شوربة كريمة الخرشوف القدس مع معاطف المطر المقلية

شوربة كريمة الخرشوف القدس مع معاطف المطر المقلية

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
القدس الخرشوف	200 جرام
الفطر	50 غ
ماء	50 مل
كريم	50 مل
زبدة في حساء	10 جرام
زيت نباتي + زبدة للقلي

طريقة طهو

• اغسل خرشوف القدس جيداً ونظفه من الأرض بفرشاة ، اقطعه ، ضعه في وعاء متعدد الطهي.
• 
• املأ بالماء والقشدة
• 
• أضيفي الزبدة وضعيها على برنامج Milk Porridge.
• 
• ثم ننقل خرشوف القدس المسلوق إلى وعاء آخر ،
• 
• هريس مع الخلاط.
• 
• الفطر - لدي رأس كبير طويل ومعطف شوكي ،
• 
• نحن نطهر من الساق الزائفة
• 
• ومن الجلد مثل بيضة مسلوقة.
• 
• قطع الألغام
• 
• يقلى في خليط من الخضار والزبدة
• 
• إلى اللون البني الذهبي الجيد
• 
• ينضج تحت غطاء مغلق لمدة 5 دقائق
• 
• ضع خرشوف القدس المطبوخ على طبق ،
• 
• الفطر المقلي من فوق.
• 

وصفات مماثلة

حساء الفطر الكريمي مع الفاصوليا البيضاء في الخلاط - طباخ الحساء Endever Skyline BS-90 (أنجلينا بلاكمور)

شوربة كريمة الفطر الخالية من الدهون (Dobrynya-soupovar) (شوماخر)

شوربة كريمة الفطر مع البطاطا الحلوة في طباخ ريدموند متعدد الطهي RMC-M4502 (أركا)

لقد صدمت من مثل هذه الغرابة.
أولغا ، أنت مشعوذة! شكرا لك وصفة ممتعة جدا!

[جاليا]

جاليا، شكرا لك، يا عزيزي!

هل معاطف المطر غريبة؟ عندما لا يكون هناك آخرون ، فهو ليس غريبًا على الإطلاق ، حتى لذيذًا. يمكن أيضًا استخدام أنواع أخرى من الفطر. وبدلاً من خرشوف القدس - خضروات أخرى ، لدي هذا فقط ورنيش الحذاء الخرشوف القدس - كثيرا!

عليا! لم أجمع معاطف المطر أبدًا ، لكن عم زوجي جمع وقلي مثل هذا الفطر. قال إنه لذيذ! كيف ذوقوا لك؟

ليست جيدة جدا في المرة الأولى. لقد طبختهم بشكل خاطئ.

بعد ذلك ، بعد دراسة هذه المسألة ، اتضح أنها مختلفة تمامًا - على شكل كمثرى




شائك (لؤلؤي)


كبير الرأس.


حصلت على طعم ، مقلي ،


جافة


ومخلل.

لقد صنعت مسحوقًا من المجففة ، وأضيفه الآن إلى جميع الحبوب واللحوم. الرائحة أثناء التجفيف ، بالطبع ، فطر ، لكنها محددة نوعًا ما.

الأهم من ذلك ، يجب أن يتم قطفها صغيرة ، بينما اللب أبيض وثابت.


بمجرد أن يبدأ اللب في التحول إلى اللون الأصفر ، يصبح كل شيء غير صالح للطعام.

وسمعت في مكان ما أنها سامة ، كيف نتعرف عليها؟

[لوسيليا]

لوسيليا، من السهل التعرف عليه - هذا تصلب الجلد ، معطف واق من المطر.





وبعد ذلك ، وفقًا لجامعي الفطر ذوي الخبرة ، فإن هذا الفطر ببساطة لا طعم له ، وله رائحة نفاذة وكريهة.