كعكة الفطيرة "اخترع"

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
الفطائر	15-20 قطعة
جبن	500 غرام
شوكولاتة بيضاء	50 غرام
الشوكولاته السوداء	50 غرام
السكر	150 غرام
الخوخ	100 غرام
كريمة حامضة 15٪	200 غرام
بيض	2 قطعة

طريقة طهو

تم اختراع كعكة الفطيرة هذه حرفيًا في نصف ساعة ، ورأيت تجميعًا مشابهًا في مكان ما ، لكن لم يكن هناك مثل هذا المجمع. لقد قمت بخبز الفطائر ولم أعرف ماذا أفعل بها ... حسنًا ، لقد فعلت هذا ... فلنبدأ ، هذا ما نحتاجه:
نحن نخبز الفطائر التي تحبها أكثر. امسحي الجبن ، اخفقي البيض قليلاً وأضيفيه إلى الجبن القريش ، ثم أضيفي 120 جرام من القشدة الحامضة والسكر واخلطي كل شيء نقسم الخليط إلى قسمين متساويين. يمكننا الآن تسخين الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي وإضافتها إلى اللبن الرائب. لا تقلق إذا دخل الجبن القريش في الحبوب (يذوب عند تسخينه) وسيكون كل شيء رائعًا. تناولت هذا مع الشوكولاتة الداكنة. نضيف أيضًا 50 جرامًا من الخوخ المطهو على البخار.
نأخذ الشكل الذي سنخبز به ، وكما في الصورة ، نضع النموذج مع الفطائر.
والآن أصبح كل شيء بسيطًا ... تناوبوا على تناول فطيرة ، ودهنهم بكريماتنا ، ولفهم في أنبوب ووضعهم في شكل دائرة ، وهكذا إلى الأعلى. ولكن الآن نأخذ قشدة حامضة 100 جرام ونضربها بـ 3 ملاعق كبيرة. ل.سكر ، صب في القالب الخاص بنا ، صب فوق جميع الفطائر وإغلاق مع الجانبية.
يغطى بغطاء ويوضع في الفرن لمدة 45-1 ساعة ، عند 190 درجة. نخرج ونحصل على هذه الكعكة.
بون أبيتيت الجميع !!!!