فطيرة "فرحة الاطفال"

[عجينة]

فطيرة "فرحة الاطفال"

الفئة: الحلويات

مكونات
دقيق القمح	500 غرام
حليب	250 مل
خميرة مضغوطة	15 غرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة	حاسب شخصي 1.
مربى البرتقال	300-350 جرام
زيت نباتي (بالعجين)	6 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي لتزييت القالب	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• أولا نستعد عجينة... قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ ، أضف البيض والملح والسكر والدقيق (خذ على الفور 450 جرامًا ، أضف إذا لزم الأمر) ، أضف الزيت النباتي في نهاية الدفعة. يجب ألا يكون رجل خبز الزنجبيل ضيقًا جدًا ، ولكن يجب ألا يلتصق بيديك أيضًا. نرسل العجين النهائي للتدقيق لمدة 30 دقيقة. يمكنك تقليل كمية الخميرة في العجين قليلاً ، ولكن بعد ذلك نعطي المزيد من الوقت للتدقيق.
• نقوم بتشغيل الفرن للتسخين حتى 180 درجة مئوية ، ونحن أنفسنا نصنع العجين. ننشر الجزء الثالث من العجين (نصف ممكن) في قاع شكل قابل للفصل مدهون بالزيت النباتي.
• نقوم بتدوير باقي العجين ليس بشكل رقيق جدًا ونقطع الدوائر بالزجاج ، كما هو الحال في الزلابية ، ثم نقطع هذه الدوائر إلى نصفين ، وننشر مربى البرتقال على كل نصف (أو جزء من مربى البرتقال ، إذا كان كبيرًا) ، ونفرج ، ونترك جانبًا واحدًا مفتوحًا ، ونضعه في قالب على العجين - يمكن أن تكون أكثر كثافة ، يمكن أن تكون أكثر مرونة ، العجين لا يزال يعمل. اتركي الكعكة لمدة خمس دقائق أخرى وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
• الطبخ خطوة بخطوة بالصور
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

1 كعكة كبيرة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

مطبخ حصادة فرن

ملحوظة

يمكنك أن تأخذ أي مربى تريد ، عادي ومضغ مناسب ، ولكن مع المضغ ليس حلوًا جدًا ، إذا كنت تستخدمه ، أوصي بتلطيخه بالشراب قبل خمس دقائق من استعداد الفطيرة.
شكل قابل للفصل يبلغ قطره 22 سم صغير لهذه الكعكة ، ولا تزال هناك قطعة جيدة من العجين التي أستخدمها للفطائر أو لفطائر الخميرة ، اليوم حصلت على لوح جميل من 250 جرام.

فاليوشا ليست مجرد فرحة طفل! سآخذ قطعة مع الحليب بنفسي! شكرا على الجمال!

[إيرلندي]

إيرلندي، لذلك انهارت أنا وليس قطعة صغيرة وأنت تساعد نفسك

إنها ليست مجرد حضانة!

حسنًا ، بشكل عام ، بالطبع ، إنه لذيذ جدًا ، لكن الأطفال سعداء بشكل خاص بتناول مثل هذه الكعكة - وبالنسبة لعيون الأطفال فهي ممتعة ويتغير الطعم من غائر إلى غائر (أشتري واحدة فاكهة ، أحبها كثيرًا)

[V- تينا]

V- تينا, تينايا له من جمال! باتي آند جاميز 2 في واحد!
مسعد!

[أنتونينا]

أنتونيناشكرا تونيا! حاول الطهي - لذيذ جدًا وليس صعبًا

[V- تينا]

V- تينا، أنا أحب مربى البرتقال كثيرا ، فهو لا يفسد لفترة طويلة! سيكون عليك الخبز على الفور ، في اليوم الذي تشتري فيه الحلويات!

[أنتونينا]

أنتونينا، اضطررت للاختباء حتى عن نفسي لمدة يومين ، لأنه لم يكن هناك وقت كافٍ للخبز في وقت مبكر ، طلباتي كل يوم ، تعود إلى المنزل من العمل ، وقد أعدوا بالفعل حشوة الفطائر - حسنًا ، كيف لا يمكنك الذهاب لخبز الفطائر هنا

في سن المراهقة ، يا له من جمال! بالتأكيد سنقوم بإعداده قريبًا! ممتاز!

[في سن المراهقة]

في سن المراهقةيا لها من فطيرة مبهجة للعين ، حسنًا ، أعتقد أن معدتي أيضًا!
شكرا على الوصفة ، يجب أن أجرب!
قل لي ، هل لديك حلوى في السكر أم لا ، أو نبيع السكر فقط؟

أوه ، نظرت إلى الصور عن قرب ، بالسكر ، والسكر لم ينكسر بعد الخبز ، هل تذوب؟

[اليونا]

بالتأكيد سنستعد في المستقبل القريب

اليونا، شكر! سأنتظر مع التقرير

قل لي ، هل لديك حلوى في السكر أم لا ، أو نبيع السكر فقط؟

أوه ، نظرت إلى الصور عن قرب ، بالسكر ، والسكر لم ينكسر بعد الخبز ، هل تذوب؟

Ksyushik، شكر! لدي حلوى السكر ، بمذاقات مختلفة ، وحتى بأشكال مختلفة ، قمت بتقطيعها إلى جزأين ، حيث إلى ثلاثة ، إذا كان هناك أجزاء كبيرة. يذوب السكر ، حول الصمغ ، يتم الحصول على عجينة ، كما كانت ، منقوعة في شراب صغير. يمكنك تناول علكات ، لكنني لا أحبها - ليست حلوة

مضغ مربى البرتقال ،

لذا إذا مضغته ، فهمت كل شيء ، شكرًا لك!

[كسيوشا]

لقد فهمت كل شيء ، شكرا لك!

كسيوشاآمل ألا تنفد الوصفة

نأمل

أنا أيضا ...

حسنًا ، لقد كنت أول ... خبزت اليوم ، على الرغم من أن الطفل بالغ بالفعل ، لكن الجميع يتمتعون بفرح - فطيرة لذيذة وحساسة. لذا شكرا جزيلا مني.

[نيكا]

نيكا، إنه لمن دواعي سروري أن الفرح

يا فتيات ، لا يجب أن تأخذ علكات لهذا الغرض بالتأكيد - هناك الكثير من الكيميائيات ، أقول لك كبائع لهذه الفرح الطفولي! ربما ضد الإعلان ، ولكن بصراحة. هذا ، في السكر ، هو الأبسط والأكثر شيوعًا - الشيء ذاته!

[اليونا]

اليونا، أعتقد ذلك ، هناك الكثير من معجبيه هنا ولن يكون هناك

يبدو لي أنهم (المنتجون) يضيفون نوعًا من الهراء الذي يسبب الإدمان: عفوًا: بالطبع ، أحضر ابنتي أحيانًا (على أي حال - لن أفعل ذلك ، سراً لأن جميع الأطفال سيشترون بعض الأشياء السيئة في المتجر بأنفسهم ، الفاكهة المحرمة حلوة) ، وأنا نفسي أيضًا أمضغ ... هذا ليس حتى أسنانًا للحلويات ، لكن سنًا حلوًا سأقاتل مع نفسي ، وأكل الفاكهة. وكالعادة أشكركم على فكرة مسلية للغاية! مولودشينكا

أنا أمضغ نفسي أيضًا ..

أوه ، لكني لا أحب المضغ على الإطلاق ، فأنا أحب العادي حقًا ، في السكر ، ولكن هذا المربى في السكر ، وليس السكر مع مربى البرتقال ، قد تحول مؤخرًا إلى مربى البرتقال .. أنا بالطبع أفهم أن فيه نكهات وأصباغ ، لكني أجرؤ على أن آمل أن يكون عددهم أقل: girl_haha: أعتقد أنك لست وحدك

وكالعادة أشكركم على فكرة مسلية للغاية! مولودشينكا

شكرًا لك ، لقد أحرجت الفكرة في VK في مكان ما ، لقد قطعت الخميرة إلى النصف واستبدلت مربى البرتقال

لقد فعلت ذلك مرة أخرى ، لأن الضيوف جاءوا وتجرأوا. هذه المرة أضع المشمش المجفف المنقوع (إنه الصيف بالفعل ، ولم أستخدمه بعد) ، ولفه أيضًا مثل مربى البرتقال. اتضح أنه مشمس ومثير في هذه الأماكن. طيب المذاق.

[نيكا]

نيكا، فكرة شيقة جدا مع المشمش المجفف، شكرا على الفكرة!

[V- تينا]

V- تيناتينا شكرا لك! تحولت الفرحة إلى فرحة حقيقية وأكلت بسرعة كبيرة. لقد أحببت حقًا فكرة خبز مثل هذه الكعكة. قام أطفالي بلف الخبز وتكديسه بسرور كبير. أضع مربى البرتقال 200-250 جرامًا ، وقطعته إلى شرائح رفيعة. بدلاً من الحليب ، كان لدينا الكفيرشيك الخاص بنا ، لقد أحببت العجين حقًا ، واليوم انتهوا من تناول بقايا الطعام ، لذلك كان ألذ من الأمس!

هنا وسيم! شكرا لك مرة أخرى! وصفة العجين ستترسخ في داخلي بالتأكيد ، أعتقد أنها تصنع لفات رائعة من بذور الخشخاش ، الكعك.
ملاحظة. الآن الفطائر المقطعة مع التفاح موجودة في الفرن ، سأقوم بالتأكيد بإلغاء اشتراكي. من المثير للاهتمام مقارنة كل من وصفات العجين ، على الرغم من وجود الكفير أيضًا.

[ايلينا]

ايلينا، كعكة رائعة تحولت

قام أطفالي بلف الخبز وتكديسه بسرور كبير.

إنه لأمر رائع أن تطبخ مع الأطفال ، ومن ثم يكون مذاقها أفضل بالنسبة لهم

الآن الفطائر المقطعة مع التفاح تجلس في الفرن ، سأقوم بالتأكيد بإلغاء اشتراكي. من المثير للاهتمام مقارنة كل من وصفات العجين ، على الرغم من وجود الكفير أيضًا.

ايلينا، الكعكة المقطعة هي أيضًا لذيذة جدًا ، ولكن بالنسبة لي ، تبين أن العجين فيها مختلف تمامًا ، اكتب لاحقًا ما أعجبك أكثر

وصفة العجين ستترسخ في داخلي بالتأكيد ، أعتقد أنها تصنع لفات رائعة من بذور الخشخاش ، الكعك.

أنا سعيد جدًا لأنني أحببت العجين ، فهو متعدد الاستخدامات حقًا

بالمناسبة ، سأضيف ، فجأة يحتاجها شخص ما - لأنني لا أستطيع إنتاج الألبان ، أفعل كل شيء تلقائيًا على الماء ، لذلك لا تخف من صنع هذه الفطيرة على الماء - لقد تحول كل شيء إلى العطاء مرتين ، ويحافظ على الهيكل في اليوم الثاني (ربما وفي الثالث لكننا أكلنا)

[نيكا]

نيكا، شكرا على الإضافة! بشكل عام أستبدل السائل في جميع الوصفات حسب الحاجة

[نيكا]

نيكا، شكرا على الإضافة! بشكل عام أستبدل السائل في جميع الوصفات حسب الحاجة

وأنا لست طباخًا متمرسًا بعد ، لذا أحاول استبداله ، دائمًا تقريبًا يتم الحصول على المعايير ، لا يوجد مخرج ، لكني أريد شيئًا لذيذًا.

[نيكا]

لذلك مجرد محاولة لاستبدال

نيكا، دائمًا ما أقوم بجرأة بتبادل الحليب المكثف باللبن والماء واللبن + الماء والكفير - مصل اللبن - الزبادي - الكريما الحامضة + الماء ، وأحيانًا منتجات الألبان الحلوة للحليب الزبادي ، ولكن بعد ذلك أضع في الاعتبار أن العجين قد يكون مختلفًا قليلاً

[نيكا]

نيكا، دائمًا ما أقوم بجرأة بتبادل الحليب المكثف باللبن والماء واللبن + الماء والكفير - مصل اللبن - الزبادي - الكريما الحامضة + الماء ، وأحيانًا منتجات الألبان الحلوة للحليب الزبادي ، ولكن بعد ذلك أضع في الاعتبار أن العجين قد يكون مختلفًا قليلاً

شكر. حسنًا ، هنا أقوم فقط باستبدال العصير بالماء أو على الحافة (بشكل عام ، لا شيء قريب من الحليب أو اللبن الرائب مستحيل ، باستثناء جزء من الزبدة) ، ثم ألغيت الاشتراك فيما حدث (فجأة يحتاجه شخص آخر)

(فجأة ، من يحتاج)

حسنًا ، نعم ، قد يكون الأمر كذلك

تينا ، هل يمكنك استبدال الخميرة المضغوطة بالخميرة الجافة؟ لم أجد مكبسًا في المتاجر بالقرب من المنزل ، لكنه يحترق للخبز ، واشتريت مربى البرتقال بالفعل))

[جالينا]

جالينا، بالطبع ، استبدل!

حسنًا ، هذا كل شيء ، ثم أتوقف عن البحث))) سأخبز مع الأطعمة الجافة))))

[جالينا]

جالينا، أنا في انتظار انطباعاتك!

أضيف بتاريخ الثلاثاء 14 يونيو 2016 07:25

أخذت وصفة العجين دون تغيير أي شيء ، وخبزت الخبز على الوضع الرئيسي في HP - اتضح أنه مجرد خبز رائع جيد التهوية

[تينا]

حسنًا ، هذا تقريري)) لقد أحببت حقًا العمل مع هذه العجينة ، بسرعة ، وببساطة ، ولذيذة)) بالتأكيد ، سأخبز أيضًا ليس فقط الفرح الطفولي) بالمناسبة ، كانت الخميرة جافة ، ولم يتغير كل شيء آخر.
تينا,

[جالينا]

جالينا، رائع اتضح أنه سعيد جدًا لأنني أحببت الكعكة ، المخبوزات بسرور

شكرا لك تينا ، أحب وصفاتك ، لدي الكثير منها

[حصاة]

حصاةأوه ، كم هو جميل شكرا على الثقة