا يوجد

أخذوني أيضًا بدون خط منقط. لقد قطعت الأوائل بشكل عام إلى حجم أصغر ، ولم يقلوا كلمة واحدة.
اشتريت لأختي على الأوزون رسم كاريكاتوري مع بسكويتات الوفل الرقيقة. جاء مع زر ومنصة نقالة. هو الآن حوالي 1400. ربما يريد شخص ما أيضًا ...

خبز الزنجبيل بالنعناع. من ptitsa
انتقل إلى الصفحة الأولى.

[الماموسى]

الماموسى, مارجريتا، لقد عرضت مؤخرًا صورة لألواح الأرنب والدب والكروس. هل يمكنني إضافتهم إلى صفحة واحدة؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...381.0

أخذوني أيضًا بدون خط منقط. لقد قطعت الأوائل بشكل عام إلى حجم أصغر ، ولم يقلوا كلمة واحدة.
اشتريت لأختي على الأوزون رسم كاريكاتوري مع بسكويتات الوفل الرقيقة. جاء مع زر ومنصة نقالة. هو الآن حوالي 1400. ربما يريد شخص ما أيضًا ...

حتى اقتل أنا لا أفهم ما كنت تناقش!

[فلادوكوت]

فلادوكوت، إذا كنت تتحدث عن الزوايا ، فهناك عرض ترويجي على جهاز متعدد الطهي عن متجر. تحتاج إلى قطع 5 زوايا برقم اللوحة من الصندوق وإحضاره إلى المتجر ، وسيعطون أي لوحة واحدة مجانًا كهدية ،

هذه هي الزوايا التي تحتاج إلى قطعها



أ ، إذا كان عن خباز به زر. ثم هذا نموذج محسّن لخباز ، لا يمكنك سحب السلك من المقبس ، ولكن ببساطة قم بإيقاف تشغيل الزر الموجود في العلبة.

هذه هي الزوايا التي تحتاج إلى قطعها

المصنع الكلاسيكي للجشع.

وماذا عن البرغر ، إلى جانب شرحات البرجر الفعلية ، ما هو مناسب للاستخدام؟

اخبز قطع كاملة. يعجبني سطح البرغر للخبز أكثر من ألواح الشواء - الألواح نفسها أثقل ، والارتياح أكثر بروزًا ، ومع ذلك ، ربما تم إطلاق الشواية بطبقة جديدة ، ثم تكون ثقيلة أيضًا ، يجب أن تبقى دافئة بشكل أفضل.

كعكات الصودا / كعك الخثارة جيدة. هل لديك بالفعل فطائر؟ يجب أن تكون جيدة للفطائر / البسكويت / العجة المقسمة (أكتب "يجب أن يكون" ، لأنني صنعت فطائر الخميرة هناك فقط ، لقد أحببتها. وقد صنعتها في البرغر أيضًا)

المصنع الكلاسيكي للجشع

إذا كان هناك 5 ألواح في الصناديق ، فلماذا لا تحصل على لوحة أخرى مجانًا؟ في الواقع ، 6 لوحات من 550 ص. في النهاية سيظهر.

[النكا 578]

النكا 578, كبيبة 1، شكر! ثم أنا أبحث عن البرغر.
فتيات العسل الصغيرات الطبقة! النكا 578وما الوصفة التي تخبزينها؟
لقد عانيت من كعكات الجبن ، ثم تحولت من المساعدين الكهربائيين إلى مقلاة ذات قاع سميك
والباقي (فطائر ، خبز) بعيد عن المشروع. لكن بالنسبة لهم ، أعتقد أن المشاوي من نوع Princess هي الأنسب

[النكا 212]

النكا 212حسب وصفة كعكة العسل السائبة. 2 ملعقة كبيرة. ملاعق في فطيرة واحدة ☺ ولا تضغط على الغطاء. ثم قطعت كل واحدة إلى نصفين ، وإلا فإنها تنقع لفترة طويلة. لقد جربته على الفطائر الهولندية ، إنه رائع أيضًا ، لكنه يتطلب كريمًا أكثر بمرتين وبطريقة ما كان البسكويت أفضل منا - لقد كتبت في كعكة عسل تيمكا ، هناك صور في الصفحات الأخيرة. بطريقة ما فعلت ذلك في الأسماك ، لكن من الصعب تلقيحهم
ما مشكلة كعكات الجبن ؟؟؟ إنهم فقط بحاجة إلى جبن قريش جيد وخلاط غاطس. أنا أخبز في العصي مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع. يطيرون بسرعة: الجبن والبيض والملح والسميد والصودا والقليل من الدقيق. العجينة تشبه الكريمة الحامضة وتضغط في كيس على التجويف. مثل البذور!

كعكة عسل سريعة من عجينة سائبة (خيارات الخبز في أجهزة مختلفة)

[النكا 578]

النكا 578, إنجاز، شكر!
لا يتماشى مع كعك الجبن. ربما الوصفة خاطئة ، ربما الجبن القريش. وحيث لم أعطيهم للتو: في تورتيلا ، في النائب. في البداية تصبح جيدة التهوية ورقيقة ، ثم تسقط. بصقت واشترت لنفسها مقلاة جديدة. منجم أحب قشرة سيئة

[مارفوشا 5]

مارفوشا 5، الارتباط الخاص بك لا يفتح. هناك شيء ما خطأ معها. فقط أرسل لي صفحة بالبريد الإلكتروني.