باستا الحبوب الكاملة مع الصلصة الخضراء (كيتشن إيد متعدد الطهي)

[صلصة]

باستا الحبوب الكاملة مع الصلصة الخضراء (كيتشن إيد متعدد الطهي)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
ريش الحبوب الكاملة (penne rigate)	200-250 مل
الماء بارد	300-350 مل
زيت الزيتون	2-3 ش. ل.
ملح	المذاق
صلصة:
الخضر: نبات القراص، الشبت والبقدونس النعناع والزعتر وإكليل الجبل ، جرجير ، جرجير ، سبانخ
الكاجو	1 ملعقة كبيرة. ل.
ثوم	1 فص
بهارات (جارام ماسالا)	0.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون)	1-2 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• صب الزيت في الوعاء. ننشر المعجون. نضيف.
• 
• مليء بالماء.
• 
• الوضع "الطهي على نار خفيفة" 100 درجة مئوية 30 دقيقة.
• أو "الطبخ / الطبخ بالبخار" 100 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
• لماذا هذا؟ لا أعرف ، لكن في نفس درجة الحرارة ، الغليان غائب عمليًا في النظام الأول ، وفي النظام الثاني يكون نشطًا تمامًا.
• أثناء طهي المعكرونة ، دعنا نستعد صلصة.
• نغسل نبات القراص ونحرقه بالماء المغلي.
• 
• طحن المكسرات إلى حالة فطيرة.
• نقوم بتحميل الأعشاب والمكسرات والثوم والتوابل وعصير الليمون والزيت في الخلاط.
• 
• نحن هريس.
• 
• هذا كل شيء ، الصلصة جاهزة.
• 
• 
• في عملية طهي المعكرونة ، يجب خلطها عدة مرات..
• في نهاية الوضع ، إذا لم يتم تبخير السائل بالكامل ، فيمكن تبخيره في وضع "القلي" عند 175 درجة مئوية.
• 
• قدمي الريش مع الصلصة الخضراء. إذا كنت تريد بهارات خاصة ، يمكنك إضافة الوسابي إلى الصلصة.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

1-2 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة أو 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

الطبخ على نار منخفضة 100 درجة مئوية أو الغليان / الطبخ بالبخار 100 درجة مئوية

[مانوشكا]

مانوشكا، لديك صلصة مثيرة للاهتمام. والآن أطبخ الباستا بطريقتك فقط. شكر!

[علامة الاختيار]

نعم، علامة الاختيارالصلصة مذاقها غير عادي! لا أستطيع أن أضمن أن الجميع سيحبونه. لكن بالتأكيد ... من أجل التغيير (ولتجربة طعمه غير العادي) ... يحتاج فقط إلى الاستعداد.

Mannochka مغر جدًا بالصور! أنا أحب كل شيء غير عادي. شكرا على متعة المشاهدة والمشاهدة!

[ايريشا]

ايريشا، شكر! سأكون سعيدًا إذا كانت فكرة هذه الصلصة مفيدة.