كب كيك خالي من الغلوتين (مع البيض والجبن الطري الخالي من اللاكتوز)

الفئة: منتجات المخبز
كب كيك خالي من الغلوتين (مع البيض والجبن الطري الخالي من اللاكتوز)

مكونات

طحين الأرز 60 جرام
دقيق الذرة 20 جرام
نشا التابيوكا 45 جرام
بيضة حاسب شخصي 1. (كبير)
السكر 35 جرام
ملح على طرف السكين
الجبن الطري الخالي من اللاكتوز 80 جرام
صمغ الغار 1/2 ملعقة صغيرة
مشروب غازي 1 ملعقة صغيرة
حامض الستريك (مسحوق) 1/3 ملعقة صغيرة
نكهة الفانيليا / الفانيليا المذاق

طريقة طهو

  • تخلط جميع المكونات الجافة ما عدا حامض الستريك. أضيفي نكهة الفانيليا والجبن والبيض (أخفقيها بخفة بمضرب يدوي) وقلبي. يجب أن تكون العجينة سميكة ، تقطر من الملعقة ، لكن ببطء. إذا كانت العجينة سميكة جدًا ، أضيفي القليل من الماء أو الحليب. يُضاف حامض الستريك أخيرًا ، ويُحرّك بسرعة في جميع أنحاء العجين وانقل العجينة إلى قالب سيليكون. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا. الاستعداد للفحص باستخدام عصا خشبية / عود أسنان - يجب ألا يلتصق أكثر من بضع فتات صغيرة.

وقت الطبخ:

عجينة 15 دقيقة + 25 دقيقة خبز

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

تبين أن الكعكة لذيذة وثابتة ولينة وليست جافة على الإطلاق.

تومانشيك
يوم جيد. طُلب مني خبز الخبز والبسكويت وكب كيك لفتاة حساسة. هي بالكاد تستطيع فعل أي شيء. أنا أبحث عن وصفات. أنا مهتم جدًا بوصفاتك. أعرف كيف أستبدل البيضة. قل لي كيف يمكنك استبدال صمغ الغوار؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز