مافن كبدة الدجاج مع طبقة اللبن الرائب

مافن كبدة الدجاج مع طبقة اللبن الرائب

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
كبد الدجاج	500 جرام
بصلة	2 قطعة
سميد	4 ملاعق كبيرة. ل.
بيض الدجاج	4 أشياء
دقيق شوفان فوري	1 ملعقة كبيرة. ل.
لكتلة الجبن:
جبنة قاسية	150 جرام
جبن	150 جرام
بيض الدجاج	2 قطعة
ملح	المذاق

طريقة طهو

• ستكون مثل هذه المقبلات من كعكة كبد النفخ مع طبقة الجبن مطلوبة دائمًا: لتناول الإفطار والغداء وعلى طاولة احتفالية.
• الطبخ ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. ولن يستغرق التحضير الكثير من الوقت.
• يقلى الكبد بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق ، ويخفق بالخلاط.
• نضيف البيض والبصل المقلي والرقائق والسميد - نخفق كل شيء حتى يصبح ناعما.
• نغطي طبق الخبز بورق الخبز ونضع نصف كتلة الكبد عليه ونضعه في فرن ساخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
• افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة واخلطيها مع الجبن والبيض واخفقيها بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
• ننشر طبقة الجبن فوق الكبد.
• ننشر طبقة الجبن فوق الكبد.
• فوق - طبقة الكبد مرة أخرى.
• نخبز في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة.
• 
• دع الكعكة تتشرب وتقطع.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!
• في اليوم التالي ، اكتسبت الكعكة طعمًا أكثر ثراءً.

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

ساعة و 10 دقائق

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

[مارينا]

مارينايا لها من وصفة مثيرة للاهتمام 🖒 فقط وقت الخبز محير. كان الكبد مقليًا مسبقًا لمدة 5 دقائق ، ثم يُخبز لمدة 5 دقائق ويبدو لي أن كبد الدجاج كان كثيرًا لمدة 45 دقيقة أخرى. هل كانت الكب كيك جافة؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر. لا تخلط مع مرور الوقت - فهناك الكثير من البيض في خليط الخبز وله قوام سائل إلى حد ما. لكن حدد وقت الخبز بواسطة فرنك الخاص.
يبدو لي أن الصورة تظهر أن الكعكة ليست جافة. مع ذلك ، إنها كعكة وليست عجينة.
جرب الخبز لمدة 30 دقيقة ، لكنني لم أخاطر بذلك وفعلت كل شيء كما في الوصفة الأصلية.

[مارينا]

مارينا، شكر! سأحاول بالتأكيد طهيها!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، اطبخ من أجل صحة جيدة! سأنتظر انطباعاتك.

[مارينا]

ماريناوما حجم الشكل؟

[أنيا]

أنيا، قمت بعمل عادي وخبز في قالب 20 × 10 في الأعلى و 16.5 × 8 في الأسفل.