تورتيلا دجاج أفوكادو من جوردون رامزي - وصفة مصورة على Mcooker: أفضل الوصفات

تورتيلا دجاج مع أفوكادو من جوردون رامزي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر دجاج فيليه (كبير)	3 قطع
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
عصير 1 ليمونة *
كراوية	1 ملعقة صغيرة
كزبرة	1 ملعقة صغيرة
بصلة	حاسب شخصي 1
فلفل أحمر	حاسب شخصي 1
الطماطم العنقودية (متوسطة)	6 قطع
أفوكادو	2 قطعة
الكزبرة الخضراء	1 ملعقة كبيرة. ل.
الزبادي اليوناني (لدي طبيعي طبيعي)	125 مل
ملح	المذاق
تورتيلا	8 قطع

طريقة طهو

نقطع الدجاج إلى شرائح.
يُطحن الكمون والكزبرة في الهاون أو يُطحن في مطحنة القهوة.
مزيج الزيت وعصير الليمون والكمون والكزبرة. نضع الدجاج في الخليط ونقلب ونتركه منقوع في الثلاجة لمدة ساعتين.
* بدلاً من عصير الليمون ، تناولت 1 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي أبيض.
قشر البصل ، اقطع خشن.
الفلفل لإزالة البذور ، مقطعة إلى شرائح صغيرة.
قطعي الطماطم بخشونة.
نضع الدجاج في مقلاة كبيرة ساخنة ذات قاع سميك ، تقلى بسرعة مع التحريك حتى يتغير لونها.
أضيفي الفلفل والبصل ونصف حبة طماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
توضع الطماطم المتبقية وتترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يرفع عن النار ويتبل بالملح حسب الرغبة.
قشر الأفوكادو ، أزل النتوء ، قطّع ، أضف إلى الدجاج ، قلّب.
نقطع الكزبرة الخضراء ونضيفها إلى الدجاج ونمزجها.
لقد خبزت التورتيلا وفقًا لهذه الوصفة.
التورتيلا المكسيكية (التورتيلا) في مقلاة وفي صانع التورتيلا من lu_estrada (أوميلا)
لم أستطع المقاومة والتقطت مرة أخرى صورة للحماقة المتورمة.)
إذا كان لديك تورتيلا جاهزة ، فيجب لفها بورق ورقائق معدنية وتسخينها في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
يُصفى العصير المتكون عند طهي الدجاج ، ويمكن استخدامه ، على سبيل المثال ، لطهي الأرز. ضعي الدجاج مع الخضار في خبز التورتيلا الدافئ ، وضعي ملعقة من الزبادي في كل منهما ، ولفيها في لفافة وقدمي قطعتين من التورتيلا لكل حصة.
وصفة من كتاب "بسيط ولذيذ" لجوردون رامزي. كما هو الحال دائمًا بأقل تكلفة ، طعم لا مثيل له! نوصي.

الطبق مصمم ل

4 حصص

رجاء

مندهشًا ، سأذهب إلى الكعك ، سأقرأ الحشو للبطيئين))) ضعها وألفها في لفة؟ أو مجرد صنع كعكات صغيرة؟

تريشكا

Ksyushik جميل جدًا ومشرق ، شكرًا على الوصفة ، لقد تناولتها!

أوميلا

رجاءنأمل شكرا لك! : الوردة: أضع الحشوة في "جيب" الخبز المسطح (حتى لا يتدفق العصير) ثم دحرجته في لفافة.

كسيوشا,

رجاء

اقتباس: أوميلا

ثم تدحرجت في لفة.

حسنًا ، سأقولها مرة أخرى ، رائع!

جوليا 007

أوميلاكنت أرغب بالفعل في الترشح للكعك ، ولدي هنا وصفة لهم. وفي مقلاة عادية ، هل تحصل عليها أم تحتاج فقط إلى مقلاة خاصة؟ وبعد ذلك لدي بالفعل كل شيء ما عدا الكعك.

أوميلا

أمل،,

جوليا 007، شكر! إذا اتبعت رابط التورتيلا ، فسترى أن صورة العنوان هي مجرد مقلاة عادية. Luda bakes on it، and I'm in a chapatnitsa، it's more مريحة بالنسبة لي.

كسينيا د

Ksyusha ، لقد خططت مثل هذه الكعك لتناول الإفطار الأسبوع المقبل فقط. ومع ذلك ، أقوم أيضًا بإعداد خبز البيتا بدون الأفوكادو. وبشكل عام ، هناك مجال للخيال من حيث الملء

أوميلا

اقتباس: kseniya D