سلطة ديكون و ديك رومي

سلطة ديكون و ديك رومي

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فيليه صدر الديك الرومي (يغلي)	350 جرام
دايكون	150 جرام
بيض السمان (أو الدجاج)	10 حبات. (2 قطعة)
البازلاء الخضراء (المعلبة)	3 ملاعق كبيرة. ل. (1/2 حظر صغير)
بصل أخضر	2 ريشة
الكريمة الحامضة	2 ملعقة كبيرة. ل.
مايونيز	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح وفلفل	المذاق
البقدونس والشبت	2 فروع

طريقة طهو

• يُطهى فيليه صدر الديك الرومي حتى ينضج في القليل من الماء ، مع إضافة أوراق الغار واثنين من البازلاء البهارات. ترطيب.

• قطع فيليه الديك الرومي النهائي إلى مكعبات بطول 0.5 سم تقريبًا.

• يُسلق بيض السمان المسلوق جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى 4 أجزاء.

• قشر وابشر الديكون للجزر الكوري أو قطّعه إلى شرائح رفيعة جدًا بسكين. إذا أعطى daikon الكثير من العصير بعد التقطيع ، فيمكن عصره. أنا أيضا جفف القش بالمناشف الورقية.

• صفي السائل من البازلاء الخضراء وأضيفيه إلى باقي المكونات.

• نقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى السلطة.

• للتتبيل ، يُمزج القشدة الحامضة والمايونيز والشبت المفروم جيدًا والبقدونس. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اخلطي التتبيلة جيدًا.

• تُمزج جميع مكونات السلطة مع الصلصة. قدميها في أجزاء أو في وعاء سلطة عادي.

• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وصفات مماثلة

سلطة ديكون الآسيوية (دوبلتا)

سلطة رأس السنة اليابانية مع ديكون وجزر (فيتالينكا)

نجارة دايكون (دوبلتا)

[كسيوشا]

حول، كسيوشايا بلدتها وصفة رائعة! شكراً لكم ، في العام الماضي كنت أبحث عن وصفات للسلطات مع دايكون ، لقد قمت بتربيتها في البلد ، لكنني لم أكن أعرف كيف أطبخ ، باستثناء تناول الطعام النيء. وأشتري دومًا ديكًا روميًا ، لذا فإن الوصفة مناسبة جدًا.

[لاريسا]

لاريسارجاء. آمل أن تكون السلطة جيدة المذاق.

سلطة ممتازة! احتفالي جدا. نوع من الزيتون الصلب ولكن مع قرمشة بهيجة.
آخذهم إلى الدائمين. شكرا لك!
لم تنجو الصورة. أعدك بالتحسن)

[ايرينا]

ايرينا، لصحتك!
هو ، نعم ، مرضي. كبديل لأوليفييه ، أحبها أيضًا.
وفي السر مع لحم البقر المسلوق أيضًا.