صلصة الكرز البرقوق تكيمالي

صلصة الكرز البرقوق تكيمالي

الفئة: الفراغات

مكونات
برقوق الكرز	1 كجم
ثوم	3 سن
ماء	1/4 ش.
ملح	..
الخضر	..
فلفل	..
السكر	1.5-2 ساعة ل.

طريقة طهو

• يُسكب البرقوق المغسول في قدر ، ويُسكب في الماء ، ويُغلى المزيج على نار متوسطة ،
• يغلي مع التحريك لمدة 10 دقائق - يجب أن يبدأ الجلد في التخلف.
• افرك البرقوق من خلال غربال ، وفصل البذور والجلود.
• تُطحن الأعشاب ، وتُمرر الثوم في العصارة ، وتُقطع الفلفل الحار الطازج جيدًا.
• يُضاف الثوم والأعشاب والفلفل ويُشعل النار ويُضاف السكر والملح ويُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. يغلي لمدة 2-3 دقائق.
• ضعي الصلصة المحضرة ساخنة في برطمانات أو زجاجات معقمة.
• احفظها بالثلاجة.
• 

ملحوظة

يمكنك صب طبقة رقيقة من الزيت النباتي على الصلصة في برطمان إذا كان سيتم استخدام الصلصة من هذا البرطمان لفترة طويلة.
بدلاً من الخضر ، يمكنك وضع الأعشاب الجافة ، وهو ما أفعله إذا لم يكن هناك أي أعشاب.

وصفات مماثلة

كومبوت الكوسة مع برقوق الكرز (V- تينا)

سلطة الشتاء مع برقوق الكرز (توسكارورا)

شوربة لحم مع برقوق الكرز المجفف (مشرف)

تم نقل Tkemali إلى فراغات الخضار ،: girl-q: لكن لا توجد خضروات فيها.

وأنا أيضًا ، Tkemali (لذلك ، بالعين) كومة ثلاثة أحواض ضخمة ، وإن كان من البرقوق الأزرق وبعض أخرى غير مفهومة. لا يوجد مكان لوضعه هذا العام ، مجرد اختراق ، كم عدد. من الجيد أن تذكر الصلصة.

[دونا روزا]

دونا روزا,
هذا العام يوجد الكثير من البرقوق بالقرب من المنزل وفي الريف.
وصفة في الوقت المناسب ، شكرا دونا روزا