سلطة خاصة

[سلطة خاصة]

سلطة خاصة:

(طبقات تكفي لشخص واحد على طبق مسطح كبير)

- أوراق الخس البلوط (المسيل للدموع) - 6 قطع ؛
- خيار موسمي - 2 صغير قوي ؛
- طماطم موسمية - 1 ناضجة ، لذيذة ؛
- الكراث - 1 (حلقات رقيقة) ؛
- فيتا (الدهون اليونانية) - 10 مكعبات بطول 0.5 سم ؛
- زيتون (أسود مجفف) - 7 قطع ؛
- بيض السمان - 5 قطع. (مسلوق ، نصفين) ؛
- بقدونس - 1 ملعقة كبيرة. ل. (مفرومة فرما ناعما)؛
-زيتون. زيت (جودة عالية).

يُنصح بعدم تغيير الوصفة ، لأنها ستكون سلطة مختلفة.
********************************************************

طالما:
- أوراق الخس (متنوع)

-كرز
-طريقة
-خيار
-بولج. فلفل
- زيتون مجفف
- طماطم مجففة بالشمس
-فيتا
- بيض طائرة السمان
- ذرة معلبة
- البروكلي و / أو الفاصوليا الخضراء المجمدة. (يطهى لمدة 8 دقائق بالضبط ، يبرد على منشفة ورقية)
-Celery (ساق)

- جبن "شيدر" (وجبن بارميزان صلب آخر)

الكراث (أخيرًا ، تم حل مشكلة البصل في السلطة!)
-نبات الكبر
-زيتون. نفط
-بالز. الخل (لا يزيد عن 1 ملعقة صغيرة لكل حصة واحدة)
-بقدونس
-ريحان

وهلم جرا...

صورة: