فطيرة بان كيك مع الجبن والموز والزبيب

فطيرة بان كيك مع الجبن والموز والزبيب

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
منتجات التعبئة:
جبن	400 - 450 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1
الكريمة الحامضة	2 ملعقة كبيرة. ل (
السكر	حسب ذوقك
الفانيليا السكر	1 كيس
الموز أو الزبيب أو أي فواكه مجففة أخرى من اختيارك
منتجات التعبئة:
بيض	2 قطعة
الكريمة الحامضة	100 جرام
السكر	حسب ذوقك (
عجينة البانكيك:
دقيق القمح	250 جرام
سميد	200 جرام
السكر	3 - 4 ملاعق كبيرة. ل
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
خميرة جافة سريعة المفعول	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
بيض	3 قطع (إذا كانت صغيرة ، ثم 4 قطع)
حليب	0،5 لتر
ماء	~ 0.5 لتر
زيت نباتي	3 - 4 ملاعق كبيرة. ل

طريقة طهو

• قم بإعداد حوالي 15 فطيرة رقيقة حسب وصفتك المفضلة.
• قررت أن أجرب وصفة جديدة لنفسي ، والتي وجدتها على الإنترنت لفترة طويلة ، وأعدت كتابتها بنفسي ، لكنني ما زلت لا أستطيع تجربتها من قبل.
• ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء. أضف جميع المكونات الجافة الأخرى واخلطها جيدًا بملعقة.
• في وعاء آخر ، اخفقي البيض وأضيفي الحليب واسكبي الخليط الجاف واخلطي جيدًا. انظر إلى تجانس خليط الفطائر. إذا كان سميكًا جدًا ، فقم بإضافة الماء شيئًا فشيئًا. يمكن أيضًا إضافة الماء أثناء خبز الفطائر ، حيث يتضخم السميد ويمتص السائل.
• أضف الزيت النباتي إلى العجين النهائي ويمكنك البدء في خبز البانكيك.
• 
• من أجل السرعة ، بدأت في القلي في مقاليتين في وقت واحد - صينية فطائر سميكة قديمة من الحديد الزهر وغير لاصقة. لكنني قمت على الفور بإزالة المواد المانعة للالتصاق ، لأنني لاحظت على الفور الاختلاف في الخبز على هذين المقالي. اتضح أن الفطائر المصنوعة من الحديد الزهر جميلة ومورقة وبها ثقوب. على عدم الالتصاق ، لم يكن هناك مثل هذا التأثير تقريبًا.
• 
• 
• لنعد الحشوة:
• اخلطي الجبن والبيض والقشدة الحامضة والسكر والموز والفانيليا مع الخلاط. أضيفي الفواكه المجففة وقلبي.
• وزعي كل قطعة بان كيك بهذه الحشوة ولفيها.
• ضعي الفطائر الملفوفة بشكل دائري.
• تحضير التعبئة:
• لسكب البيض والسكر والقشدة الحامضة ، اخفق بالخلاط واسكب الفطائر في مقلاة.
• تُخبز الكعكة لمدة 30-35 دقيقة عند درجة حرارة 180-190 درجة.
• اتركي الكعكة لتبرد في طبق الخبز وضعيها على طبق.
• عند التقديم ، يمكن رشها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة أو الجوز المطحون.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

اتضح أنه مثير للإعجاب ولذيذ! وكم عدد أشكال الحشو التي يمكنك التفكير فيها وقولها لا يستحق كل هذا العناء.
لقد خبزت كعكة الفطيرة هذه في فرن Miracle الكهربائي. لكن في المرة القادمة أريد أن أجرب الخبز في برينسيس صانع البيتزا.
أخذت مقلاة ميراكل الكهربائية الخاصة بي 12 فطيرة ، لكن كان بإمكاني وضع المزيد. يمكنك أن تأخذ أي شكل دائري ، يمكنك فصلها وتخبزها في الفرن.

رائع - بسيط ، سريع ، لذيذ!))) أحببت الوصفة كثيرًا شكرًا))

[مارينا]

مارينا، بينما كنت أقوم بتحرير الوصفة ، كان لديك بالفعل وقت للزيارة!
هذه ليست المرة الأولى التي أحصل فيها على هذا - أتحقق من جميع المكونات ، وكل شيء في مكانه. أرسل الوصفة ونفقد نصف المكونات في مكان ما.
علينا أن نعيد كل شيء بشكل عاجل إلى مكانه

Nilochka ، الوصفة هي تحفة فنية ، أنت مجرد مشعوذة ، يبدو أن كل شيء بسيط للغاية ، لكنني لم أكن لأفكر. شكرا لتقاسم الوصفة. أضعه في الصندوق الذهبي للإشارات المرجعية.

فيكوسكا ، أشكرك على كلماتك الرقيقة!
كيف يقال: "الصندوق الذهبي من الإشارات".
أنا فقط أخشى دخول "الصندوق الذهبي للإشارات المرجعية". هناك استنزاف لكل شيء يكون من السهل العثور عليه عن طريق البحث عند الحاجة إليه بشكل عاجل.
استخدم الوصفة عزيزي! من السهل القيام به ونتائج رائعة!

هناك استنزاف لكل ما هو مطلوب بشكل عاجل ، ومن السهل العثور عليه عن طريق البحث.

ولدي نفس الشيء ، نيليا! لكنني ما زلت سأضع إشارة مرجعية على وصفتك ، الفطيرة مزينة بشكل جميل. شكرا على الوصفة!

مارينكا ، وشكراً لك على عدم تجاهل فطيرة بليني!
على الرغم من عدم وجود وصفة جديدة بقدر ما هي مجرد طريقة أخرى لتشكيل كعكة الفطيرة.

[نيليشكا]

نيليشكاها أنت ، بعد كل شيء ، مخترع!
يا لها من فطيرة جميلة وعطرية تحولت من الفطائر! رائع! أنا فقط أخبز الفطائر البسيطة أو الفطائر المحشوة مع بلدي ، ولم أجرب مثل هذه الكعكة من قبل.
شكرا لك نيليتشكا! نحتاج إلى جمع أفكارنا ومكوناتنا و ... ونأخذها ونطبخها!
شكرا لك نيليتشكا على الوصفة والفكرة.

[نيلا]

نيلانيليا ، يا لها من رفيقة رائعة. مرة أخرى الجمال واللذة. أنت تعرف كيفية إنشاء تحفة فنية من منتجات بسيطة.

شكرا لك نيليتشكا! نحن بحاجة إلى الاستعداد بشكل عاجل.

كيف يقال: "الصندوق الذهبي من الإشارات".
أنا فقط أخشى دخول "الصندوق الذهبي للإشارات المرجعية". هناك استنزاف لكل شيء يكون من السهل العثور عليه عن طريق البحث عند الحاجة إليه بشكل عاجل

نيليا ، كما قلت بالضبط ، لدي بالفعل 11 صفحة في إشاراتي المرجعية وأستخدم أيضًا محرك بحث للعثور على شيء ما في المنتدى. لكن مع ذلك ، دعها تكون في الإشارات المرجعية.

[نيليا]

نيلياكم يمكنك ان تفعل! عائلة وأصدقاء سعداء! هذا هو من لديه حقا Maslenitsa لذيذ!
شكرا على الوصفة!

لدي بالفعل 11 صفحة في الإشارات المرجعية الخاصة بي

غييي ، فيكا ، لقد تفوقت عليك! لدي 13 صفحة! سأذهب جميعًا إلى الإشارات المرجعية وأقوم بتنظيفها قليلاً. نصف الوصفات المدرجة هناك إما أنها لم تحاول أو لم تكن مناسبة. ويتم تخزين VSN ، يشغل مساحة! نعم ، والصرف الصحي حتى pryptlom هناك كل الأنواع! لن تصل الأيدي إلى النظام أبدًا!

الفتيات ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكعكة! لكنني لم أستحق الكثير من كلمات الثناء على مهارتي. على العكس من ذلك ، أحاول دائمًا ما هو أبسط وأسرع وأسهل في الطهي. وحتى مع أكثر المنتجات بأسعار معقولة. مع حقيقة أن هناك دائما في متناول اليد!

مع الكرنفال يا بنات! لدي مثل هذا الرجل الوسيم. صحيح ، لم يكن هناك موز ، ولكن كان هناك جبن وزبيب ، والكثير. تتضمن 13 فطيرة مخبوزة في برينزيسكا في قالب سيليكون. يخبز لمدة 10 دقائق ، ثم توقف لمدة 10 دقائق.

والقطع جيد!

هل يمكنك طهي أورسون في طباخ متعدد؟

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78أعتقد أنه يمكنك ذلك ، فقط الجزء العلوي سيكون أبيض. وهي لطيفة جدًا ، حتى لا تنهار ، من الأفضل أن تبرد.

شكر.

[كاترينا]

كاترينا، لم أذهب إلى المنتدى طوال اليوم ، وكاد أن يفوت تقريرك! إنه لأمر مخز أنه ليس لدي فرصة لرؤية صورك للفطيرة الآن. إنه لأمر مؤسف ، لكن جهازي اللوحي توقف عن عرض الصور التي تم تنزيلها من الراديكال.
لكنني متأكد من أن كعكتك ليست جميلة فحسب ، بل إنها مسرورة أيضًا بالطعم.
اناستازيا، كاتيا قد ردت عليك بالفعل ، شكرا جزيلا لها!
سأجيب على نفس الشئ سوف يعمل جهاز الطهي متعدد الوظائف جيدًا مع الخبز ، ولكن قبل وضع الفطائر ، من الأفضل وضع الجزء السفلي مع الرق. وقبل سحب الكعكة ، يجب تبريدها جيدًا. إذا قست جيدًا ، فقد تقفز من الوعاء بدون رق.
ونعم ، يجب أن تكون مستعدًا للأعلى وليس البني.

ألا تبلل في الوعاء؟



لا أحتاج إلى كتابة الشكر حتى الآن ، فأنا لم أصنع فطيرة بعد ... ربما ، المرسل إليه مرتبك :-)

لم يكن لدي موز أيضًا. جبنة قريش محشية بالزبيب. هذا لذيذ! شكرا لك نيليتشكا!
🔗
🔗
🔗

[تانيشكا]

تانيشكا، لديك فطيرة رائعة ، وإن لم يكن في الحشو موز. الشيء الرئيسي هو أن أسرتك ستحبه ، ثم سيظهر الشكل والموز ، وستحاول الطهي بالموز.
اناستازيالمنع تبلل الكعكة في الوعاء ، لا تمسكها لفترة طويلة مع غلق الغطاء. لقد قمت بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد وفتح الغطاء على الفور ، وإلا فإن التكثيف سيتجمع تحت الغطاء ويسقط على الكعكة.
أو ربما لا يزال بإمكانك إخراج الصمام عند الخبز ، أعتقد أن المكثف لن يتجمع بعد ذلك. لكنني لا أمارس هذا ، فأنا أعرف فقط أن الكثير من الناس يزيلون الصمام.
وماذا عن خطأ ... لا ، لم أكن مخطئًا ، ولم أخلط بين 1 ؛- د
لا يهم إذا فعلت ذلك أم لا.أحاول أن أشكر كل أولئك الذين لم يكونوا كسالى جدًا للنظر في Temka وترك ملاحظاتهم فيه.
وجرب هذا الطبق أم لا ، وكيف تجربه ، وكيف تطبخه ، فالجميع يقرر بنفسه. أنا نفسي أفهم تمامًا أن هناك الكثير من الوصفات في المنتدى بحيث لا توجد حياة كافية لإعادة تجربتها جميعًا. تمتلئ الإشارات المرجعية بالوصفات المحفوظة. ولذا أريد أن أجرب كل شيء ، لكن ... للأسف ...

هذه الكعكة تستحق المحاولة! لقد ألمح لي زوجي بالفعل اليوم في Lenta ، حتى لا أنسى شراء الجبن القريش للفطيرة!

[كاترينا]

كاترينا، كم هو ممتع! هل يتابع زوجك الوصفات على منتدانا؟
و "أخصائي الطهي" الخاص بي يحاول فقط المنتجات الجاهزة.

[نيلا]

نيلا، أنا أيضًا أحاول فقط (باستثناء بيلاف من إيلينا تيم ، فهو يفعل ذلك بشكل ممتاز). لكنني أخبرك من أين حصلت على الوصفة. ولكن من حيث المبدأ ، لا مكان آخر ولا تأخذ أي مكان آخر. بالرغم من .... المزيد من وصفات Lazerson من القناة التليفزيونية (والموقع الإلكتروني) Food

حسنًا ، إذا كان بيلاف زوجها من Elena Tim ممتازًا ، فيمكنه التعامل مع جميع الوصفات الأخرى من المنتدى تمامًا بنفس الدرجة!
وزوجي لديه بالفعل طبقان يتحولان بشكل ممتاز - بيض مقلي وبيض مقلي مع البطاطس (هذا عندما يسخن البطاطس المهروسة في اليوم الثاني في مقلاة ويقود في بيضة
لكن لا ، لقد كذبت قليلاً ، لا يزال هناك العديد من الأطباق التي أعددتها مسبقًا وسخنتها في الميكروويف