شريط رملي مع سوفليه العدس

شريط رملي مع سوفليه العدس

الفئة: الحلويات

مطبخ: فرنسي

مكونات
سوفليه
مربى العدس	100 جرام
زبدة	80 جرام
بيض	حاسب شخصي 1
صفار	3 قطع
السكر	65-80 غرام
رم	1 ملعقة كبيرة. ل
للاختبار
طحين	130 جرام
نفط	65 جرام
سكر ناعم	65 جرام
بروتين	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• للاختبار.
• اخلطي الزبدة اللينة والسكر البودرة والبروتين في كريمة.
• يضاف الدقيق ويقلب مع الفتات.
• تُسخن العجينة على شكل كرة ، وتُلف بالبلاستيك وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
• يمكنك فرد العجين على الفور ووضعه في قالب ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
• سوفليه.
• تذوب الزبدة والمربى في حمام مائي ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
• يقلب البيض والصفار مع السكر ويخلط مع خليط الزبدة والمربى.
• أخرجي صينية العجين من الثلاجة وضعيها في فرن محمى مسبقاً واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية (بالحمل الحراري) لمدة 15 دقيقة.
• يُسكب السوفليه فوق القشرة ويُعاد إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
• تبرد تمامًا ، مقطعة إلى شرائح واستمتع بها.

ملحوظة

يمكن أن تكون القاعدة الرملية ما تحبه.
تستخدم الوصفة
مربى العدس (غلا)


وصفة لريجيس ماركون سوفليه.
صحن خبز 19x19 سم

[غلا]

غلاأنا معجب! هذه البساطة المتطورة في التصميم هي أسلوبك.
ماذا يأتي اولا؟ هل كان المربى مخصصًا للسوفليه أم تم اختراع السوفليه للمربى؟

ما زلت لم أصنع المربى ، بطريقة ما النجوم لا تسقط ... لكنها راسخة بقوة في ذهني ، وترسل طوال الوقت إشارة مزعجة - يجب أن أحاول ، يجب أن أحاول ، يجب أن أحاول.

فتاه، 2 السناجب باقية. ربما تضربهم وتضعهم فوق العدس وتجففهم؟ في رأيي ، ستكون جميلة.

[جالينا]

جاليناكالعادة أناقة مذهلة وغريبة ... شكرا !!!

[عليا]

ماذا يأتي اولا؟ هل كان المربى مخصصًا للسوفليه أم تم اختراع السوفليه للمربى؟

عليا، لا اعرف. لا يسعني إلا أن أفترض أنه كان هناك ازدحام أولاً.

طبخ بالفعل! أنا مهتم جدًا برأيك.

يمكنك تجربة البروتينات إذا أردت. يتم تشجيع التجارب. لقد قللت أيضًا عدد البيض قليلاً (كان للفرنسي بيضتان و 4 صفار) ، وأضفت شراب الروم حتى لا يكون هناك طعم بيض ساطع.
لقد أحببت الكعكة كثيرا. المزيج رائع ، في اليوم التالي أفضل. لقد عاملت الناس ، وقد أحبها الجميع ، لكن لم يستطع أحد أن يفهم من ماذا.

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، شكرا لمثل هذا التصنيف.

[جاليا]

جالياما يفرح العدس! شكر!
للتعرف على هذه المنتجات البسيطة وفي مثل هذا التصميم غير العادي

[تانيا]

تانيا، شكرا للاهتمام!
والشيء المدهش ، هذا العدس العادي! هذا غير عادي (وأنا لا أخاف من الكلمة) ، يتم صنع الحلويات اللذيذة منه.

[علامة الاختيار]

يمكنك تجربة البروتينات إذا أردت. يتم تشجيع التجارب.

حسنا، علامة الاختيار، رحب مرة واحدة ، تقبل!


أعجبتني الفطيرة ، أعجبتني!
أضفت قليلًا من الملح إلى البروتينات ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون وحوالي ثلث كوب من السكر.
اتضح أن حشوة العدس لطيفة للغاية من حيث الملمس ، ومخملية من هذا القبيل - ليست طافية ولا جافة. بشكل عام ، الشيء ذاته.
شكر!

[أول ،]

رائع! هذه كعكة ، هذه تجربة!
من الجيد أنني لم آكل كل الحشوة ، وإلا لما رأوا مثل هذا الجمال. أول ، لا أعرف كيف مع البروتينات ، كما فعلت بدونها ، لكن هذا الشريط أيضًا يصبح ألذ في اليوم التالي.

سننتظر ... إذا احتملنا!