الفطائر المحشوة بالجبن القريش

الفطائر المحشوة بالجبن القريش

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
طحين	250 جرام
حليب	625 مل
بيضة	3 قطع
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
السكر	1/2 ملعقة كبيرة. ل
حشوة
جبن	800 جرام
بيضة	2 قطعة صغيرة
السكر	8 ملاعق كبيرة (1 ملعقة كبيرة لكل 100 غرام من الجبن)
الفانيليا السكر	كيس (8 جم)

طريقة طهو

• بالنسبة للفطائر مع الجبن ، نحتاج في الواقع إلى الفطائر الرقيقة والحشو.
• بالنسبة للفطائر ، اعجن عجينة رقيقة جدًا واخبزيها في مقلاة مسخنة جيدًا على جانب واحد (أخبز 7 من 9 ممكن)
• 
• وتوضع على طبق مع الجانب المخبوز لأعلى .. من الكمية المحددة ، عادة ما يتم الحصول على 16-18 فطيرة
• 
• تحضير الحشوة .. مثالية لهذه الكمية من العجين 800 جرام ...
• 
• هذه هي الطريقة التي تحصل بها على 1 ملعقة كبيرة حشوة في كل فطيرة
• 
• ننهار في أبسط طريقة
• 
• نضع المغلفات المشكلة على مقلاة ساخنة مع وضع التماس لأسفل ، وبالتالي نقوم بإغلاق القفل
• تقلى على كلا الجانبين عند درجة حرارة منخفضة بحيث يكون للحشوة أيضًا وقت للخبز قليلاً (لدي 3 من 9 ممكن)
• 

الطبق مصمم ل

16-18 قطعة

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

أتفهم أن هناك العديد من الوصفات لفطائر مختلفة على الموقع ، ولكن لسبب ما أريدك أن تجرب ...
أولاً ، لا تنكسر عند طيها ...
ثانيًا ، أسرتي تعشقها وتمتصها بسرعة فائقة ... وفقط حقيقة وجودهم الآن في البلد سمحت لي بتصوير طبق كامل من الفطائر)))

جربه ، ماذا لو أعجبك؟

[فينوكوروفا]

فينوكوروفابالطبع ، لماذا لا تحاول. أنا أحب الفطائر مع الجبن ، لكن لديك طبق فاتح للشهية!

[قزحية. كا]

قزحية. كاساعد نفسك! (حتى انقضوا)

[الينكا]

أركض أركض!!! في مسار الشوكة الكبيرة والصفيحة والمسمار: السر: shoby الجميع.
الينكا، أنت سادي ، كنت سعيدًا بالحياة ، وشعرت بنفسي براحة تامة ، وها أنت مع blinaaaaaaaamiiiiiii هذا هو بالطاااا بلدي وليس الفطائر. الآن أنا جائع وغاضب. ولا يأكل شيء: جنون ولا أحد.
برقية عاجلة لي 2 طن من الفطائر !!! : -X لأقل لا يتفق

[Chuchaaaaaaaaaa]

Chuchaaaaaaaaaa، بالطبع ، يمكنني القول أن الفطائر الخاصة بي هي انتقام للكوسة .. لكننا نعلم أن الأمر ليس كذلك ، نحن نعلم أنني أحبك ولا أشعر بالأسف على القنفذ ... ها هو

اين المفقودين 1999 كغم ؟؟

أين هي 1999kg المفقودة؟

أين سألت عن الفلفل الحلو ... ربما في نفس المكان

أريدك أن تجرب ...

أردت بالتأكيد أن أجرب لك! أستطيع أن أقول إنني أجمع وصفات الفطائر!
شكرًا ، سأطبخه جيدًا في نهاية هذا الأسبوع!

[رادا- dms]

رادا- dmsيا أولينكا سعيدة بزيارتها!

اعتقدت أنك تسافر ... حسنًا ، بما أنك لم تغادر ، جربه ... أتمنى ألا تندم!

[الينكا]

الفطائر ، من حيث المبدأ ، هي نقطة ضعفي ، ولكن مع الجبن القريش هي المفضلة بشكل عام. أو ربما لن أحاول ، ولكن فقط أكل هذين مع متعة لا تصدق؟
الينكا، أنا بالتأكيد سأجهز لك. وإذا كان أيضًا بالعسل ، مممممممم !!!

[notglass]

notglass، Annushka ، اختر أي!
أتمنى لك وجبة شهية!،

الفطائر مع الجبن ... كما أتذكر ، سوف أرتجف
في عائلتنا ، كان هذا الطبق شائعًا جدًا. تم تحضير حشوتين دفعة واحدة: واحدة من الجبن ، والثانية - لحم مسلوق ، ملفوف من خلال مفرمة لحم مع البصل المقلي. كانت الفطائر مع الجبن القريش مغرمة جدًا بأبي.
لذلك ... كنت ما زلت صغيرًا ، سأذهب في نزهة على الأقدام ، ولا أحد يعارض الاحتفال ، لكن ... أنت تقلى الفطائر وأنت حر
لقد قمت بقلي هذه الفطائر عندما كنت صغيرًا ، ولا أريد ذلك حقًا ، وبعد عامين لم أستطع حتى أن أسمع عنها.
في اليوم الآخر كنت أقلي كعكات الجبن وبقيت الخثارة ، لذلك تحتاج إلى إنهاء الفطائر حنين ...

[لودميلا]

لودميلا، الجو حار قليلاً الآن ، بالطبع ، للوقوف عند الموقد ... لكن كان عليّ أن أرفق الجبن ...
ما لن آكله سوف أتجمد .. الجودة لا تتأثر!. تم التحقق من التجربة))) في ديسمبر ، أقفلت معارض نهاية الأسبوع حتى الربيع .. يجب أن أقول إن عمة من تفير تبيع فقط الجبن القريش الرائع .. لذا أحضروا لي ثلاثة كيلوغرامات من الجبن القريش ، حتى أقوم بإعداد كعك الجبن والفطائر .. ووضعهم في التجميد .. لمدة ثلاثة أشهر يطلب من السهم القيام به)))

[الينكا]

الينكابالتأكيد ليس رائعًا بالفعل. رغم أننا نستطيع أن نتسامح خاصة بعد المطر. ويتم خبز الفطائر بسرعة ، فقط لديك الوقت لإخراجها من المقلاة.
لذلك سأجد بالتأكيد لحظة وأجرّب لك
تقرير لي

[لودميلا]

لودميلا,

[فينوكوروفا]

فينوكوروفاأوه ، ما الفطائر! بالتأكيد أخذت واحدة مع طيور النورس!

[جيري]

جيري، Irishka!. سيكون لذيذًا مع الحليب أيضًا!

[الينوشكا]

حسنا، الينوشكا، خذ التقرير كما وعد Pancakes "كم كنا صغارًا ..."

لم أخبز هذه الوصفات مطلقًا. لكني أتساءل كيف سيظهر بالجرام والميلليترات
لقد قمت بقياس كل شيء بدقة وفقًا للوصفة و ... مثالي. لم نضيف شيئًا ، ولم أطرح شيئًا. أنا في صدمة سارة
سيكون من الممكن بالطبع عدم القلي ، لكنني لن أفهم ذلك
يمكن للفتاة الذكية التي وضعت مثل هذه الوصفة وأولئك الذين لم يخبزوا الفطائر مطلقًا تنفيذ ذلك بسهولة.

أنا أحب اسم Alenka كثيرا. لدي ابنة أليونوشكا (ألينا فاليريفنا)

[لودميلا]

أنا في صدمة سارة

لودميلا، حسنًا ، بالطبع ، لم أرغب في صدمة أي شخص ، لكنني سعيد جدًا لأن كل شيء حدث بأفضل طريقة ممكنة ... أنا نفسي أحب مثل هذه المقليات .. سيكون لدي أقصى اليمين والشخص الذي ينظر إلي مباشرة!.

شكرا للطبخ! ولكن شكرا منفصلة على التقرير!

[الينكا]

الينكاأي شخص ينظر إليك يعامل

[لودميلا]

لودميلا، شكر

أو يمكنك توزيع الجبن بشكل مختلف - اعجنها جيدًا حتى لا تكون هناك كتل كبيرة ، وافرد الفطيرة كطبقة من الكعكة ، وتراجع قليلاً عن الحواف ولفها. لسهولة الإمساك بها عند الأكل ، قمت بتقطيع اللفة إلى نصفين.

أو يمكنك توزيع الجبن بشكل مختلف - اعجنها جيدًا حتى لا تكون هناك كتل كبيرة ، وافرد الفطيرة كطبقة من الكعك ، وتراجع قليلاً عن الحواف ولفها. لسهولة الإمساك بها عند تناول الطعام ، قمت بتقطيع اللفة إلى نصفين

لا تستطيع !. فقط ، على الأرجح ، سيكون من الضروري قلي الفطائر على كلا الجانبين؟ وسيكون لدينا فطيرة وأنابيب اللبن الرائب

[اليوشيك!]

أوه ، يا له من اسم جيد! ما الفطائر بالضبط! عندما يقولون ذلك ، فأنت تريد أن تأكلهم على الفور. ليس مثل "الفطائر". يقف الجلد على الفور من فكرة من سيقليهم!
الجمال هو فطائرك اليوشيك! والحشو هو المفضل لدي!

[ميكاسكا]

من سيقليهم!

شيء ما في عائلتي ، لا أحد لديه مثل هذا السؤال
حسنًا ، بما أنه لديك ، افتح الباب ،ميكاسكا، أنا قادم إليك! Nooooo ، لا تأكل - تقلى الفطائر!.

أعشق!

: جنون: ماذا تضايق؟ يمكنني كسر هذه الفطائر طوال النهار والليل: مجنون: ولا تتوقف. وإذا كان في منزلي آلة قلي الفطائر أليونكا ، فسأكون سمينًا ولطيفًا. وشيكا أنا خالة غاضبة وحسد

افتح الباب ميخاسكا ، أنا قادم إليك!

تادا - تعال! لقد وضعت بالفعل مريلة أكبر على رقبتي ...

[ميكاسكا]

ميكاسكا، ودع Chucha يذهب بملعقته الضخمة!.
ومع ذلك ، سيتحقق حلمي وسأطير إلى بحيرة بايكال ... من المضحك أن أفكر - أن أطير إلى بحيرة جميلة ضخمة وأخبز الفطائر هناك ... ولكن لميكاسينكا وتشوتشينكا بكل سرور!

تدق تدق الينكا !!! : girl_mad: ما زلت تعبت من الانتظار ، قادي سيأتي بحصة مخفضة من فطائرتي أنا نفسي أصبحت في حالة سكر الآن ، وأنا أتباهى

ناتوس ، حسنًا ، أنت خبير في كل شيء ... أنا بالفعل في طريقي إلى موسكو ، سآتي ، وأفرزها وأفكر في الفطائر ...

: حاقد: فقط حاول الحصول على عدسة مكبرة

[الينكا]

حسنًا ، لماذا ، لقد دخلت الفطائر الخاصة بك مرة أخرى أريد أن uuuuuu وقد انتهى بالفعل
الينكا، ولكن كيف تحصل عليها حتى؟ أرى يديك تنمو من المكان المناسب الذي أحسده

لترى يديك تنمو من المكان الصحيح

أه .. هل تعرف العقل الخلفي الذي به نصفي الكرة الأرضية؟ من هناك تنمو يدي)))
حسنًا ، لكن بجدية إذا ...آخذ المقلاة في يدي ، وأسكب العجين في وسط المقلاة ، حسنًا ، وأميلي المقلاة بسرعة في جميع الاتجاهات حتى تصبح الفطيرة متساوية ... أم تتحدث عن ذلك؟. حول الطي؟ الأمر بسيط للغاية ... تغطية الجزء العلوي والسفلي والجانبين ... شارب ... الشيء الرئيسي هو أنه عندما تقلى فطيرة بالجبن ، يجب عليك فورًا وضع التماس لأسفل حتى يغلق القفل ...
أي نوع من المعلم أنا؟ أنا مثل غوريا))))