افتح فطيرة التوفو الخالية من الدهن بسهام الثوم

[عجينة]

افتح فطيرة التوفو الخالية من الدهن بسهام الثوم

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
دقيق القمح ج / ض	240 جرام
زيت نباتي	20 جرام
ماء	120-130 جرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
حشوة
بطاطس كبيرة	1 قطعة
لفت بصل كبير	1 قطعة
الفطر	50 جرام
سهام الثوم	50 جرام
التوفو	175 جرام
زيت نباتي	2-3 ش. ملاعق
ملح	المذاق
مزيج الفلفل	المذاق
حبوب الخردل ديجون	2 ملعقة صغيرة
الشبت	اختيار
الشكل د 22

طريقة طهو

• نخل الدقيق. نضيف جميع المكونات المتبقية ونعجن العجينة.

• العجين كثيف. غطيه واتركيه لمدة 10 دقائق.

• وزعي العجينة على الشكل. يقطع القاع بشدة.

• ضعيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

• أخرج القاعدة من الفرن.

• قشر الخضار. نقطع البطاطس إلى مكعبات (1 * 1) وشرائح الفطر والبصل نصف حلقات. نقطع سهام الثوم إلى قطع بطول 3-4 سم.

• صب الزيت في المقلاة. يضاف البصل ويقلى قليلا. أضيفي البطاطس واقليها معًا.

• عندما تتحول البطاطس إلى اللون البني الفاتح ، أضيفي الثوم والسهام. اقلي كل شيء لبضع دقائق.

• ضعي الفطر في النهاية ، وحرّكي واقلي.

• التوفو يعجن بالشوكة.

• صب الخضار على التوفو. يضاف الخردل والملح

• فلفل. مزج.

• انقل الحشوة إلى القاعدة. تتسطح.

• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة 180 لمدة 30-35 دقيقة. احصل عليه. اتركه لمدة 5 دقائق ثم اتركه من القالب. اتركيه ليبرد على رف سلكي حتى يسخن. يقطع ويقدم.

• 
• الطبخ ليس عسير والصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بالحب وعدم أكل بعضنا البعض.

ملحوظة

تم تجسس الفكرة على مدونة أجنبية نباتية.
تشبه الفطيرة البسكويت. طيب المذاق. أنت بحاجة لتناول الطعام الدافئ. في اليوم الثاني ، بقيت قطعتان. كان أيضًا لذيذًا ، لكن ليس مقرمشًا جدًا. نوصي!

وصفات مماثلة

تارت الكوسة بالنعناع وجبن الماعز (ماريز)

فطيرة الفراولة الكريمية المقلوبة (آنج كاي)

فطيرة بالتفاح (آنج كاي)

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجليكا ، واو ، واو ، يا لها من فطيرة خفيفة ، اترك قطعة صغيرة لي ، أنا أطير بالفعل .. وأنا ذاهب ...

[كريستينا 1]

كريستينا 1، لم تنتظرك الفطيرة. قدت السيارة لفترة طويلة. ليس مخيفًا ، سأخبز واحدة أخرى عن قصد. أنا منتظر)

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلاشكرا تعال ...

ما هو لذيذ !!!! أنجيلا ، كم هي مزيج أصلي وغير متوقع من منتجاتك المفضلة ... وحتى العجاف - أحب كل شيء) .....

[مارينا]

مارينا، سأكون سعيدًا إذا أعجبك ذلك. شكر)

صور جميلة و وصفة رائعة! مشهد جميل!

[الماموسى]

الماموسى، شكر. الفطيرة مثيرة جدا للاهتمام.

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلاوصفة رائعة)
ولكن إذا تم استبدال التوفو ، فماذا بعد؟

[كاترينا]

كاترينا، إذا كنت لا تصوم ، فعندئذ فقط لأي جبن. أو لا تستخدم أي شيء. يمكنك إضافة مايونيز قليل الدهن.