مرينغ نباتي

تحسن!

الهدال ، خذ التقرير:

لذيذ ، في بعض الأحيان يمكنك فعل ذلك ، لأننا نأكل السكر إلى الحد الأدنى. أنا أستخدم سكر الدايت. وفي هذه الوصفة لن تنجح.

[ايلينا]

ايلينا، اتضح أنه رائع !!!

في بعض الأحيان يمكنك القيام به

نعم ، حلو جدا بالنسبة لي أيضا.

مرق الثالجة الخاص بي مجمّد في هلام ، فهل يجب تسخينه أم أخفقه بارداً؟
تسخن أوكسانا إلى الماء المغلي؟

[مارينا]

مارينا، لم أتجمد أبدًا في الجيلي. اليوم جلدت مباشرة من الثلاجة ، ولم أسخنها.

[مارينا]

ماريناتستطيع ، لكن ما هو الأفضل؟ ... جلدت الفتيات الباردة. وأنا ، حتى نجحت ، جربت _{اغتصبوا الإنترنت ، فوجدت أنهم جلدوا ساخناً ، أو بالأحرى مبردين ، ثم استعدوا} من الضروري هنا إجراء اختبارات مختلفة لفهم متى يتصرف بشكل أفضل. هنا في Lenochka-ديفا، ولدى ميستلتو وأنجيلا بعض الرجال الوسيمين.
هل الهلام مقرمشات؟ نعم؟ لقد حصلت على هذا ، إذا قمت بتفجيره ، فإنه يذوب متجانسًا.

[كسيوشا]

كسيوشا، اذا مالعمل؟ لتدفئة أو عدم تدفئة هلام؟ كنت سأفعل و
أوكسانا، لدي هلام متجانس مستقيم في الثلاجة.

[مارينا]

مارينا، LuchChe افعلها وفقًا للوصفة! ثم سيطردني الصغير مالشيك من أوسيدافا! قم بتقطيع المرق إلى النصف ، ضع في اعتبارك أنه يزيد بشكل كبير ، ما مقدار البزيشك الذي سيذهب إلى الفرن؟

[أوكسانا]

أوكساناحسنًا ، سأذهب وأضرب الهلام. أريد عمل نصف حصة للاختبار ، سيذهب الكثير إلى الفرن ، ولكن ما النتيجة؟

أرغب في عمل نصف حصة للاختبار ، ستدخل الفرن كثيرًا ، لكن ما النتيجة؟

80-100 جرام لكل تاب للفرن

ثم سيطردني الصغير مالشيك من أوسيدافا!

لن أفعل ذلك ، يمكنني فقط التحدث عما فعلته بنفسي. لقد كتبت كل شيء في الوصفة. لكن لا أحد يمنع التجريب.

لقد بدأت في التغلب على نصف جزء ، وفكرت في ما سأقوم بتشويهه هناك ، وأضفت هذا الهلام إلى 250 جم. ونتيجة لذلك ، خفق جيدًا ، أكثر من لتر من حيث الحجم ، أضفت قليلًا من حامض الستريك. يجف على صينيتين في الفرن. الرغوة لذيذة.

[جواش]

جواش, آنج كاي، الفتيات ، إذا قمت بإعداد أعشاب من الفصيلة الخبازية على أجار ، فاكتب كيف يتضح!

إذا قمت بعمل أعشاب من الفصيلة الخبازية على أجار ، فاكتب كيف اتضح!

أود أيضًا أن أعرف ... الآن ، الجيلاتين غير مسموح به أثناء الصيام ، لكن أعشاب من الفصيلة الخبازية ستصنع ...

[Natusichka]

الآن الجيلاتين ممنوع في الصيام

Natusichkaالجيلاتين يؤثر أيضا على الطعم! عادة ما يتم صنع الحلويات المناسبة على أجار.

حسنًا ، ثم أكثر من ذلك !!! من يطبخ ، استجب !!!

ربما لا أحد حتى الآن ... بدأت أيام العمل

جربته بالأمس مع كعكة جيلي ، لا يوجد جيلاتين. كان من الضروري صب الماء الساخن في الرغوة ، كنت خائفة ولم يعجبني ما خرج. تم علاجه بشكل سيئ ، يجب استخدام أكثر من حزمة واحدة. النتيجة = لا ، 8) لذا - قبل المرق الجديد ، يجب أن تأكل الحمص الآن.

غواش ، أنغ كاي ، فتيات ، إذا قمت بعمل أعشاب من الفصيلة الخبازية على أجار ، فاكتب كيف اتضح!

لقد صنعت. سوف أنشرها في غضون ساعة

لقد صنعت

حول! عظيم! أنجيلا ، نحن ننتظر

سأقوم بنشره الآن. أنا أعاني من الصور. داكن..

شكرا لك الشيء الصغير! لقد فعلت ذلك أيضًا!
اتضح أنها كريمية في الفرن ، في مقلاة الهواء عند 110 درجة ، كانت زهرية اللون ، كانت صغيرة الحجم ، جفت بسرعة ، ربما 40 دقيقة. بعد مقلاة الهواء ، وضعتها في الفرن لبضع دقائق ، وكان الجزء السفلي ناعمًا.



الصور مظلمة حتى

[ايرا ،]

ايرا ، والآن مرة أخرى ، بالتفصيل ، كيف وماذا طهي. مرحبا بك....

والآن مرة أخرى بالتفصيل

بتفاصيل اكثر؟ كان كل شيء على القمة
انتهى بي الأمر بـ 150 مل فقط من المرق (أضفت 300 مل فقط من الماء عند طهي الحمص ، ولم أقرأ الوصفة جيدًا ، كنت غرابًا) ، وقمت بتبريدها وجلدها لا تزال فاترة.
لم أجد مسحوقًا في المنزل ، كان هناك 3 ملاعق كبيرة من السكر ، وضعت قطع السكر في الخلاط وحاولت إخراج البودرة منه ، واتضح أن القليل من المسحوق وكرات السكر المستديرة ، جميلة جدًا
لمدّة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ، تغلبت على المرق في الكاش ، ثم أضافت المسحوق إلى أجزاء. ليس التين ، كتلتي لم تتكاثف ، ربما أخذ المسحوق 200 جرام. لقد تغلبت عليه لمدة 15 دقيقة أخرى ، على الأرجح. ثم أضفت الفانيليا وقطرت بضع قطرات من عصير الليمون. أخيرًا ، أضفت صبغة حمراء.
ليس لدي فرن ، وليس لدي مقياس حرارة ، قمت بتشغيل أصغر ضوء وجففته مع الباب. في مقلاة هوائية عند 110 درجة ، تجف لمدة ساعة تقريبًا ، ثم تنقلها على بساط تفلون إلى الفرن ، حتى يلتصق الجزء السفلي. FSE

[ايرا ،]

ايرا ، 300 مل من الماء وكم حمص؟ (للمرق)
خفقت في كيش بمضرب؟ بأية سرعة؟

ليس التين ، كتلتي لم تتكاثف ، ربما أخذ المسحوق 200 جرام. لقد تغلبت عليه لمدة 15 دقيقة أخرى ، على الأرجح.

بعد ذلك ، جلد؟

كان لدي حوالي 230 غرام من الحمص ، بقايا الطعام ، ربما لمدة عام في الخزانة.
فاز في ذاكرة التخزين المؤقت ، خفقت ، بأقصى سرعة.
عندما أضفت أكثر من 150 جرامًا من المسحوق ، بدأت الكتلة تتكاثف. ربما لا تزال ثلاث ملاعق قد اختفت مع الشريحة.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، إيرا ، اتضح أنه رائع !!!

[كسيوشا]

أبلغت أن المرينغ جفت عند 100 درجة أو أعلى قليلاً ، في 1.5 ساعة كانت طرية ، احتفظت بها لفترة طويلة (ذهبت للنوم ، بعد ساعتين فقط أطفأت الفرن) لقد تم تعتيمها ، لكنها جفت جيدًا. تذوب في فمك.
حلوة جدا ، لذلك فهي لا تزال سليمة. تحولت صفيحة الخبز العلوية إلى حلوى المرينغ الداكنة ، وفي الأسفل كانت بيضاء تقريبًا ، وهي في الصورة. كسيوشا، شكرا على هذه الحلوى الرائعة!


فيرنيساج ، إيرا ، جميلة جدا مما أجلت؟ أنا مجرد ملعقة صغيرة.

[مارينا]

مارينا، سعيد أنك فعلت ذلك! جميلة !! أنا أيضًا ، سرعان ما أخلعه بالملعقة. بعد 1.5 ساعة ، شعرت بنعومة الملمس ، لكنني لم أعد لزجة ، ولكن عندما وقفت على الطاولة. حرفيا في 5 دقائق تصلب.

shl. بالمناسبة ، سأذهب لأخذ نصيبي من الحلويات ... وأنا أنظر إليك. الفتيات. bezeshki ، لذا عنك مدفون أتذكر.

بعد 1.5 ساعة ، شعرت بنعومة الملمس ، لكنني لم أعد لزجة ، ولكن عندما وقفت على الطاولة. حرفيا في 5 دقائق تصلب.

Ksyusha ، لذلك ربما كنت أقود الفرن لفترة طويلة دون جدوى ، هل يمكنني تركه ناعمًا وإيقافه؟ مرة أخرى يجب أن تحاول تجفيف أقل. كنت أخشى أن يتقلصوا بلطف أو يصرفوا في بركة ، لذلك تحولت الأجزاء العلوية إلى اللون الوردي بحماس. حسنًا ، هذه بالتأكيد ليست الأخيرة.

لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، فهي ناعمة الملمس ، وهذا ليس كذلك. كيف تصبح عندما تجف. لكنهم سوف يقسوون على الطاولة.

حسنًا ، سأضع ذلك في الاعتبار للمستقبل. وسيكون بالتأكيد.

الشيء الوحيد الذي لا يجب فعله هو إخراجه ساخناً من صينية الخبز. ثم سوف يتقلص ويستقر.

أوه ، هذه ملاحظة مهمة ، دعنا نأخذها في الاعتبار.

ماذا تركت أنا مجرد ملعقة صغيرة.

مارينا ، نعم ، مع كيس معجنات عادي به فوهة ، لدي نوع ما هناك ، ربما مقابل 50 روبل. لديك bezeshki جيدة!

وتركت القليل من هذه الكتلة المخفوقة ، خبز الزنجبيل الخالي من الدهون وقمت بتلطيخهم فنياً بهذه الكتلة السمينة. يجفف قليلاً في مقلاة هوائية عند 100 درجة

[ايرينا]

ايريناكل ذلك سيخبز خبز الزنجبيل الخالي من الدهون ما الوصفة التي صنعتها؟ لدي المزيد من المرق ويمكن مسحه. كنت أرغب في تغيير بيضة بذور الكتان في الوصفة ، لم أجد خبز الزنجبيل الخالي من الدهون.

[مارينا]

مارينا، سأخبز أيضًا كل شيء ، وما زلت لا شيء. هنا نصحواني:
قرفة الزنجبيل الخالية من البيض! (salomeya29)



وهنا آخر

يمكن استخدام الوصفة مثل هذا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158175.0
فقط أضيف 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملاعق.
وأنا لا أخبزه على الفور ، لكن ضعه في الثلاجة من أجل التسريب.

الآن ، سوف يضربنا الخلد الصغير بشبشب ويخرجنا من سيدوف مع خبز الزنجبيل معًا

سكر 0.5 ش
العسل 2 ل
زيت نباتي 4 ل
ماء 0.5 ش
الصودا 1 ساعة ل
توابل خبز الزنجبيل ساعة 1 (لدي فقط جوزة الطيب والفانيليا)
دقيق 2.5-3 ملاعق كبيرة

يُسكب الماء في مغرفة أو قدر ، ويُسخن ويُضاف السكر ويُسخن مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر تمامًا. يضاف العسل ويقلب جيداً حتى يذوب تماما ، يضاف البهارات والصودا.
صببت محتويات الدلو في وعاء الخليط ، وأضفت الدقيق وعجن العجين (يعجن بفوهة سيليكون) حتى يصبح العجين طريًا.
جمعت العجين في كتلة ووضعته في كيس ووضعته في الثلاجة. ثم قامت بلفها على بساط (حوالي 0.7 سم) ، وقطعت كعكات الزنجبيل ، وأزلت بقايا العجين بعد التقطيع.نقلت السجادة إلى صفيحة خبز وخُبزت لمدة عشر دقائق حتى تورد قليلاً.
من الضروري قصها على بساط أو ورق خبز أو بشكل مستقيم على قطران ولا تحرك خبز الزنجبيل ، وإلا ستصبح ملتوية وعارضة. FSE. إنها لذيذة وناعمة.

إيرا ، يا لها من وصفة رائعة !! وكم سعره؟ ألا تحتاج إلى إطفاء الصودا؟

الصغير ، لقد صنعت منها ممتلئ الجسم (1 سم) ، ربما 16 قطعة ، 6 سم لدي.
لم أطفئ الصودا ، بل كانت تنطفئ بالماء الساخن بالسكر

[ايرا ،]

6 سم لدي

ايرا ، في القطر؟

[ايرينا]

سكر 0.5 ش
العسل 2 ل
زيت نباتي 4 ل
ماء 0.5 ش
الصودا 1 ساعة ل
توابل خبز الزنجبيل ساعة 1 (لدي فقط جوزة الطيب والفانيليا)
دقيق 2.5-3 ملاعق كبيرة

ايرينالذا ضع الوصفة. ضروري جدا.

[ايرا ،]

ايرا ، في القطر؟

بلى

لذا ضع الوصفة

ليس لدي صور

[ايرينا]

ايرينا، شكرًا على وصفة خبز الزنجبيل ، بالطبع ستكون الوصفة منفصلة
يجب أن يتم ذلك ودهنه بالمرنغ بالحمص.
كسيوشا، في زبدة الزنجبيل والقرفة ، فهي ليست مناسبة للصيام ، ولكن العسل أيضًا مع دقيق الجاودار ، ممتع جدًا ، شكرًا

[مارينا]

في زبدة الزنجبيل والقرفة ، غير مناسب للصيام ،

ماريناوانا لم احدد ؟؟ كتبت إيلينا أنها استبدلت بالزيت النباتي.

[كسيوشا]

كتبت إيلينا أنها استبدلت بالزيت النباتي.

كسيوشا، يمكنك المحاولة بعد ذلك. بدا لي أن هناك الكثير من الزيت الذي يجب تغييره.
إذا كان الجرام 50 ، فأنا أغير بجرأة دون أن أسأل.

سأحاول خبزها وفقًا لوصفة إيرينا ، لكنني سأجمع نفسي معًا.)

سوف أستعد لنفسي فقط

هذا هو أهم شيء بالنسبة لي.

سوف أستعد لنفسي فقط

البنات ، ثم سأشارككم في خبز الزنجبيل ...
منذ عدة سنوات ، كنت أقوم بإعداد وصفة مماثلة لوصفة إيرينا. خبز الزنجبيل اللذيذ! أضع العجين دائمًا في الثلاجة من عدة أيام إلى عدة أسابيع. لقد لاحظت أنه كلما طالت مدة وجوده ، زادت رائحة خبز الزنجبيل وأصبح العجين مطيعًا في العمل.
أضفت ما يكفي من دقيق الجاودار ، طعم الزنجبيل لا يفسده على الإطلاق.
أحيانًا ، أيضًا ، أجمع بشجاعة ، وأجمع ... ، وبعد ذلك أدركت أنني كنت أمضي وقتًا أطول بكثير مما كنت أقوم به