سلطة "غضب مشكا" من إيليا لازرسون

سلطة "غضب مشكا" من إيليا لازرسون

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
بروكلي	1 رأس ملفوف
بذور عباد الشمس مقشرة	1/3 كوب
زبيب	حفنة
لحم مقدد مدخن ني	70 جرام
عسل	1/3 ملعقة صغيرة
بصل أحمر	1/4 بصلة
خل النبيذ	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
مايونيز	1 ملعقة صغيرة
الزبادي الطبيعي (القشدة الحامضة)	2-3 ش. ل

طريقة طهو

• يغسل البروكلي ويقسم إلى أزهار ويقطع ناعما بسكين. تقلى البذور في مقلاة جافة حتى تحمر. اشطف الزبيب بالماء الساخن (لا تبخر كثيرا) وجفف. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح صغيرة ، ونضع ورق البرشمان على صينية خبز ، ونخبز في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون البني نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة للغاية. أنت فقط بحاجة إلى قوس صغير. نخلط جميع المكونات ونضيف الملح والخل والعسل والمايونيز ونتبل بالزبادي الثرموستاتي واستمتع!

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

أقلام

ملحوظة

المزيد من السلطات اللذيذة والمختلفة! لا يسعها إلا مشاركة ما رأته. قررت أن أحمل المكافأة إلى الجماهير. سلطة لذيذة طازجة جدا. بالنسبة لي ، السلطة هي اكتشاف - لم أكن أعرف أن البروكلي يؤكل نيئًا. بفضل Lazerson.

[أولغا]

أولغا، وصفة شيقة جدا! كما لم تأكل البروكلي الخام. تحتاج إلى محاولة!

كم هو رائع!) أشعر أنني أحب هذه السلطة ، أنا آخذها!

تحياتي من Lazerson

سلطة البروكلي النيئة مع الزبيب وعباد الشمس وبذور اليقطين (مشرف)

تانيا ، أولغا لديها وصفة مختلفة قليلاً. لقد حصلت على لحم الخنزير المقدد!

[في برنامج "مأدبة ، بوفيه"]

حسنًا ، ثم أعطى لازرسون خيارين للسلطة. رأيت أيضًا Mad Masha ، لكنني الآن لا أتذكر تكوينها.
فليكن مع لحم الخنزير المقدد ، على الرغم من وجود الفتاة بشكل قاطع ضد الدهون.

سلطة "جنون مشكا" في الأصل


حاولت إعادة إنتاج السلطة التي رأيتها في برنامج "مأدبة ، بوفيه" بدون أصالة في التعبيرات

حاولت استنساخ السلطة التي رأيتها في برنامج "مأدبة ، بوفيه".

تاتيان واسمك لائق وقريب جدا

"الوسواس القهري عند الدب"

إستعد

السلطة ممتعة ، لكن الاسم لم يكن لطيفًا ...

[كافمينز]

كافمينزاسم المؤلف لم يتغير

kavmins ، اسم المؤلف ، هذا لم يتغير

لازرسون طباخ ماهر ، لكنه فكاهي سيئ ، وهو ما لاحظته مرارًا وتكرارًا عند مشاهدة برامجه

[الفتيات]

الفتيات، نعم دعه ... بروح الدعابة الشخصية ، من منا بلا خطيئة ...

والسلطة لذيذة ، والمهم - التخسيس لديك وصفتان ، اختر أيهما تفضل ، مع أو بدون روح الدعابة

فكاهي سيئ

اذا حكمنا من خلال عضو الكنيست لدينا ، لم اعتقد ذلك. سحره الشخصي يجعله ممتعًا جدًا للتحدث معه. وروحه تشبه أوديسا. برأيي المتواضع. بحاجة إلى التعود على ذلك.

هذه السلطات مثيرة للاهتمام! أنا أيضًا لا أستطيع تخيل البروكلي الخام ، لا أستطيع أن أتخيل)) سأضطر إلى المحاولة.
ولأكثر من 20 عامًا ، اعتدت على Lazerson وروحه الدعابة التي تناسبني) في منتصف التسعينيات ، استمعت إليه مع ميخائيل سبيشكا في البرنامج الإذاعي "مساعدة الطهي في حالات الطوارئ". الآن لا توجد منافذ راديو تقريبًا في الشقق) اعتقدت - لقد مر وقت طويل ، لكنه هو نفسه)