فطائر الكوسة التركية "كاباك موسفيري"

فطائر الكوسة التركية "كاباك موسفيري"
التصنيف: أطباق الخضار والفواكه
المطبخ: تركي

فطائر الكوسا التركية "كاباك موسفيري" فطائر الكوسا التركية "كاباك موسفيري"
مكونات
كوسة وسط 1 قطعة.
بيض دجاج 1 قطعة.
الجبن الصلب (روسي ، كوستروما ، إلخ) 100 جم
خضار مفرومة مختلفة (شبت ، بقدونس ، ريحان ، بصل أخضر) 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة طهو

ابشري الكوسة والجبن على مبشرة خشنة ، أضيفي البيض والخضر المفروم جيدًا ، اعجن كل شيء جيدًا ، يمكنك إضافة القليل من الملح حسب الرغبة ، اقلي على الفور على نار معتدلة.
ينصح بتناوله مع الزبادي ولكن يمكنك تناوله مع القشدة الحامضة.
ويمكنك الاستغناء عن أي شيء. لذيذ جدا!

[ماري في]

ماري فيأولغا! لم أكن لأخمن أبدًا أنني كنت أصنع طبقًا تركيًا ، فقد بدأت هذا الموسم في إضافة الجبن إلى شرحات وفطائر مختلفة ، بما في ذلك الكوسة. حسنًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا

الفطائر مذهلة !! لكنني لم أفكر في تجربتها بنفسي مع الجبن)))

الفطائر الرائعة. بدلاً من الجبن ، أضيف جبن الفيتا ، وأضيف النعناع إلى كل الخضر.

لذيذ. أقوم بدفع الجبن في كل مكان.

أو ربما يمكنك وضع الجبن القريش ... منذ وضع الجبن ... ببساطة لا يوجد جبن قاسي في المنزل الآن ، باستثناء suluguni و Oladiev hotstsa !!!
سأحاول ، هاه؟))))
شكر!
لكن بعد ذلك. فقط افعلها بالجبن!

[مارجريتا]

مارجريتا، لقد فعلت ذلك مع الجبن أيضًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا.

لسبب ما ، لم أصنع فطائر الكوسة لفترة طويلة ، ولم أقم أبدًا بمثل هذا التكوين! أولغا ، شكرًا ، سأحاول بالتأكيد صنعها بالجبن. يجب أن تكون لذيذة.

لا أعرف كيف توجد التركية ، لكن البيلاروسية لذيذة جدًا! شكر

لم أكن أعرف أنها تركية أيضًا ، اتضح ... لكنها لذيذة جدًا. أؤكد.

MariV ، شكرا على الوصفة! أنا أحب فطائر الكوسة. ولست بحاجة إلى طحين على الإطلاق؟

ممتاز ، شكرًا ، اليوم سيتم إعادة إنتاجه ، بالأمس فقط قطعت كوسة طازجة

[ماري في]

لا أعرف كيف توجد التركية ، لكن البيلاروسية لذيذة جدًا!

ماري فييا أولجا ، أؤكد أنها لذيذة جدًا باللغتين التركية والبيلاروسية ، فهذه وصفة عالمية.

MariV ، شكرا على الوصفة! أنا أحب فطائر الكوسة. ولست بحاجة إلى طحين على الإطلاق؟

الوصفة ليست لي ، ولكن يتم إجراء شيء مماثل في البلقان. يمكنك أيضًا تناول القليل من الدقيق ، حتى لا تصبح العجينة سائلة تمامًا. يضيفون أيضًا النعناع ، جربه ، لن تندم!

هذه وصفة عالمية.

إذا كان شخص ما يحبها أكثر حدة ، فيمكنك إضافة القليل من الفلفل الأحمر الحار للتوابل.

أولغا ، شكرا على الفطائر الممتازة.

[ماري في]

ماري فيعليا لا دقيق ؟؟؟ حسنًا ، شكرًا جزيلاً ، لنجرب)))

ومع ذلك ، هذا الطبق ليس لذوق الجميع ، لقد صنعته اليوم ، لم يكن علي إضافة الكثير من الدقيق ، يمكنك تناول الطعام.

وفي الصورة توجد بقع برتقالية - ما هو المكون؟ شيدر؟

سيداتي ، شكرا لكم جميعا على ردود الفعل!

نعم ، في نسختي من هذه الوصفة لا يوجد دقيق على الإطلاق. أنا لا أضيف الدقيق إلى فطائر البطاطس أيضًا. وحتى لا تتفتت هذه الكوسا ، فمن الأفضل أن تقلى على نار معتدلة ، خذ وقتك ، اتركها "تمسك" بشكل صحيح من جانب واحد ، وبعد ذلك فقط اقلبها.

أي نوع من الجبن؟ لقد كتب أن "الروسية".