ملفات تعريف الارتباط Canestrelli

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الايطالية

مكونات
250 جرام طحين
125 جرام زبدة
125 جرام سكر
1 بيضة
قشر حبة ليمون كبيرة
سكر ناعم

طريقة طهو

اخفقي الزبدة المذابة والسكر في وعاء ، أضيفي البيض وقلبي. نقطع الحماس ونضعها في وعاء. ينخل الدقيق هناك ، يعجن جيدا.
شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها بورق الألومنيوم وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ثم افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 5 مم. يُقطّع البسكويت بقطع بسكويت دائري ومسنن ويوضع على صينية خبز.
تُخبز البسكويت في الفرن على حرارة 180-190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. تبرد ملفات تعريف الارتباط النهائية ورشها بالسكر البودرة.
ونقطعها بأكواب المافن

ملحوظة

نصيحة وصفة
يمكنك جعل ملفات تعريف الارتباط هذه أكثر إثارة للاهتمام من خلال تلطيخها بمربى المشمش على الجانب السفلي وربط الكوبين معًا.

وصفة من كتاب Gastronome "المطبخ الإيطالي"

آنج كاي

الغول مسطحة جدا. ألا ترتفع؟ هل ستذهب للحصول على طابع؟

جروشا

أنجيلا، هي ، لا تنهض على الإطلاق. ما هو طابعك؟

عين

جولسينالصورة الوحشية! لدرجة أنني كنت أبحث عن مكسرات في التكوين
هش أو مقرمش؟
هل يمكنك سماع الليمون جيدًا؟

جروشا

تاتيانا، للأسف ، ملف تعريف الارتباط المتسول))) الليمون مسموع جيدًا ، على الرغم من أنه لم يكن كبيرًا جدًا
شكر

آنج كاي

اقتباس: GruSha

ما هو طابعك؟

انظر ، لقد عرضت ملفات تعريف الارتباط مؤخرًا. هناك سجادة عادية ، وهناك أيضًا حصيرة سيليكون للشوكولاتة أو الجيلي.

جروشا

أنجيلا، والأطفال يحبون طبقة الشوكولاتة ... وإذا كانوا هم أنفسهم سيشاركون في العملية
مجرد يموت هو رائع جدا

آنج كاي

أعتقد ليس فقط للأطفال.

بلاك هيرد جيرل

ملف تعريف ارتباط رائع للنظر إليه. جولياهل هو متفتت؟

جروشا

أنجيلا، يوافق على
تاتيانايعتمد على سمك العجينة ، فكلما كانت أرق كانت مقرمشة.

رجاء

لطيفة جدا ملفات تعريف الارتباط

جروشا

أمل،، شكرا جزيلا لك

جوالا

لدي بندق مطحون ، ما المقدار الذي يمكنني إضافته إلى العجين (أنا من محبي البندق)؟ ربما قلل الدقيق وأضف البندق إلى الدقيق المخفض؟ لذا هل أفكر؟

جروشا

جالينا، ربما يمكنك محاولة وضع القليل من الدقيق ، وإلقاء نظرة على العجين بالفعل. يمكنك دائمًا إضافة ملفات

جوالا

لذلك اعتقدت نفس الشيء. نحن بحاجة إلى إنشاء ملف تعريف ارتباط مثل هذا.

جروشا

جالينا، اكتب لاحقًا كيف حدث ذلك!

V- تينا

جولسين، بسكويت جميل جدا والوصفة بسيطة سأجربها في المناسبات

جروشا

تينا، شكرا جزيلا
كان لدينا مثل هذه الحالة بالأمس

جوالا

اقتباس: GruSha

جالينا، اكتب لاحقًا كيف حدث ذلك!

يجب ...

ريدليف

ماذا تفعلون ؟! لقد استهدفت للتو كعكات دقيق الشوفان ، لكن هنا هنا !!!! ؟؟؟ ماذا علي أن أفعل الآن ، أن انفجر أو شيء من هذا القبيل؟

جروشا

أولغا, 50:50

جوالا

لذيذ جدا .. تخيلت قليلا ..

جروشا

جالينا، بمزيد من التفصيل ، pzhl

جوالا

اقتباس: GruSha

بمزيد من التفصيل ، pzhl

أوه ، كما هو الحال دائمًا ، كلتا يديه وغادرتا. هناك شيء لا يريده أن يطرح كما ينبغي ... حسنًا ، لقد قمت بلفه على ورقة ، أعلى الفيلم ، ولفته .. أخذت الشكل على الفور ، وأقطعه على الفور ، واتضح أنه يشبه إلى حد ما العجين ... حسنًا ، أخذت نوتيلا ، فاتتها وفوقها لقد فتت القصاصات وفتحت قطع البسكويت .. قطعتها ساخنة إلى أجزاء .. لقد صنعت العجين حسب الوصفة ، كل شيء كما ينبغي ... أعتقد أن العجين لم ينجح تمامًا بسبب الطحين القوي .. في عجينة البسكويت ، الدقيق ليس قويًا ، منخفض محتوى الغلوتين .. ولا أريد فتح الحقيبة الجديدة. حسنًا ، أقول كلتا اليدين واليسار ... صحيح ، تبين أن البسكويت كان لذيذًا جدًا .. محلي الصنع موضع تقدير ... وأكل كل شيء ...

نينزا

Gulechka ، ما هي كعكة جميلة ولذيذة بالتأكيد. شكر!

جروشا

جالينا، لكن شيء جديد)))

نينا، شكرا جزيلا لك!!!

جوالا

اقتباس: GruSha

لكن شيء جديد)))

حسنًا ، نعم ، على الرغم من أن العجين يتم بدقة حسب الوصفة ..

كسينيا د

جوليشكا، لدي تقرير. لم يكن هناك ليمون ، لذلك تم استبدال بعض السكر بسكر برتقال. كانت هناك فكرة لإضافة المكسرات ، لكن كان طحنها كسولًا ، وحتى ذلك الحين كان من الضروري بدون إضافات على شكل ثمار الحمضيات.