طاجن الخضار "رولز"

طاجن الخضار "رولز"

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة	2 قطعة
جزرة	2 قطعة
طماطم	3 قطع
جبنه	50 غ
بيض	3 قطع
الكريمة الحامضة	100 جرام
ثوم	3 فصوص
ملح

طريقة طهو

• 1. اغسل الكوسة والجزر وقشرها وقطّعها بمقشرة الخضار إلى أطباق طويلة.
• 2. نأخذ طبق من الكوسا ونضع عليه صحن جزر ونلفه. في الوصفة الأصلية ، تم لف اللفائف بشكل منفصل ، أي الكوسة والجزر بشكل منفصل. لكن الجزرة لم ترغب في الحفاظ على شكلها ، بدا أنها تقطعها.
• 3. يتم وضع اللفات الناتجة على شكل مدهون.
• 4. ضعي دوائر الطماطم على الجوانب.
• 5. اخلطي البيض والقشدة الحامضة والملح والجبن المبشور والثوم واملأ الخضار بالخليط.
• 6. ضعيها في فرن مسخن واخبزيها حتى تنضج.
• 7. رشي الجبن المبشور والأعشاب.
• 

وقت الطبخ:

1 ساعة

فكرة مشيقة. ستحتاج إلى إضافة المزيد من اللحم المفروم. وبسيطة وسيبات يشنو!