كعكة "كارميليتا"

الفئة: الحلويات
كيك كارميليتا

مكونات

للعجين: زجاج 250 مل
دقيق القمح 2 كأس (300 غرام).
دقيق الشوفان (رقائق) 2 كوب (150 جرام).
زبدة (تذوب) 200 غرام
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
السكر 1 كوب.
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
لتحضير صلصة الكراميل:
كريم (لدي 10٪) 100 غرام
سكر (ربما أقل ، 100 جرام) 150 غرام.
عسل 1 ملعقة كبيرة. ل.
الشوكولاته (أفضل مرارة) 100 غرام
المكسرات (أي) 1 كوب.

طريقة طهو

  • أقدم لكم كعكة لذيذة وغير عادية لمحبي الكراميل والمكسرات!
  • كيك كارميليتا
  • الطبخ ليس صعبًا وسريعًا نسبيًا!
  • هيا بنا نبدأ ...
  • طبخ العجين.
  • في وعاء ، يُمزج الدقيق المنخل ، دقيق الشوفان ، السكر ، الملح والبيكنج باودر.
  • كيك كارميليتا
  • نذوب الزبدة ونضيفها إلى الخليط الجاف ونطحن جيدا. لم ينجح اختباري على هذا النحو ، واتضح أنه فتات.
  • كيك كارميليتا
  • كيك كارميليتا
  • ضعي ثلثي العجين في شكل جاهز ، لدي شكل قابل للفصل حتى يسهل إخراج الكيك. اتضح أنه هش للغاية.
  • من الجيد أن "تدوس" العجين :))) ، اصنع جوانب صغيرة.
  • كيك كارميليتا
  • ضعها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 * لمدة 10 دقائق.
  • في غضون ذلك ، تحضير الحشوة.
  • تطحن المكسرات بشكل خشن في الخلاط أو تقطع بالسكين.
  • كيك كارميليتا
  • حضري صلصة الكراميل.
  • يُسكب الكريم في قدر ويُضاف السكر والعسل والشوكولاتة. حرك حتى يصبح ناعما.
  • كيك كارميليتا
  • كيك كارميليتا
  • نخرج قاعدة الكيك المخبوزة ، نسكب صلصة الكراميل ، نضع المكسرات في الأعلى ، ونسكب ثلث العجين المتبقي فوقها
  • كيك كارميليتا
  • كيك كارميليتا
  • اخبزيها حتى تصبح طرية ، 25-30 دقيقة ، انظر إلى فرنك.
  • كيك كارميليتا
  • تزيين ترضيك!
  • شهية طيبة ، الجميع ، ساعد نفسك!
  • كيك كارميليتا
  • كيك كارميليتا

الطبق مصمم ل

شكل 26-28 سم.

وقت الطبخ:

بسرعة

برنامج الطبخ:

موقد / مقابض.

ملحوظة

كعكة لعشاق الحلوى ، في المرة القادمة ، وستكون بالتأكيد ، سأضع سكرًا أقل في الكراميل ، بالنسبة لي اتضح أنه سلادكوو ، لكن رفاقي أحبوه حقًا!

وعندما يبرد ، يتجمد الكراميل ، وتحصل على حلوى توفي رائعة ، ممم !!!

بوسيتيتل
أنا بالفعل أحلم بفعل هذا. بذهول لذيذ في الصورة ومبتكرة جدا ومرضية ، ولذيذة وصحية. مممم. شكر
(أعتقد أنه إذا وضعت الزبدة فقط بدلاً من الكريمة ، فستنجح أيضًا؟)
تريشكا
بوسيتيتل، نيكا ، شكرا لاهتمامكم!
نعم الكعكة مرضية جدا ولكن بالنسبة للكريمة هل من الأفضل استبدالها بالحليب الدسم؟
بوسيتيتل
اقتباس: تريشكا

بوسيتيتل، نيكا ، شكرا لاهتمامكم!
نعم الكعكة مرضية جدا ولكن بالنسبة للكريمة هل من الأفضل استبدالها بالحليب الدسم؟

إيه ، ما ، نحن معيبون ، منتجات الألبان غير مسموح بها ، لكن كعكة هوتسا
على الرغم من ذلك ، سأغتنم الفرصة مع الزبدة في عطلة نهاية الأسبوع ، إذا لم يخبرني شخص أذكى.
تريشكا
بوسيتيتل, نيكاأوه ، يا للأسف ، لكن جرب الزبدة ، يجب أن تكون جيدة أيضًا!
الرئوية
Ksyusha ، لطيف جدا! أنا أحب الحلويات المختلفة (لدي أسنان حلوة) حتى الآن ، المرجعية.
تريشكا
الرئويةناتاشا شكرا لاهتمامكم
آمل أن يحبها المحب الحلو!
An4utka
بوسيتيتللا يمكنك اللبن ولكن هل يمكنك الزبدة؟ أعتقد أنه يمكن استبدال الكريم بجوز الهند.
بوسيتيتل
اقتباس: An4utka

بوسيتيتللا يمكنك اللبن ولكن هل يمكنك الزبدة؟ أعتقد أنه يمكن استبدال الكريم بجوز الهند.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اللاكتوز ، فكلما زادت نسبة الدهون في منتجات الألبان ، كان ذلك أسهل. لكن في نفس الوقت لا أستطيع إلا النفط من شركة معينة (في الممارسة العملية أرهق حاول) ومحدودة. حسنًا ، هذا هو التثقيف الصحي. هذا هو ، جرب حليب جوز الهند؟ دعونا ننظر في "القرى" لدينا ، شكرا على النصيحة.
An4utka
بوسيتيتلكريم جوز الهند يسمى كذلك. هنا ، بعد كل شيء ، يجب أن يكون محتوى الدهون موجودًا.
يمكن أيضًا صنعه في المنزل من جوز الهند المقشر أو جوز الهند الكامل.
بوسيتيتل
اقتباس: An4utka

بوسيتيتلكريم جوز الهند يسمى كذلك. هنا ، بعد كل شيء ، يجب أن يكون محتوى الدهون موجودًا.
يمكن أيضًا صنعه في المنزل من جوز الهند المقشر أو جوز الهند الكامل.

شكرا لك ، أنت بحاجة للنظر أو القيام بذلك.
تريشكا
أقول دائمًا ، موقعنا هو Power ، لن يغادروا دون مساعدة ، An4utka، شكرا على النصيحة!
An4utka
بوسيتيتل، للصحة))
تريشكاشكرا لك على الوصفة الشيقة! أنا نفسي أفكر في تقليل / استبدال الزبدة والسكر - فهذه آخر هوايتي
تريشكا
An4utka، نعم ، أنا أتابع ذلك أيضًا. بما أنني بحاجة إلى وضع كمية أقل من السكر ، قالت أسناني أوه ، على الرغم من أنني لم أحب النيكادا الحلو جدًا ...
بالنسبة لي على "أنت" ، حسنًا؟
An4utka
اقتباس: تريشكا
في اليوم التالي. لأنك تحتاج إلى وضع كمية أقل من السكر ،
المهم هنا هو أنه يجب تقليل السكر بعناية ، وإلا فستفقد القاعدة هشاشتها في مرحلة ما ، وستفقد الحشوة قوتها ...
اقتباس: تريشكا
بالنسبة لي على "أنت" ، حسنًا؟
سأحاول) في مثل هذه الأمور غالبًا ما أفسد العادة)
تريشكا
An4utkaنعم فيما يتعلق بالعجين هذا صحيح ، لكن في الكراميل بالتأكيد ممكن أقل ، والشوكولاتة مرة ، بدلاً من الحليب!
بوسيتيتل
اليوم أنا خبزت ، وأعترف ، لقد قللت بالفعل قطعة. لذيذ جدا. قالت الابنة - رائع جدا. حقًا ، الكعكة رائعة وسريعة ولذيذة ومرضية ، وأحب عمومًا دقيق الشوفان (الشوفان الملفوف) في المخبوزات. شكرا لك مرة أخرى. بدلاً من الحليب ، تناولت 50 جرامًا من الزبدة و 75 جرامًا من الماء - هذه هي الصلصة الخاصة بي.
تريشكا
بوسيتيتل، نيكا ، رائع جدًا ، سعيد لأنك أحببته ، شكرًا على ثقتك في الوصفة!
وحول الاستبدال - شكرًا على الكتابة ، ربما يكون شخص ما في متناول يديك!
هيلين
كسيوشا، احتفظ بالتقرير وشكرا. للكعكة !!!!!!!!!! أحببته ... وأطبخ بسرعة !!!! فقط سوبر rrrrrrrr !!! أنا لا آكل ذلك في المساء .. لكن هنا لم أستطع المقاومة ... أكلت 1/8 منه !!!!!!

كيك كارميليتاكيك كارميليتا
تريشكا
هيلين 3097هيلين ، يا له من رجل وسيم!
أعترف بذلك ، هل خبزت في الأميرة؟
إنه لأمر ممتع للغاية أنني أحببت الكعكة!
هيلين
اقتباس: تريشكا

هيلين 3097هيلين ، يا له من رجل وسيم!
أعترف بذلك ، هل خبزت في الأميرة؟
إنه لأمر ممتع للغاية أنني أحببت الكعكة!
لا ، ليس في الأميرة ... في شكل مجزأ 26 سم
تريشكا
نعم ، بالطبع ، كنت أخشى أيضًا أن أخبز في الأميرة ، وحتى أفضل منه في شكل قابل للفصل ، وإلا فهو هش جدًا!
هيلين
اقتباس: تريشكا

نعم ، بالطبع ، كنت أخشى أيضًا أن أخبز في الأميرة ، وحتى أفضل منه في شكل قابل للفصل ، وإلا فهو هش جدًا!
آها! لكن كل شيء اتضح أنه رائع جدا ... لم ينكسر ...
تريشكا
!
الفأر
كيك كارميليتا
في مكان ما على الأقل لا أتخلف عن الركب
شكر. إنه سهل وسريع التحضير. أحب بلدي حقا
تريشكا
الفأر، Yulchik ، كعكة رائعة!
كم هو لطيف عندما تعجبك الوصفة ، شكرًا للتقرير والصور!
ألبينا
Ksyushenkaلقد بحثت في هذه الوصفة بمجرد ظهورها ، رائعة. لدي بالفعل الكثير من "الرغبات" في الإشارات المرجعية الخاصة بي ... ويطلبون مني أيضًا الوفاء بالوصفات التي جربناها وتعودنا عليها لفترة طويلة ، لذلك أثناء وجودك في الإشارات
تريشكا
ألبينا، شكرا على الكلمات الرقيقة !
آمل أن تتمكن من الوصول إليها أيضًا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز