Okroshka مع جبنة Adyghe على ryazhenka

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
ريازينكا 4٪	500 مل
الماء بارد	200 مل
خيار طازج	حاسب شخصي 1.
طماطم	حاسب شخصي 1.
الفجل	4 أشياء.
الكرنب	2 ورقة
جبنه	100 جرام
بصل أخضر	حاسب شخصي 1.
ساق الكرفس	حاسب شخصي 1.
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق

طريقة طهو

نقطع ساق الكرفس إلى قطع صغيرة ، ونطويها في وعاء عميق واسحقوها بسحقها.
تقطع جميع الخضار إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء.
ابشر الجبن وأضفه إلى الخضار. يضاف البصل المفروم ناعماً ويخلط جيداً.
يُسكب مع الحليب المخمر ويُضاف الماء. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. برد قبل التقديم

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

5 دقائق

ملحوظة

عندما رأيت هذه الوصفة ، كنت حريصًا جدًا على تحضيرها ، لأن الحليب المخمر لم يكن متبلًا بأوكروشكا. لكن ... أعجبني okroshka كثيرًا بمذاقه الغني لدرجة أنه أصبح الآن ضيفًا متكررًا في قائمتنا الصيفية.
أنا أوصي تحاول ذلك! أنا متأكد من أنك لن تبقى غير مبال بها.