فطر بالبقسماط مقرمش محشو بالجبن

فطر بالبقسماط مقرمش محشو بالجبن

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فطر شامبينون	8 قطع
جبن	300 غرام
ثوم	3 فصوص
زبدة	100 جرام
فتات الخبز	70 جرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1
بقدونس	المذاق
أوراق الزعتر	المذاق
ملح فلفل	المذاق
خس للتقديم

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى طبق آخر يمكن أن يجد مكانًا جيدًا على طاولة الأعياد - فطر محشو طري محاط بأوراق سلطة خضراء مع برج ذهبي مقرمش في الأعلى!
• اغسل الفطر.
• انزع أرجلهم.
• قشر وقطّع الثوم. نذوب الزبدة ونخلط نصف جزء مع نصف ثوم مفروم ونتبل بالملح والفلفل.
• قم بتزييت الجزء الخارجي من الغطاء بالمزيج الناتج. ضعيها مقلوبة في طبق فرن.
• اخلطي الجبن مع البقدونس المفروم وأوراق الزعتر وأضيفي الثوم المتبقي.
• تُحشى أغطية الفطر بالحشوة.
• يرش بسخاء مع فتات الخبز.
• يخفق صفار البيض مع الزبدة المتبقية. يُسكب فوق طبقة من فتات الخبز ويُرسل إلى الفرن ويُسخن إلى 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 15 دقيقة.
• 
• نضع على طبق ونزين بأوراق الخس والأعشاب. نقدمها دافئة ، لكنها ستكون باردة أيضًا.
• 
• القشرة المقرمشة والجبن الرقيق مع الثوم والأعشاب بالإضافة إلى نكهة الفطر بداية رائعة لوجبتك!
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

35-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

دهن الأغطية بالمزيج. ضعيها مقلوبة في طبق فرن.

ماذا يعني رأسا على عقب؟ ماذا الأسفل؟ إذا كانت القبعات مقلوبة ، كما في الصورة ، فلماذا - بعد كل شيء ، يتم خبزها ، كما فهمت ، بالطريقة المعتادة.

[تاتيانا]

تاتيانا، الجزء السفلي ، الذي تم تشكيله نتيجة لشق الساق - في العديد من الصور يمكنك أن ترى بوضوح كيف يكذبون. والصورة التي تتحدث عنها هي أنه يمكنك أن ترى أن الفطر ملطخ بالصلصة في الخارج.
شكرا لاهتمامك بالوصفة.

شكرا لاهتمامك بالوصفة.

و شكرا لك! سأفعل ذلك اليوم.

[ماريز]

ماريز, مارينا، (ذ) لذيذ ..

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد جدًا وقد يكون لذيذًا بالنسبة لك كما كان بالنسبة لنا!

كريستينا 1، شكر! إنه لذيذ وآمل أن تكون الوصفة مفيدة!