ايس كريم جوز الهند مع صوص المانجو (يقدم بجوز الهند)

[صنع الآيس كريم]

ايس كريم جوز الهند مع صوص المانجو (يقدم بجوز الهند)

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الايطالية

مكونات
حليب بقر	600 مل
كريم دسم	300 مل
رقائق جوز الهند أو كريمة جوز الهند	150 جرام
جوهر اللوز	5 مل
صفار البيض	4 أشياء.
سكر حبيبات	115 جرام
نشا الذرة	15 مل
للصلصة:
مانجو (فاكهة كبيرة ناضجة)	حاسب شخصي 1.
سكر ناعم	30 مل
عصير ليمون طازج	15 مل
عصير البرتقال الطازج	60 مل
قشر اليوسفي للرش

طريقة طهو

• صنع الآيس كريم
• - يخفق صفار البيض والسكر ونشا الذرة وجوهر اللوز مع القليل من الحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• - اخلطي كريمة جوز الهند مع حليب البقر حتى تصبح ناعمة ، سخنيها حتى الغليان في قدر سميكة الجدران مع التحريك باستمرار.
• (إذا كنت تستخدم رقائق جوز الهند المبشورة ، ضعيها في الخلاط وطحنها تمامًا مع 300 مل من الحليب. احصل على حليب جوز الهند الذي نخلطه مع 300 مل من حليب البقر المتبقي ، ونقوم أيضًا بتسخين هذا الخليط حتى الغليان تقريبًا. نصر لمدة 5 دقائق. حتى لا تشعر برقائق جوز الهند في الآيس كريم ، ثم نقوم بتصفية الخليط من خلال مصفاة ناعمة.
• لتجنب البقع البنية التي يمكن أن تتشكل بسبب الطبقة البنية الموجودة في الجزء السفلي من لب جوز الهند ، يجب كشطها بسكين حاد قبل تقطيع وغلي حليب جوز الهند.)
• - يُسكب الحليب الدافئ في مجرى رقيق فوق خليط الصفار مع التحريك باستمرار. ضعي الخليط في قدر واتركيه على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر حتى يتماسك. ستحصل على كريم رقيق. يُسكب الكريم في وعاء ، ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويترك ليبرد.
• - اخفقي الكريمة حتى تنضج القمم وحركيها برفق مع الكريمة.
• - تجميدها في آلة صنع الآيس كريم ، وضعها في وعاء وتخزينها في الفريزر.
• صنع صلصة المانجو
• - لصنع الصلصة ضعي لب المانجو في وعاء الخلاط. أضف السكر والليمون وعصير البرتقال. خفقت حتى تصبح ناعمة. انقلي المزيج إلى وعاء مغلق وضعيه في الثلاجة حتى التقديم.
• الأشواط
• - اغسل وجفف جوز الهند. اصنع ثقوبًا في عينين بأداة صلبة حادة. صفي عصير جوز الهند ، إن وجد.
• - اقطع جوز الهند إلى قسمين.
• - نسكب صلصة المانجو على قعر أنصاف جوز الهند ، ونضع ملعقة كبيرة من الآيس كريم ، ونزينها بقشر اليوسفي. أرسل على الفور!
• - بعد تناول الآيس كريم ، من الجيد كشط القاع والحصول على بعض لب جوز الهند لتعزيز المذاق.

الطبق مصمم ل

6 حصص

ملحوظة

بدلاً من خلاصة اللوز ، يمكنك استخدام مشروب أماريتو. استخدمت الكريمة الجاهزة.
إذا لم تتمكن من شراء مانجو ، يمكنك تجربة صنع صلصة المانجو المعلبة. ما عليك سوى تناول شرائح المانجو وطحنها مع القليل من المسكرات أو نكهة البرتقال.
ذهب قشر اليوسفي جيدًا هنا.
الآيس كريم ليس حلوًا جدًا ، تذوق الخليط ، أضف شراب السكر إذا لزم الأمر.

وصفات مماثلة

موس الكشمش الأحمر مع آيس كريم "خثارة جوز الهند" (تومانشيك)

آيس كريم لافندر (غلا)

آيس كريم جوز الهند الناعم مع كيوي (غلا)

مممم لذيذ !!!!!! : فتاة الاغماء: أنا أحب كل شيء جوز الهند !!!! أولغا شكرا على الوصفة !!!! مناسب جدا !!!!! لدينا حمى أقل من 40 :-)

مممم لذيذ !!!!!! أنا أحب كل شيء جوز الهند !!!! أولغا شكرا على الوصفة !!!! مناسب جدا !!!!! لدينا حمى أقل من 40 :-)

شكرا حبيبتي!
أي نوع من الطهي في مثل هذه الحرارة - فقط نوع الشربات الجاهز والخفيف! اعتني بنفسك!

[أنا سعيد!]

انها مجرد أغنية! مجرد آفة آه آه آه! أنا سعيد! لقد تجاوزت نفسك! وجوز الهند والمانجو ويعلم ماذا ايضا!
ممم! قلوب عيد ميلاد ، ليست وصفة!

أووووو! جوزة الهند! لذيذ جدا ، رادوتشكا! صنعت من جوز الهند ، أحببته

وجوز الهند والمانجو ويعلم ماذا ايضا!

سيأتي هذا لاحقًا!
وماذا عن جوز الهند ، لدي الكثير! ستنمو الخضروات العادية ، لكن لا ...
إيريشا ، أتمنى أن تعجبك إذا أطبخ في الساعة المحددة!

أووووو! جوزة الهند! لذيذ جدا ، رادوتشكا! صنعت من جوز الهند ، أحببته

أنا أيضًا أعشقها منذ شبابي ، رغم أنني كنت ممتلئًا في ذلك الوقت لدرجة أنني لم أستطع المشاهدة. حسنًا ، لقد نشأوا فوق رؤوسهم! الآن ألعب أحيانًا بأخرى جديدة! انضم إلي عزيزي!

آه ، من الواضح الآن من أين تأتي هذه الموهبة! يضرب شخصًا ما بالبرق ، لكن عندما كنت صغيرًا ، كنت مليئًا بجوز الهند!
Luuuudiiii! تم الكشف عن السر! غرفة عاجلة! أين هو Chuchundra عند الحاجة؟

يضرب شخصًا ما بالبرق ، لكن عندما كنت صغيرًا ، كنت مليئًا بجوز الهند!

ليس جوز الهند ، ولكن دراجة الثلج!

Radochka، Ol، آيس كريم رائع! وليمة حقيقية من الذوق!

Radochka، Ol، آيس كريم رائع! وليمة حقيقية من الذوق!

مانيشكا! مكلفة! ما أفرح أنك وافقت وامتدحت!
لذيذ ، لذيذ جدا ، خاصة عندما يتم صيد مانجو جيدة!

[سونادورا]

سونادوراحدث خطأ معي ، شكرا لك!

لكنك تعلم بنفسك ، أنا أحبك وكم أقدر وصفاتك ، كل ذلك بدون استثناء!

يا إلهي من هنا أسماء المكونات ستكون كاملة. غريبة صلبة.
أولغا ، شكرا على الوصفة!

يا إلهي من هنا أسماء المكونات ستكون كاملة. غريبة صلبة.
أولغا ، شكرا على الوصفة!

لصحتك ، علامة اختيار! انها حقا بسيطة جدا!
شكرًا لك أيضًا ، Checkmark! أجلس أشرب القهوة مع حليب جوز الهند وأفرح بقولك "شكرًا"

[عليا]

لم أجرب جوز الهند حتى الآن - شكرا على الوصفة ، عليا!
قام الزوج بالفعل "بتربيع" عينيه ، ويتطلع إلى التذوق ... يجب أن نخفي كل هذه الوصفات الرائعة عنه.

[رادا- dms]

رادا- dms,
Olenka ، حسنًا ، مجرد أغنية ، وليس الآيس كريم ... لقد وضعت الشوكولاتة للتو ، سأقوم بإعدادها لك بمجرد أن تنتهي ...

[مارلانكا]

مارلانكا، علامة صح ، شكرًا على هذه الزيارة السارة لي!
ولم أصنع شوكولاتة محلية الصنع من قبل ، لا بد لي من المحاولة!

أوه ، ما الأشياء الجيدة هناك ... كانت! هل جرفت كل شيء؟ ألم تتركوا شيئاً أيها الجشعون؟ علينا أن نكرر ، لحسن الحظ ، هناك وصفة ينحني لها أوليوشكا!

[رادا- dms]

رادا- dmsيا كم عدد الأشياء اللذيذة في مكان واحد. يجب أن يكون هذا لذيذ. شكر. سأحاول بالتأكيد القيام بذلك.